一口冰淇淋,剧烈头痛“脑结冰”!医生紧急提醒
其实这只是一种非常形象的叫法,医学上特指在进食大量冰淇淋、冰冻饮料等食物后导致的短暂而剧烈的头痛,所以它还有一个名字——“冰淇淋头痛”。这是一种形象的说法,其学名为翼腭神经节疼痛。什么是“脑结冰”?不仅头痛而已!病因当冰冷的食物突然大量进入温热的口腔,会对口腔黏膜和蝶腭神经节造成强烈刺激,使头部和...
入行二十年的青年厨师,立志把港澳味道带回三灶
冰室是茶餐厅的前身,也称“冰饮室”,这个叫法在广州、香港风靡一时,早期主要售卖冷饮、雪糕、沙冰等小食,而如今兼顾各种西点、餐食、饮品...“现代人对餐饮需求精益求精,我的初衷就是把粤式正统美食带进三灶,让三灶人可以品尝地道的港澳风味。”徐栋恒说。▲前记冰室店内2023年10月,经过前期的摸索和经验积...
井 拔 凉_手机新浪网
井拔凉井拔凉,是老家的土叫法,指夏天从水井深处打上来的井水,它是我童年最美味的冷饮。在村子里街道的最高处,村民们挖坑寻源,砖砌石垒,一口水井,就成了庄稼人的命脉。清晨,人们用一根扁担挑着两个水桶,排队等在井沿边。村民用扁担钩子钩住一个水桶,探进井里,左右晃几下,一使劲,水桶扎进水里,两手轮换...
有一种红茶叫什么印-有一种红茶叫什么印度红茶
无论是热饮还是冷饮,红茶都能给人们带来愉悦的享受。喝普洱茶的高级叫法有几种喝普洱茶的高级叫法有几种,以下是五个叫法:1.“普洱红茶”普洱红茶是指经过发酵处理后的普洱茶叶,颜色较红,口感醇厚甜美,具有良好的回。这种茶一般选用老茶树的叶子制成,制茶工艺需要独特的发酵步骤。喝普洱红茶是品味中国传统茶...
养成一座“好吃”的城市,“奉化冷饮”能否担当重任?
比如奉化冷饮,其实夜宵店各地都有,但是带有夜宵属性的“冷饮店”叫法只有奉化才有,这是当地人几十年来的饮食和生活方式促成的。“历史文化、生活习惯的积淀,才形成了具有地方特色的饮食文化。挖掘地方特色,拒绝千篇一律,不要都是臭豆腐、烤香肠……”李阳辉表示,在借鉴他山之石时,一定要抓住自己城市的特色和...
今夏的“顶流”!走,去奉化吃冷饮!
比如奉化冷饮,其实夜宵店各地都有,但是带有夜宵属性的“冷饮店”叫法只有奉化才有,这是当地人几十年来的饮食和生活方式促成的(www.e993.com)2024年10月18日。“历史文化、生活习惯的积淀,才形成了具有地方特色的饮食文化。挖掘地方特色,拒绝千篇一律,不要都是臭豆腐、烤香肠……”李阳辉表示,在借鉴他山之石时,一定要抓住自己城市的特色和优势...
我们这本地的降暑冷饮——木涟冰爽豆腐!
当然,老一辈的生产的方法里是会有豆腐的,所以把这个叫法叫到了现在,现在的木涟豆腐里基本没有豆腐了,现在会用这个方法做的人也没几个了,有工业化的就吃工业化的了,不挑,有的吃就好,毕竟我也是一个懒人,也不太会去做的,哈哈。??这个木涟豆腐可以直接吃,也可以根据个人口味进行搭配。你可以选择喜欢的配料,...
百变冷饮冰淇淋
冰淇淋与雪糕只是叫法不同,实际上没有本质区别,都是含乳及其他果料的冰冻甜点。区别不仅是插棍和不插棍,更主要是所含固形物的多少。冰淇淋的总固形物>30%,雪糕>16%,所以雪糕一化就成一滩奶水,冰淇淋化了是黏稠的乳膏。无固形物要求的是冰棍。冰淇淋分软硬两类:...
农村有种野果子,摘下来黏黏的,夏季冷饮少不了它,你有喝过吗?
在你们那叫做什么呢?爱玉子是一种桑科榕属植物,春夏季会开出花朵,它的果实不能生吃而且黏黏的,这种野果子却是做成夏季凉粉的好东西,好喝的冷饮之类的,如果有想要种植这种果树的朋友也可以,很多的朋友都会选择用种子栽培,或者是直接用幼苗移植也可以。
走街串巷寻味“烟火气” 品味味道中的三亚
如果说,炸鸡配啤酒,是韩国人中意的吃法;那么,对海南人而言,清补凉、炒冰才是炸鸡的标配。在南边海渔村的冷饮店内,清补凉与炒冰十分畅销。相隔渔村炸鸡店三五米的一栋民宅,一楼门廊内摆起炒冰机、货架、冰箱,摇身一变成为冷饮摊。摊位内摆放了十余种水果,以热带水果居多。客人可根据个人喜好,选择想吃的口味...