...昆明一学校食堂猪肉异味情况通报;台禁止输入大陆产“黄飞红...
产品符合中国标准;昆明一学校食堂猪肉异味情况通报:查封食材,立案调查;台禁止输入大陆产“黄飞红花生”;茅台香港专卖店回应降价传闻:暂未接到降价通知;太平洋咖啡回应大量关店;荷兰通报法国出口奶酪检出李斯特菌;加拿大召回疑受李斯特菌污染的火腿。
利剑护蕾 · 聚焦 | 关于校园食品安全,这些小知识需要知晓→
3.实行食品留样:每餐次食品成品均需依照规定剂量、使用不锈钢容器留样,及时更换。4.加强餐具消毒:餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器在使用前需进行彻底清洗和消毒。5.细化宣传:学校应在多渠道完善校园食品安全知识宣传资料,在校园醒目位置、食堂等重点部位张贴秋冬季饮食健康小贴士。6.定期自查:学校应完善...
自带饭蹲教室外吃,学生承受不了这样的关爱 | 新京报评论
事实上,学校“为学生好”而不让学生自带食品进校园、禁止学生买外餐的“好意”,总是不被家长和公众所理解,就是因为所谓“为学生好”的理由牵强,反而是“为校内食堂好”和“为校内小卖店好”的嫌疑太明显了。比如,同样是市场上售卖的正规厂家的牛奶、面包等,学生从校外带进去不行——存在食品安全风险,那为何同...
学校禁带牛奶引发家长愤怒 质疑措施是否真为学生安全考虑
校方的解释是，天气凉了，不允许孩子喝凉的东西，避免肚子不舒服。而校方自己统一提供的牛奶却没有这个问题，理由让人无法信服。社交媒体上，针对这一奇葩规定，各种质疑声也层出不穷。不少网友对这种情况表示愤慨，认为如果真关心孩子，那就应为他们提供热牛奶，而不是简单地禁止自带。类似的事情并非首次出现，过去...
安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府
5.具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐,不再引入社会力量承包或委托经营食堂,不再签订新的承包或委托经营合同。实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂不得对外承包或委托经营。6.承包或委托经营学校食堂的社会餐饮企业及供餐单位应具备独立法人资格,持有国家规定的从事餐饮行业经营活动的相关证照,如企...
安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府
为保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全,加强监督管理,依据《学校食品安全与营养健康管理规定》《市场监管总局办公厅教育部办公厅国家卫生健康委办公厅公安部办公厅关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》《餐饮服务食品安全操作规范》等规定,对落实学校食品安全主体责任、加强学校食堂管理、规范流程等方面...
《江苏省食品安全条例》6月1日起实施 学校食堂、特殊食品、预制菜...
根据我省监管工作实际需要,条例在上位法相关规定的基础上,增加了禁止以废弃食用油脂加工制作食品、食品添加剂等三类行为规范。明确学校、托幼机构、养老机构涉“一老一小”和建筑工地等集中用餐单位的食堂、供餐单位的食品安全责任。明确食品连锁经营、食品及食用农产品集中交易市场、跨境电商线下食品展示等食品安全管理要...
最新| 学校食堂、配餐“全网”监督!天津食品安全新规来了!
采取校外配餐模式供餐的,应当按照规定选择取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的校外配餐企业。配餐企业应当实施“互联网+明厨亮灶”工程,接受监督。四是明确有关部门定期对学校食堂、供餐单位和校园内以及周边食品经营者开展检查。(六)完善我市小规模食品生产经营管理制度根据食品安全法的授权,...
安徽省教育厅关于印发《安徽省学校食堂 食品安全管理工作指南...
(园)长第一责任人制度,进一步加强学校食堂食品安全日常监管,健全完善学校食堂食品安全管理制度,深入开展食品安全专题培训,确保食品安全各项措施落实到各环节,各岗位,形成责任明确,操作规范,过程透明,监督问效的学校食堂食品安全工作机制,切实提高学校食品安全管理和应急处置能力.在工作过程中,如有意见建议,请及...
(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度
1.进入学校食堂从事餐饮服务管理的企业,应遵守国家有关法律法规,符合国家政策,持有国家规定从事餐饮行业的一系列证照,如:企业营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、食品生产许可证、员工健康证、营养师证等。其复印件必须提交本食堂备案。2.企业有完善的内部管理制度,组织机构、处理突发事件的“紧急处理预案”、及有...