美尚(广州)化妆品取得雨生红球藻提取物相关专利,提高酶解产物的...

酶解方法包括向雨生红球藻制备的藻蛋白溶液中加入蛋白酶,并且采用Box??Behnken响应面法对工艺进行优化,以体外总抗氧化能力为响应值,选取酶添加量、酶解pH、酶解温度和酶解时间四个响应变量,以单因素实验最优点为中心,围绕所述中心上下各取一个水平值作为响应面水平,对各响应变量数据进行多元回归分析,获得回归方程以及...

《食品科学》:南京林业大学勇强教授等:褐藻胶的酶法降解及其产物...

在酶用量为15U/g时,酶解所得SA50、SA75和AOS组分的得率分别为26.94%、35.08%和30.32%,此时酶解产物的聚合度低于10U/g酶用量时酶解产物的聚合度。值得探究的是随着酶用量的增加,AOS得率从最高30.32%逐步下降至15.58%,总糖得率从96.70%降低至84.48%,这可能是因为褐藻胶裂解酶处理后会产生不饱和单糖,并且随...

燕麦奶背后的秘密:燕麦酶解技术的优劣解析

而“酶解”就是应对这一挑战的关键环节。那什么是“酶解”?简单来说,酶解指的是燕麦中大分子量的淀粉和蛋白质,通过酶来分解为水溶性的小分子,在将燕麦从固体转化为液体的同时,最大程度保留营养,同时调整液体的口感。因此,酶的选择和技术,都会影响到燕麦奶的营养价值、口感和风味。可以说,每家燕麦奶公司的酶解技...

Nature重磅综述 |关于RNA-seq,你想知道的都在这

测序免疫沉淀或亲和层析富集的新生转录本可以确定转录组范围内活性转录的RNA聚合酶的位置和活性。取决于转录时掺入的标记核苷酸的数量,GRO-seq只能达到10-50bp的分辨率,这降低了TSS定位的精度。PRO-seq可实现单碱基分辨率的定位,因为在生物素核苷酸掺入后转录会停止,从而可以确定掺入位点。Run-on方法在概念上很简单-...

《食品科学》:四川农业大学刘书亮教授等:丝状真菌降解拟除虫菊酯...

2.3.23-PBA降解酶细菌的3-PBA降解酶大多是断裂醚键的双加氧酶或单加氧酶,如梁俊仕等对来自不动杆菌(Acinetobactersp.)4-D的3-PBA降解关键酶基因d34进行克隆表达,经同源比对和酶活力验证,证实该基因编码的酶为邻苯二酚双加氧酶;WangChenghong等在文新鞘脂菌(Sphingobiumwenxiniae)JZ-1中发现一段可编...

撑不住了!德国第2大PC生产商盛禧奥计划关厂,转型商业规模回收

在盛禧奥2023年第三季度财报电话会议上,该公司将施塔德确定为聚碳酸酯溶解技术设施的潜在地点(www.e993.com)2024年11月19日。该公司表示,将“致力于聚碳酸酯溶解和解聚等现代回收技术的整合和应用,帮助客户开发更具可持续性的产品。”目前,PC回收工厂的地址仍在选择中,以确保回收工厂“具有弹性并适应客户要求”。盛禧奥正在逐渐转型为特种材料和可...

凝血指标异常有什么临床意义?该怎么处理?

两种筛查指标干扰因素均较多,对围术期病人预测出血的敏感性及特异性不强,往往导致错误的临床判断。自2000年卫生部颁布关于淘汰玻片法凝血时间和Duke出血时间规定的建议后,将血小板计数(BPC)、PT、APTT规定为手术病人术前的常规检查项目。目前多数医院术前常规检测BPC、PT、APTT,有些医院亦加用凝血酶时间及纤维蛋白原...

花耀金山——酶解精油提取开创者

复合酶解显突破明确目前玫瑰精油产业技术难点后,“花耀金山”团队结合自身所学,通过自身的辛勤和创新性实践,终于取得了一系列突破性的成果,尤其是复合酶解辅助法的发现和高效活性复合酶的产出。团队专家顾问成员浙江工业大学药学院童胜强教授和四川阿坝州小金县清多香县办企业陈望慧女士合作,共同探讨玫瑰精油合作事宜和...

生物酶技术在食用菌加工中的应用

李平等将β-葡萄糖苷酶添加于美味牛肝菌子实体和深层发酵液中,发现酶解后主要组分均未改变,但子实体新增17种化合物,其中苯乙酮含量增加了124.78%,而发酵液则新增19种化合物,如香气贡献较大的糠醛、顺茉莉酮、胡椒酮、(Z,E)-法呢醛、(Z,Z)-法呢醛等。因而β-葡萄糖苷酶能够有效改良美味牛肝菌子实体及其深层...

调味品行业发展趋势及酶解技术在调味品及火锅中应用

生物酶解制备呈味肽的过程图生物酶水解制备呈味肽就是以蛋白质为底物，通过选择适当的蛋白酶对蛋白质进行酶解来获得大量呈味肽，具有条件温和、过程可控、肽得率高及安全的优势，因此逐渐取代传统的化学法，成为制备呈味肽的常用方法②呈味肽在火锅底料中的应用图2大豆呈味肽对牛油火锅底料的风味影响图添加0....