水质氨氮测定仪多场景应用
生活垃圾填埋场产生的渗滤液是环境污染的潜在风险点,氨氮国标法可用于监测其氨氮含量,指导渗滤液的处理与处置。4.工业废水的监测化工、制药等行业:这些行业产生的废水中氨氮含量高,必须经过严格监测才能排放,氨氮国标法在此环节扮演着关键角色。如畜禽养殖废水等含有大量动植物蛋白质,经微生物分解后产生大量氨氮,氨...
腐竹蛋白质含量不达标?这款快速检测仪可帮大忙,但是很多企业不知道!
有了对原料蛋白质含量的控制,控制腐竹的蛋白质含量超过国标最低限就不是靠经验了,而是靠数据监控。另外,收购商也可以很好地根据检测结果给原料大豆定价,令原料供应者心服口服。而大豆供应商也可以根据这款仪器测定自家产品的品质,从容应对想压低收购价的收购商。一分钟可显示检测结果(水分含量,含油量,蛋白质和水溶...
茶叶中氨基酸的测定实验:原理、步骤与注意事
2.过滤:将浸泡好的反应茶叶样品过滤,去除残渣和杂质。3.标准曲线制备:准备一系列已知浓度的条件氨基酸溶液,分别注入HPLC仪器实测定,得到标准曲线。4.测定样品:将过滤好的采用茶叶样品注入HPLC仪器,依据标准曲线计算茶叶中氨基酸的比色浓度。通过这个实验,咱们可得到茶叶中氨基酸的重要含量数据,进一步评估茶叶的组...
315维权|前高管举报厨邦蚝油造假背后,无相关国标,味精可提高蚝油...
“原因可能一是采用的原料不同,如鲜蚝、淡菜或其它贝类,导致蛋白质含量不同;二是蚝汁的浓缩倍数不同,三是滥用味精母液、采取禁用的酸解法从豆饼渣或花生数中制取水解蛋白;四是滥用味精。”《现状分析》一文建议,各厂商不应在蚝油中添加味精母液、酸解法获得的大豆或花生麸水解蛋白,不应使用味精。红星新闻...
除了“无抗生素”标签,还有哪些评价蛋品品质的指标?有哪些蛋品...
(3)营养:蛋形指数的大小也与鸡蛋中营养成分的分布有关。研究表明,蛋形指数较小的鸡蛋蛋黄中含有更高的蛋白质和胆固醇,而蛋形指数较大的鸡蛋蛋白质和胆固醇含量更高。2影响蛋壳质量的因素蛋壳质量约占蛋重的10%~11%,蛋壳质量是蛋鸡养殖场和饲料生产者普遍关注的问题,它与种鸡的种蛋入孵率、孵化率、鸡苗质...
污水中氮元素的五种形式及检测方法
5.可溶性有机氮主要以尿素和蛋白质形式存在,它可以通过氨化等作用转换为氨氮(www.e993.com)2024年11月5日。污水中氮元素的五种形式及检测方法目前,国标针对水质中氮的分析主要分总氮、氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮、凯氏氮5个方面。1.总氮总氮的测定方法,一是采用分别测定有机氮和无机氮化合物(氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮)后加和的办...
专家约稿|“肉中黄金”鳄鱼肉的营养成分解析
采用国家标准检测方法,分析和测定其含有的主要营养成分并进行营养评价。(1)宏量营养成分含量测定结果样品中水分含量测定参照GB5009.3的直接干燥法;蛋白质测定参照GB5009.5的凯氏定氮法;脂肪含量测定参照GB5009.6的索氏提取法;灰分量测定参照GB5009.4烧灼重量法。由表1可知,鳄鱼肉、猪肉和羊肉...
食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定
GB5413.30—2010IGB5413.30—2010食品安全国家标准乳和乳制品杂质度的测定1范围本标准规定了乳和乳制品杂质度的测定方法.本标准适用于巴氏杀菌乳,灭菌乳,生乳,炼乳及乳粉杂质度的测定,不适用于含非乳蛋白质,淀粉类成分,不溶性有色物质及影响过滤的添加物质.2规范性引用文件本标准中引用的文件...
中国生乳标准全球最低!蛋白质标准低于1986年,菌落数是澳洲80倍
光明内控标准的蛋白质要求为高于3.1g/100g,这高于国家标准,菌落总数内控标准为低于5万个/mL,其标准也远高于国标的200万个/mL,体细胞数对标美国A级巴氏乳标准,为低于30个/mL。伊利表示,其2020年企业内部测定的蛋白质含量为3.28g/100g,菌落总数为1.77万个/mL,体细胞数为19.52万个/mL,并表示其企业标准设定为比...
核磁共振磷谱法测定乳制品中的酪蛋白含量
以国标法测定结果为横坐标,以31PNMR定量结果为纵坐标作线性回归,相关系数R2为0.9999,国标法和31PNMR定量结果误差在±5%以内,满足方法可行性对比分析验证要求。研究表明31PNMR定量法可以用于对乳品中酪蛋白的准确测定,且更具有广泛的适用性。结论