从群嘲国潮外卖到100元挑战爆火,想找个干净外卖吃有多难?
从商业角度来看,外卖的诞生,对于商家的意义是拓宽商业的边界,开更多单,赚更多米,做实体店铺,晚饭时间可能就接十多桌,上了外卖,方圆数里的人都可能点你+。但凡你下过厨就知道,现炒一道简单的菜,从准备到出锅需要多久?很多外卖店铺,规模有限,厨师人手有限,那些月卖2000单以上的,除了处理起来耗时短的特殊品类,...
“ 100块找家干净外卖店 ” 爆火,骑手小哥成外卖破壁人。
从商业角度来看,外卖的诞生,对于商家的意义是拓宽商业的边界,开更多单,赚更多米,做实体店铺,晚饭时间可能就接十多桌,上了外卖,方圆数里的人都可能点你+。但凡你下过厨就知道,现炒一道简单的菜,从准备到出锅需要多久?很多外卖店铺,规模有限,厨师人手有限,那些月卖2000单以上的,除了处理起来耗时短的特殊品...
店铺餐饮外卖软件概述外卖跑腿外卖跑腿开发跑腿系统外卖跑腿系统
开发与测试:在确定技术选型后,开始进行餐饮外卖小程序的开发工作,开发团队将根据需求和设计,进行前端界面开发、后端逻辑编写、数据库设计等工作。同时,进行功能模块的测试,确保小程序的稳定性和可靠性。设计美化:在开发完成后,进行小程序的思面美化和用户体验优化。OUX山的视觉设计和良好的用户体验是吸引用户和提升...
青平:外卖小哥呼吁选有堂食店铺 纯外卖店铺脏乱差为何难解
但是纯外卖店铺也需要有市场监管部门经过现场审查后下发的营业执照才能经营,且每年都会有相应的年检程序,按理来说各方面都应符合标准。脏乱差现象的出现可能是后期疏于管理,大部分经营时间处于“无人问津”的状态。消费者和市监部监督的缺失是一些店铺肆无忌惮的原因之一。与此同时,相关外卖平台难辞其咎。根据2020年...
打脸美团、饿了么,寻找干净餐馆成了抖音流量密码
但外卖行业飞速发展,外卖店铺与传统的堂食店铺开始出现了明显的分化。这种分化不仅体现在经营模式上,更体现在食品卫生和安全管理的差异上。最初,外卖业务仅作为实体餐馆的补充,食品制作和出餐流程与堂食保持一致,卫生标准也相对统一。但随着市场的扩大和竞争的加剧,一些“纯外卖”店铺应运而生。这些店铺没有堂食区域,...
幽灵餐饮店,在中国被禁,在美国疯长
凭借着名人效应以及做慈善的噱头,这家模式如此简单、轻盈的汉堡店成立3年后,在北美已经开了1500多家门店(www.e993.com)2024年10月18日。而这也离不开北美外卖平台UberEats的助推。打开UberEats的网页,其中甚至有鼓励商家注册纯线上餐饮的温馨提示。有不少海外的消费者向新零售商业评论表示,由于UberEats上有许多虚拟餐厅,导致出餐质量极其不...
外卖店铺深夜营业,牛杂汤粉卖1400元!疑似提供非法服务?
这起涉及“伍贰叁餐饮店”的外卖平台事件引发了广泛关注和讨论。我们应该从多个角度出发来解决这个问题,政府、外卖平台、商家和消费者都需要共同努力。以维护良好的社会秩序和市场环境,促进餐饮行业的健康发展,提高公众的媒介素养和信息鉴别能力,以促进社会的和谐稳定和发展进步。今日话题:你们对此有什么看法吗?我们一...
卫生差监管难 无堂食外卖店食品安全如何保障
此外,也有地区正在推动“互联网+明厨亮灶”在无堂食外卖店铺中覆盖。刘建红说,让纯外卖餐饮店将食品制作环节公开是解决食品卫生的有效手段,应大力推广“互联网+明厨亮灶”,用公开透明倒逼餐饮店压实自身责任。目前,记者暗访过的一些“外卖一条街”在经过整改后已经上线“互联网+明厨亮灶”功能,监管人员可以通过...
莫让“无堂食”变成“无监管”
有市场监管部门工作人员表示,纯外卖店的实际投诉量远低于普通堂食餐饮店铺,“许多时候民不告、官不究,这些店铺往往是餐饮行业‘隐秘的角落’”。正是因为抱着“抓不到我”的心理,这些专做外卖的餐饮店铺经营者日益降低了标准、放松了要求,甚至变成了“脱缰的野马”,在油污中放飞自我,在包装中不亦乐乎。
炒个饭,怎么就赌上了职业生涯?
“项目换了,但运营逻辑换汤不换药。”在@李说外卖看来,缺乏堂食品牌背书的纯外卖店,若想持续经营,不仅需要运营技巧,更需要产品口味好、供应链成熟稳定等硬实力。作为一种或许能赚到钱,但也面临挑战的餐饮模式。纯外卖生意想要走得更远,绝不是只在店名上“赌上职业生涯”就能做到。