关于加强牛羊家禽屠宰监督管理工作的通知

符合动物防疫有关要求;有与生产规模相适应的肉品品质检验人员,质量管理制度健全;场区布局及工艺科学合理,采取吊挂屠宰方式,满足检验检疫需要;配备必需的屠宰加工、消毒设施设备,清洁区与非清洁区分隔,卫生条件符合食品加工场所有关规定;有污水处理设施设备,污水达标排放,病死动物须按要求纳入市动物无害化处理体系统一处置...

湖南规定农户要到指定地点屠宰家禽,了解清楚相关规定?误会了。

因为在这个管理条例中,有一项修订跟老百姓的生活息息相关,那就是拟定将鸡鸭鹅等家禽纳入指定屠宰场管理范畴,也就是说,以后农民想在家里宰个鸡、屠个鸭,可能不允许了,都需要到指定的地方屠宰,虽然这个规定的初衷是为了老百姓的食品安全,但这是从实际出发却给老百姓带来了很大麻烦。比如有的网友说,我家城里亲戚多...

农村养鸡鸭鹅也不能自己宰杀了?一地新规:鸡鸭也要集中屠宰!

日前，湖南省审议《湖南省生猪屠宰管理条例(修订草案)》，其中一项新规定引起了无数人的关注，这个新规就是将鸡、鸭、鹅等家禽纳入指定屠宰场所的管理范畴。这就意味着，以后农村人将不能再像以前那样，自己在家宰杀鸡鸭鹅了。指定屠宰场集中屠宰，过去只有杀猪是这样规定的，说是为了保障食品安全，因为过去经常有人...

东莞拟设置5家家禽集中屠宰场,欢迎市民提意见

家禽集中屠宰场须具备哪些条件？《征求意见稿》称，在规模方面，新建家禽集中屠宰场应当符合国家《产业结构调整指导目录（2024年本）》规定，家禽年设计屠宰能力达1000万只以上。在建设方面，新建家禽集中屠宰场须具备“有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的用水供应条件”“有符合国家规定的设施设备和运载工具”“...

对生猪屠宰建立追溯制度,让法律援助惠及更多人!湖南表决通过两部...

《条例》规定，生猪定点屠宰场所运输生猪产品，应当使用冷藏车或者配备防尘设施的专用车辆，不得敞运。运输车辆使用前应当清洗、消毒。屠宰种猪、晚阉猪的，生猪屠宰场所应当在生猪胴体上加盖专用标识、在肉品品质检验合格证上注明种猪或者晚阉猪。销售种猪、晚阉猪产品的，销售者应当在销售场所以明示方式告知消费者。《...

对十四届全国人大二次会议第0855号建议的答复

您提出的关于建立乡镇家禽家畜定点屠宰机制的建议收悉(www.e993.com)2024年11月7日。现答复如下:目前,国家实行官方兽医派驻(出)制度,《动物检疫管理办法》规定,动物卫生监督机构向依法设立的屠宰加工场所派驻(出)官方兽医实施检疫。《中华人民共和国畜牧法》明确了畜禽屠宰企业应当具备的条件,并规定对生猪以外的其他畜禽可以实行定点屠宰,具体办法由省...

农民杀了自家猪,被处44万的天价罚单引争议,这样真的合理吗?

此外,屠宰生猪,屠宰场应当符合国家的屠宰管理规定,食品安全法第三十六条:屠宰家禽、家畜,应当到定点的屠宰场所屠宰。根据《中华人民共和国动物防疫法》第五十一条:屠宰动物必须在指定的屠宰场所进行。屠宰动物前,必须对动物进行防疫检查,检查合格的,方可屠宰。对检查不合格的动物,应当按照国家有关规定处理。

全国人大谈动物防疫法修法:规制活禽宰杀,餐饮场所也应适用

家畜家禽活体交易得以进一步规制。2月3日,全国人大常委会法工委介绍有关动物防疫法修法情况。全国人大常委会法工委有关人士表示,针对一些餐馆、酒店的“活禽宰杀”的现象,新修订的动物防疫法规定:县级以上地方政府应决定在城市特定区域禁止家畜家禽活体交易。

韩国因禽流感宰杀家禽超2000万只 禁止疫区输出鸡蛋

据韩国农林畜产食品部透露,截至韩国时间21日0点,已经被宰杀或者将要被宰杀的家禽数量已经达到2084.9万只,占韩国所有家禽类的12.6%。其中,被宰杀的鸡的数量为1637.5万只,被宰杀的鸭的数量为193.8万只,鹌鹑等其他禽类宰杀数量是89.7万只。据悉,至今韩国仍然每天都有禽流感疫情的申报,总共已经接到97起疫情报告,其中...

南宁市推进主城区活禽禁止交易宰杀工作社会稳定风险评估工作公示

为进一步保障家禽肉品质量安全,强化公共卫生安全管理,促进我市文明卫生城市建设,按照市政府的部署安排,决定推进主城区活禽禁止交易宰杀工作,稳步推进我市家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。(二)实施内容拟从2022年4月1日起,我市划定的禁止活禽宰杀交易区域内的农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等各类经营场所及背街...