可惜你不是四川泸县人,你不晓得泸县九大碗有好巴适
然后就是扣肉,也就是四川人酷爱的咸烧白。有人说这不就是梅菜扣肉吗?其实并不是,两者区别还是比较大。还有一种叫法,倒囥子。你看到上菜反扣的方式,就能明白了。烧白弄好了,肥而不腻,咸甜可口,尤其是芽菜和汤水,第二天下面巴适得很。然后就是夹沙肉、糯米饭或者八宝饭、糖醋鱼或甜酸鱼、还有一道硬菜膀,...
豆子叫"豆逼" 1500年前的四川话完全就是门"外语"
东汉时期,中国第一部小篆字典《说文·女部》中记载:“蜀母曰姐”,就是说当时的四川人,把母亲叫做姐姐,据汪启明查证大量资料,发现古代文献中,大量的羌人是这样叫的,因此,这个叫法,就是蜀人受羌人影响。据汪启明查证,到目前,四川仍有部分地区称母亲为“姐”。如黔江、广元、广汉、威远、西昌等。方言的演变...
莴笋:真不知道上辈子欠了四川人什么
说到莴笋,还得提到它的“异父异母的亲兄弟”——茎用芥菜笋子芥,更令人熟知的名字是“棒菜”,在成都也叫“菜脑壳”,它和儿菜是亲戚,都属于芥菜家族。尽管二者并不同科,但光看外形,棒菜确实很像莴笋,有的地方直接叫它“青莴笋”。切开来就能看出不同了,莴笋表皮和内心都是绿的,棒菜却是外绿内白。棒菜...
不了解中国书法,就很难从根本上了解中国艺术
不了解中国书法,就很难从根本上了解中国艺术《晤对书艺——刘正成书法对话录》。《中国当代书法名家字帖——刘正成草书篇》。刘正成主编的《中国书法全集》。书法艺术看起来是一件小事,但是它其实关乎我们民族的精神指向,我们的人文情怀,对我们社会的各个方面都有重要的教化作用中国的汉字,如果从贾湖刻符算起,...
小时候村里来了一户四川人,原来他是人贩子
记得小时候,也就是八十年代,那时候我们庄上来了一家外来户,这家人是四川人,男人姓胡,女人不知道姓啥,一家五个孩子,四个女孩最后一个男孩,他家的孩子叫法很特别,分别是,胡老一,胡老二,胡老三,胡老五,胡老幺,不知道怎么没有胡老四?我们背地里都叫那家男人老蛮子,老蛮子是个人贩子,他把他家乡的女人们骗到...
涨知识!四川人亲戚叫法大全
四川话亲戚叫法大全01祖辈篇曾祖父:祖祖曾祖母:祖祖祖父:爷爷祖母:奶奶外祖父:外爷外祖母:外婆/家家曾祖父:太公曾祖母:太婆祖父:公/噶(gā)公祖母:婆/噶婆外祖父:家公外祖母:家婆/家家曾祖父:祖祖曾祖母:祖祖祖父:爹爹祖母:婆婆...
6种美食叫法,一旦从四川人嘴里说出来,哪怕听力10级都听不懂
第三个:豇豆儿豇豆儿其实就是我们平时吃的豆角,但是四川吃豆角喜欢泡成凉菜,一般说的豇豆儿是泡着吃的豆角。四川还会被那些长得高高瘦瘦的人形容为“干豇豆”,因为豆角就是长长细细的。第四个:嘎嘎嘎嘎这么一听还真的不知道是什么意思,其实是四川人哄小孩子吃饭的时候会说,就是猪肉的一种说话,有点像网络上...
你知道四川人把红薯叫什么?
四川人管“红薯”叫“HongShao”。关于红薯的学问,其实还挺多,接下来跟着双双一起了解一下。别称红薯除了被四川人及多地叫作“红苕”,它还被称之为山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯等。
当李子柒并肩袁隆平,我才读懂这个四川女孩的可怕
但走近她,你才能感受到这个女孩到底有多“可怕”。生活将她打到半死不活她在苦难里开出花儿李子柒在视频网站的个人简介,是“李家有女,人称子柒”。念起来有种邻家小女的乖巧和圆满,可她却是个孤儿。生长在四川大山里的李子柒,很小的时候就遭遇父母离异。后来父亲早逝,子柒又遭受了继母的虐待。
千万别和四川人吵架哈哈哈哈哈
比如“虫虫儿”并不是表示虫子很可爱,而是四川人对于虫子的标准叫法。即使很害怕一条虫子,四川人说出口的也是:“啊!虫虫儿!”来源:还是社长的四川同事在外地人看来,这简直“嗲死个人咯”。他们还创造出无数多的语气词,加在不同的语气后面。比如“噻”“耶”“哈”“嘛”“啰”“咧”,等等等等,配合...