看懂配料表、营养成分表,我是这样通过包装选购食品的

直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》中规定:预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特...

难辨的抹茶产品:成分标注不清,多种手法“增绿”

《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718—2011)规定,配料表中的各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,这意味着上述“朱师傅”调味抹茶粉及6款固体饮料虽打出“抹茶”字样,但抹茶(粉)均非最主要的原料。除商用抹茶粉外,多数抹茶类面包、糕点也未标注抹茶(粉)含量。新京报记者随机统计...

读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品

食品配料表中的各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列(加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列)。如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标示复合配料的名称,随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。该如何理解这段话...

脱发产品及有效成分全解析

总的来说，有利于固发防脱的成分分为2类：??3.1合成成分——类似药物的作用(其实此类已经不属于化妆品了，因此本文不做详细的介绍）非那雄胺：化学式为C23H36N2O2，是一种4-氮杂甾体化合物。它是睾酮代谢成为二氢睾丸酮过程中的细胞内酶-II型5a-还原酶的特异性抑制剂，能非常有效地减少血液和前列腺内...

什么?有“刺客”!

注意观察食品包装上的配料表及营养成分表,配料表的成分是按照含量由高到低的顺序来排列的。了解所含添加剂的种类和数量,尽量选择成分简单、含添加剂少的产品。营养成分表中除了了解蛋白质、脂肪等营养素的含量,还要注意的是营养素参考值(NRV%),即某种营养素的含量占全天需要这种营养素参考值(NRV)的百分比。比如下...

浅析酒类产品标签标识合规管理

6.2.4净含量字符的最小高度应符合下表的规定(www.e993.com)2024年11月15日。6.2.5同一预包装内含有多个单件预包装食品时,大包装在标示净含量的同时还应标示规格。规格是对净含量和内含件数关系的表述。规格的标示应由单件预包装食品净含量和件数组成,如规格:500mL×6。6.3酒精度...

质检报告 服装类相关检测标准、测试方法以及办理流程是什么?

毛巾织物检测:面巾、忱巾、浴巾、方巾、毛巾被、餐巾及茶巾、毛巾布及包括浴垫、椅垫、台布、窗帘、沙发靠背以及妇女卫生用品等。二、检测项目根据《中华人民共和国纺织产品基本安全技术规范》规定,纺织品的基本安全技术指标包括以下几项内容:1、纤维含量(%):是指成品中纤维的实际重量百分比含量。

收藏!食品标签“瑕疵”的认定依据

（四）营养成分表、配料表顺序、数值、单位标示不规范，或者营养成分表数值修约间隔、“0”界限值、标示单位不规范的；（五）对有证据证明未实际添加的成分，标注了“未添加”，但未按照规定标示具体含量的；（六）国家市场监督管理总局认定的其他情节轻微，不影响食品安全，没有故意误导消费者的情形。《最高人民法院...

这款超火的酸奶成“新型泻药”让人肠胃炎?店员:每个人喝都会拉...

此外,小蓝瓶的营养成分表显示其膳食纤维含量为13.5g/100ml按3瓶计算这杯酸奶至少含有40.5g的膳食纤维这是不是产生腹泻的直接原因呢?医生表示这杯酸奶中的益生菌含量几乎是每日推荐量10亿到50亿的100倍膳食纤维含量也是超出每日20~40克的上限...

315追踪丨前高管举报厨邦蚝油造假,为达标添加味精成潜规则

在平日,蚝油、酱油与鸡精,如同“三剑客”一般,总是“如影随形”地同时出现在诸多美味佳肴中,尤其在肉类的烹饪过程中更是不可或缺的灵魂调味料。以厨邦蚝油为例,其营养成分表显示每15克就有661毫克钠;厨邦特级生抽,每15毫升就有1160毫克钠;而市面上常见的某款低钠盐,每5克就有1731毫克钠。