预制调理肉制品生产过程管控事项汇总

产品应符合相关的国家标准,经备案现行有效的企业标准,或者产品明示执行的其它标准。产品企业标准包括但不限于:(3.2.1,3.2.2)定义;工艺流程描述和技术要求;原辅料要求;感官要求;理化指标(过氧化值限量等);微生物指标;污染物限量;食品添加剂(应符合GB2760关于“调理肉制品”的规定);出厂检验项目等。第二节原...

关于对《上海市食品安全条例》(修改草案)公开征求意见的通知

第十七条市市场监督管理、农业农村、卫生健康、海关等部门和食品安全风险评估专家委员会及其技术机构应当按照科学、客观、及时、公开的原则,组织食品生产经营者、食品检验机构、认证机构、有关行业组织、消费者权益保护委员会以及新闻媒体等,就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。第十八条对没有食...

省市场监管局公告_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

第十五条申请食品经营许可,应当符合与其主体业态、经营项目相适应的食品安全要求,具备下列条件:(一)具有食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、...

最高检发布一批检察公益诉讼典型案例

第一百零二条及宜春市生态环境局“三定方案”等规定,向宜春市生态环境局制发检察建议,建议其对相关企业非法处置锂渣的行为依法查处;加强对全市锂渣等工业固体废物处置的日常监管力度,督促相关企业落实工业固体废物全过程的污染环境防治责任制度。

高效办成开办餐饮店“一件事”工作方案

具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;法律、法规规定的其他条件。3.申请小餐饮备案,从事经营活动应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(1)保持环境卫生整洁,配备有效的加工、冷藏、洗涤、消毒、防尘、防蝇、防鼠等设施;(2)具有合理的...

19个新职业发布!一文了解→_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

6.进行生物工程产品的生产制作、质量管理、储运规划,以及分析处理和成本控制;7.检验、检测生物工程产品,分析、收集、整理、保存质量认证相关资料;8.收集、检测、反馈、报告生物工程产品的应用实践过程,并总结、改良、完善(www.e993.com)2024年11月5日。02??????????????...

中央生态环境保护督察群众信访举报转办和边督边改公开情况一览表

1,奉贤区奉城镇分水墩村已委托第三方检测机构对涉事地块开展土壤检测,预计45天出具检测报告.后续将根据检测结果,研究制定下一步措施.2,奉贤区奉城镇加强耕地保护和用途管制,严禁填埋建筑垃圾等固体废弃物,确保耕地阶段性办结责任人被处理情况无无1花园路88号华博科技大楼一楼多家餐饮...

传感谷项目主要管理制度

技术交底必须贯彻施工验收规范、技术规程、工艺标准、质量检验评定标准等要求。(五)交底的内容1、施工操作。2、设计要求。3、质量标准。4、工序配合。5、新工艺提出的要求。书面资料应由签发人和审核人签字,使用后存入技术资料档案。6、安全文明施工。(安全专项技术交底单独存档)...

关于印发《川沙新镇住宅小区物业服务质价相符工作实施方案》等...

物业服务企业应履行物业服务合同约定及政策法规规定的职责,加强与业主沟通,了解业主需求,提高物业服务质量。根据住宅小区物业服务标准做好物业服务成本核算,制定物业服务收费标准调整方案,合理定价,发起物业质价相符工作。五、工作要求(一)党建引领,发挥质价相符组织力。充分落实属地责任,发挥居民区党组织的领导核心作用...

一些审核的应对方法

6、进入生产车间,审核人员会根据提供工艺流程图一一进行核对,这就要求车间现场生产流程必须与工艺完全相符合。否则,审核人员会提出很多问题,这就会给审核不通过埋下根源。因为,一个管理好的企业,工艺流程与实际生产是一致的;7、关键工序的操作一定要符合要求,记录要与规定的相一致。尤其是关键控制点的工序。例如:金...