一起回顾!第六届静安葡萄酒节T??rggelen2024的精彩→
时隔两年,第六届静安葡萄酒节T??rggelen2024于中秋佳节回归静安区同乐坊,带来为期三天(9月15日—9月17日)的全球美酒、美味佳肴盛会。消费者一同在这个充满活力的国际化环境中感受葡萄酒传统,品味世界各地不同风味的葡萄酒。据悉,今年的葡萄酒节向阿尔卑斯地区的“T??rggelen”传统致敬,展现葡萄丰收和酿造的精...
一定当心!女子自制葡萄酒毒倒老公,老公:就喝了一口
这是因为酒在发酵的时候会产生很多的二氧化碳气体,不及时排气的话,积聚到一定程度就会发生爆炸,就像是一颗定时炸弹一样。而且专家指出,吴大妈酿造李子酒的过程和方法也存在很多问题,即便酿造成功也不建议饮用,里面有很多对人体有害的细菌。网上的酿酒教程一定要注意辨别真假,最好不要盲目跟风,人们可以选择口碑好,值...
关于自制葡萄酒、药酒的食品安全提示
由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳(CO2)气体,为防止爆炸,应优先选用钢制和食品级塑料容器,最好选择大口的容器,装葡萄不要装满。发酵期间严禁将容器密封处理,应在瓶口留有空隙或用8层纱布封口。发酵结束后应将酒与酵母完全分离,以防贮存期发酵涨瓶。4.自酿葡萄酒适宜在阴暗、凉爽环境贮存受杀菌条件的限制...
百花潭投研内参09.19 | 美联储降息50BP,黄金价格再创新高
法国农业部近日表示,由于受到不利天气条件和病害等因素影响,今年全年法国葡萄酒产量预计同比下降18%,与过去五年的平均水平相比则下降11%。报道称,上一次法国葡萄酒产量如此低的年份是1957年,距今已有67年。葡萄酒:莫高股份、威龙股份、中信尼雅、张裕A、皇台酒业七、互动平台和行业要闻1、HW秋季全场景新品发布会...
研究发现,人或许可以用肛门呼吸;日本要翻拍《水浒传》了
法庭文件指出,科贝特登机前和搭机后喝了大量酒精,导致他对其他乘客与空服员做出不礼貌甚至具有威胁性的行为。当空服人员拒绝提供酒时,他的态度变得恶劣,后来不配合在座位上系安全带,还把自己锁在厕所中。飞机紧急折返在珀斯降落后,科贝特随即被澳洲联邦警察带走,被控飞机上扰乱秩序与没有遵守安全指示罪,被勒令支付...
为什么说,加拿大冰酒是品酒人的最后一站?
两百年前的德国,弗兰可尼(Franconia)葡萄园遭受到突然来袭的霜害(www.e993.com)2024年9月21日。为了挽救损失,只好将错就错,将冰冻的葡萄压榨,按照传统方式发酵酿酒。谁知,无心插柳柳成荫,酿成了酒体饱满、风味独特的佳酿,造就了冰酒的问世。世界上每3万瓶葡萄酒中,只有1瓶是冰酒!
在家搞“发酵工程”存在风险
除了果胶质会产生甲醇,在自酿过程中不用果酒专用酵母发酵,一些杂菌易繁殖,也会导致自酿葡萄酒甲醇含量增高。家庭自酿的工艺相对简单,设备也不如工业级别先进。由于在酿造过程中对温度、酸度、甜度等因素缺乏严格的控制,家酿环境通常比工业环境更不稳定,因此更容易产生甲醇。此外,由于没有使用如二氧化硫等保鲜剂,家酿...
土耳其 Turkey葡萄酒产区概况
尽管士耳其的税率一直很高,穆斯林的影响力也很深,但近年来它的葡萄酒文化也在持续发酵中。这个国家拥有世界上面积最大的葡萄田之一,但是2010年的总产量依然只占全球的2~3%。大部分种植的葡萄被当作水果,或者晒干,还会被酿成当地特有的茴香味烧酒拉基(raki)。土耳其的葡萄酒产业一直有些停滞不前,原因可能是多方面...
首批中国游客已免签落地新加坡!这些东西一定不能带回国~
当然,新加坡移民官不会一个个查入境游客有没有带够钱,费时费力也不合常理。他们一般会进行现场随机抽检,被他们发现现金不足就会被拒绝入境。不怕一万就怕万一,要是没带够钱被抽到,就不好了...当然,现在入境新加坡不需要签证了,但这条规定当局似乎没有特别说明会取消。所以,想要碰碰运气的人也不是不行,自...
烟台市发布2023年反不正当竞争典型案列
水母网3月14日讯(YMG全媒体记者逄苗通讯员孙洪安)我市日前通报2023年反不正当竞争7起典型案例,以期规范商家依法诚信经营,保护消费者合法权利。烟台某医药连锁有限公司某分店虚假宣传烟台市场监管局执法人员现场发现当事人销售的药品“熊胆粉”上以爆炸签方式宣传“抗肿瘤”“抗过敏”等功效。经查,当事人对在...