专刊巡礼 | 新检测法揭秘:水中总大肠菌群与大肠埃希氏菌的探索之旅
(1)全自动微生物检测分析仪检测质控样品的结果准确性及稳定性均符合实验室要求。实际样品方法比对的检测结果表明:该方法与滤膜法及酶底物法在检测总大肠菌群与大肠埃希氏菌时,其检测结果无显著差异,具有高度一致性,均可以有效测定。该方法相较于国标检测方法具有检测浓度范围高、检测周期短、操作便捷等优势,可以显著降...
酶底物法测定总大肠菌群的影响因素
总大肠菌群和大肠埃希氏菌的检测培养温度需严格控制在35~37℃,培养温度过高或过低均使检测结果不准确。3.培养时间总大肠菌群培养16~20h的检测结果与24h相比均有显著性差异(p<0.05),培养22、28与24h结果差异不显著(p>0.05);而大肠埃希氏菌培养16~22h的检测结果与24h相比均有显...
青岛市标准化协会发布《水质 耐热大肠菌群的测定 高效微生物生长...
导读:青岛市标准化协会于2023年12月19日至25日进行了《水质耐热大肠菌群的测定高效微生物生长分析仪法》团体标准专家评审,并经研究讨论达成一致。各有关单位:按照《青岛市标准化协会团体标准管理办法》的规定,青岛市标准化协会于2023年12月19日至25日进行了《水质耐热大肠菌群的测定高效微生物生长分析仪法...
辽宁省大连市市场监督管理局发布2024年复合膜袋等产品质量监督...
对产品的细菌菌落总数、大肠菌群、致病性化脓菌(绿脓杆菌、黄金色葡萄球菌、溶血性链球菌)、真菌菌落总数、吸水倍率、pH值、吸收速度、甲醛含量、可迁移性荧光物质等项目进行了检验。
四川省巴中市市场监督管理局关于41批次节令食品抽检合格情况的...
酱卤肉制品检验项目铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群...
【武汉市】食品安全监督抽检信息(洪山区2024年9月公示17)
本次抽检的食品种类为粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保...
生活饮用水检测中常规指标的限值及意义
1.总大肠菌群总大肠菌群主要来自人和温血动物粪便,还可能来自植物和土壤。总大肠菌群是评价饮用水卫生质量的重要微生物指标之一,可以指示肠道传染病传播的可能性,但它不是单一的菌属。所以在限值指标中显示如果在水样中检出大肠菌群,则应再检验大肠埃希氏菌以证明水体是否已经受到粪便污染;如果水样中没有检出总大...
新年开篇,生态环境部连发一批监测标准!
新年开篇,生态环境部一连下发多项环境保护国家标准,包括《环境空气挥发性有机物气相色谱连续监测系统技术要求及检测方法》、《固定污染源废气非甲烷总烃连续监测系统技术要求及检测方法》、《水质粪大肠菌群的测定滤膜法》、《土壤和沉积物挥发酚的测定4-氨基安替比林分光光度法》、《卫星遥感秸秆焚烧监测技术规范...
我国食品微生物指标有哪些,检测方法是什么,如何预防?
此外,检测方法还需使用GB/T4789.3-2003《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》,其表示方法有两种,一是以100mL(g)检样内大肠菌群最大可能数(MPN)表示,二是以每g(mL)样品中大肠菌群的MPN值表示。这些方法能较为准确地检测出食品中的大肠菌群,以确保食品的卫生质量和安全。
预制菜检测仪检测项目有哪些|微生物|预制|检测_新浪新闻
总大肠菌群计数:通过计数预制菜中的总大肠菌群来评估其卫生质量。微生物菌落总数测定:通过菌落计数法,测定预制菜中微生物菌落数量,以评估其卫生状态。重金属含量测定:采用化学分析技术,测定预制菜中的重金属元素(如铅、镉、汞等)的含量,以判断其安全性。