福建省市场监管局关于公开征求《福建省食品安全信用风险分级管理...

第五条省市场监督管理局负责制定食品安全信用风险分级管理工作规范,制定食品生产经营者信用风险等级(以下简称风险等级)评定规则,建立和维护统一的食品安全信用风险分级信息化管理平台,指导全省各级市场监督管理部门实施食品安全信用风险分级管理工作。设区市(含平潭综合实验区,下同)和县级市场监督管理部门依据职责开展本辖...

山东省烟台市蓬莱区市场监管局全面推进2024年食品风险等级评定

今年风险分级评定以风险分析为基础,从食品生产经营的食品类别、经营规模、消费对象等静态风险因素和生产经营条件保持、生产经营过程控制、管理制度建立及运行等动态风险因素,确定食品生产经营者风险等级,并根据2023年度日常监督检查、监督抽检、投诉举报、案件查处等监督管理记录实施动态调整,结合辖区监管资源和监管能力,对食品...

大连校园食品安全按最高风险等级监管

建立校长第一责任人、食品安全总监、食品安全员三级管理模式;严把环境卫生关,推进整洁厨房行动,开学前对食堂进行了一次彻底的卫生大扫除,对食品加工、就餐场所和蒸饭车、和面机、切菜机等设施设备进行了全面清洁消毒;严把食材质量

学校食堂风险等级为什么是D级?

学校食堂的食品安全等级评定为D级的结果并非意味着食堂存在食品安全隐患,也并非是食堂管理差,而是政策规定,请各位师生、家长放心!综上所述,学校食堂风险等级被评定为D级,是为了强化食品安全监管频次,实施最严格的监督管理,让广大师生吃得安心、吃得放心!成都市金牛区教育局、区市场监管局将继续坚持按照“四个最严...

云南出台《云南省餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案

《方案》明确了餐饮服务食品安全监督量化分级评定依据、评定项目、评定范围、评定标准、评定程序、等级划分、工作步骤及工作要求,坚持年度评价与动态评价相结合,并严格按照“依法行政、全面覆盖、公开透明、量化评价、动态监管、鼓励进步”的原则,按照量化等级确定日常监管频次,实施动态管理,使量化分级管理工作贯穿食品安全监管...

严把学校食品生产经营“信用关”,四川有这些好做法……

学校食品安全信用如何评定?明确信用等级划分层次(www.e993.com)2024年11月25日。《管理办法》以1年为一个信用评定周期,将学校食品生产经营者信用等级划分为守信、基本守信、失信和严重失信四个等级。明确不同信用等级的评判标准。《管理办法》针对四个不同的信用等级,具体明确了不同等级的评判标准,主要包括对日常监督检查情况、食品安全监督抽检情...

黔南州科技赋能提升食品安全监管水平

推进食品风险分级管理信息化系统使用,直接对食品经营许可自动生成静态评分,并嵌入动态监督检查自动生成动态评分,提高食品风险等级评定统一性和准确性,同时通过大数据统计功能,从不同主体存在的问题等项目精准分析风险突出点,有针对性制定切实有效监管措施。目前,已归集食品经营主体6.91万家、完成风险分级检查5.49万家。

《江门市食品生产企业食品安全信用风险分级分类监管办法(试行...

食品生产企业食品安全信用风险等级从低到高划分为信用风险低(A级)、信用风险一般(B级)、信用风险较高(C级)、信用风险高(D级)四个等级。信用风险等级评定结果,作为配置监管资源的参考依据,不向社会公开。(四)规范信用风险评定程序:信用风险等级评定采取年度确定和月度动态调整相结合的方式,以每年1月1日至12月31...

江门市市场监督管理局关于印发《江门市食品生产企业食品安全信用...

食品生产企业食品安全信用风险等级从低到高划分为信用风险低(A级)、信用风险一般(B级)、信用风险较高(C级)、信用风险高(D级)四个等级。食品生产企业食品安全信用风险等级评定结果,作为配置监管资源的参考依据,不向社会公开。第十条各县(市、区)市场监督管理部门采用评分方法确定食品生产企业食品安全信用风险等级,以...

【食品安全】食品相关问题解答

1.关于粮油质量等级标注问领导您好!根据芝麻油、花生油、菜籽油等各种粮油的国家推荐标准质量等级划分,可分为一级、二级、三级等质量等级标准。依据《食品安全法》第三十条国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。依据...