上海一男子吃油炸蚂蚱严重过敏呕吐险丢命
澎湃新闻(thepaper)11月5日从上海市第十人民医院获悉,11月4日晚,40岁男子万先生和朋友点了一盆所谓高蛋白的“油炸蚂蚱”尝鲜,没想到引发了危及生命的严重过敏,当晚被送入医院,经过上海市第十人民医院急诊科医生及时的抗休克抗过敏治疗,如今万先生转危为安。该院急诊科主任医师陈艳清提醒,蚂蚱、知了、蚕...
广东台山早餐油炸小吃“炸”出乡味
据了解,陈女士与伍女士所指的炸糯米鸡、炸春卷、咸煎饼、牛脷酥,都是台山当地早餐常见的油炸小吃,平日按个销售。炸糯米鸡,经典的做法是用蒸熟或煮熟的糯米饭,包裹着一块熟腊肠、一块熟鸡肉、1/8个熟蛋等馅料,搓成橙子般大小的球形饭团,裹满提前备好的炸脆浆,放入油锅炸至呈金黄色捞起即可。“你试试...
二百年一遇,美国将迎来“大蝉灾”?网友:油炸吃得多香啊
原创范岗科普中国今年,美国东部会迎来一波蝉的超级大爆发,据估计会有上万亿只蝉在短期内集体出土。许多媒体报道说这是二百年一遇的罕见奇观,新闻一出,评论区炸出一大波爱吃的山东人:那本次即将席卷美国的蝉到底有什么特殊之处?可以油炸吃吗?另外,为什么隔一段时间就会再次爆发呢?今天我们就来一起聊一聊~...
河南人的蔬菜沙拉主角,油炸馓子拌万物!
油炸馓子炸,河南人的双倍快乐它总能反复撩拨舌尖神经散发出让人浑身轻松的香气让人产生大块朵颐的欲望炸好的馓子金黄酥脆散发微微的咸香和芝麻香油而不腻既可以直接当有滋有味的零食吃也可以用馍界的“内卷之王”烙馍卷馓子(点击链接了解可卷一切的河南烙馍)香软筋道的烙饼包裹住香脆的黄金馓子...
“油”来已久:油炸食品的快乐,古人也懂吗?
油炸食品。来源/pixabay吃什么油古人对食用油的应用,经历了从动物油到植物油的过程。早在两千多年前,《礼记》中就记载了将动物油脂应用到饭菜中的案例,这时的人们就已经发现,把油脂浇在食物上,可以使饭菜变得更滋润好吃。而且这时人们就已经懂得用不同种类的油脂烹调不同品种的肉类,比如春季适宜吃羊羔、小猪,要...
韩国人开始吃绿色油炸牙签,食品安全局发文提醒:请不要吃牙签
只要是个人都想不到牙签还能开发作食材的,反正我是想不到(www.e993.com)2024年10月8日。油炸牙签的制作方法非常简单,只需要在平底油锅里放上绿色的牙签。图源:tiktok没过一会儿,牙签开始变形扭曲图源:tiktok炸好之后的牙签长这样,可以得一大盘子,一盒牙签的分量还是相当可观的:
7元/斤!青岛正大量上市,油炸后太香了…
面条鱼的做法多种多样,但无论是哪种做法,都能展现出它独特的风味。其中,油炸的烹饪方法最为常见,也深受人们的喜爱。将面条鱼清洗后,可以撒入盐、胡椒粉腌制片刻,裹上一层面糊后热油下锅,中小火慢炸,待变得金黄酥脆时捞出。此时,一盘香气四溢的油炸面条鱼便完成了,卷上煎饼咬上一口,真是美味!
油炸物怎么吃更安全
消费者可通过感官辨别。当煎炸用油中有较多杂质、残渣,煎炸过程中油烟多、泡沫多,出锅的油炸食品色焦、有异味时,建议不要选购。家庭制作油炸食品时,建议使用高级精炼烹调油,尽量不要选用葵花籽油等富含多不饱和脂肪酸的植物油,多不饱和脂肪酸极易受高温氧化而产生劣败物质。可选择使用单不饱和脂肪酸含量高、多...
我家拿手过年菜|香酥美味的油炸高眼鱼,保证吃一口就停不下来!
具体做法:1.高眼鱼清洗干净,去除鱼皮,内脏。鱼鳃鱼血,备用。2.将处理好的高眼鱼控干水分,放入少许盐,料酒,葱姜搅拌均匀,腌制20分钟备用。3.碗里放入小酥肉专用炸粉,打入一个鸡蛋,放点胡椒粉,盐,搅拌均匀成酸奶状备用。这个糊一定不要太稠,太稠炸出来的鱼肉不好吃,鱼肉炸不透,又腥又没有鲜香...
油炸食品吃多久会得癌症
核心提示:油炸食品致癌的时间因人而异,通常在长期食用多年后风险增加,食用频率和持续时间是主要的风险因素。油炸食品致癌的时间因人而异,通常在长期食用多年后风险增加,食用频率和持续时间是主要的风险因素。油炸食品是指使用油脂作为传热介质,通过浸渍、炸制等方式使食品达到一定熟度的食品,长期食用可能增加患某些...