四川“天府名菜”前十名,排名第一的菜“名不符实”,却超级下饭
2022年11月7日 - 网易
1.鱼香肉丝川菜中最具代表菜——鱼香肉丝,是四川经典传统名菜。闻鱼香却不见鱼肉,没有鱼也好吃的鱼香肉丝,咸香酸辣兼备,葱姜蒜香浓郁,简直就是米饭杀手。2.蒜泥白肉在宜宾,蒜泥白肉是一道传统美食,是当地最受欢迎的凉菜。老话说,吃肉不吃蒜香味少一半。将充满蒜香的酱料,淋在肥瘦相间的猪肉片上,清爽而不...
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2019年成都资深吃货等级考试 快来测一测你能得多少分
2019年12月26日 - 网易
②蒜泥白肉选用的是猪身上的___。③“三线肉”是属于猪身上___的一种。A、五花肉、里脊肉、槽头肉B、里脊肉、五花肉、松板肉C、五花肉、背柳肉、下花肉D、五花肉、五花肉、五花肉二、多项选择题(每题6分,共5题)1、成都人爱吃“凉拌猪鼻孔”,“猪鼻孔”的别称还有()A、折耳根B、鱼腥草...
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