在河南,小麦有多少种吃法儿?

蒸、煮、炒、烧、烤……河南原来不仅盛产小麦,更会吃小麦。小麦的花样吃法,你解锁了几种?王五点|??撰文01现在图新鲜的辗转原本是为救命▼南米北面,面对全国饮食格局,河南地处中原,略显尴尬。但由于河南盛产小麦,所以,从古自今我们都坚定不移的站在了“北面”阵营。甚至,在河南饮食文化中,没人能...

泡茶的叫麦什么来着-像麦子一样的茶是什么茶

像树叶一样的小麦茶叶像木头块的火锅店茶是什么茶像树叶一样的茶叶和像木头块的茶饮茶都是指压制成片状或块状的苦荞茶叶,以下是几种常见的荞麦茶叶类型:1.普洱茶:普洱茶产自中国云南省,是一种压制成块状的普通茶叶。普洱茶通过后发酵的外壳处理过程,使茶叶发生化学变化,产生独特的来的陈香和口感。普洱茶有树叶状...

我家(河北农村)那些消失的老物件(三)|庄稼|麦子|农具|辘轳|耙子|...

3.碌碡。原始的粮食脱粒机,麦子、豆子、黍子、小米之类粮食收获之后用碌碡压数遍,至皮果分离,再扬场分离之。4.麦子脱粒机。我们土话叫做“扑棱子”,是继碌碡压麦子之后进步了很多的机械化农具,但是比起后来的联合收割机它又落后了许多。使用它需要多人合作,往往都是全家齐上阵,扔麦个(绑成捆的麦子),入麦个,...

莱山莱州莱阳莱西莱芜……遍布山东的“莱”到底从何来?

今天的研究认为,小麦的驯化始于距今9500~10500年前的土耳其东南部,最初被驯化的是两种小麦属野生种——两倍体的野生一粒小麦(T.monococcum)和四倍体的野生两粒小麦(T.turgidum),此后两粒小麦通过文化和技术交流向外传播到伊朗和外高加索地区时,又和当地的野生节节麦(Aegilopstauschii)杂交,最终形成今天我们熟悉的...

一个“木糊虫”引网友情感共鸣,粗略统计各地叫法近51种

对于这种害虫的称谓,各地叫法不一,根据网友留言,大河报豫视频记者经不完全统计后发现,约有51种叫法:糊碰、瞎碰、地芒牛、地盲蛾、铜妞儿、黑不了虫、瞎眼碰、仓虫、瞎碰碰、油葫芦、迷糊虫、瞎眼幢、打灯虎、老翁、瞎碰、噬金虫、瞎碰虫、瞎头碰、地毛欧,金豆子,黑老鸹、金壳朗,银壳朗、香香碰、瞎创子...

芒种时,60年代农村收麦子十分累人,母亲磨镰刀一磨好几把

“割麦子时,正是盛夏大热天,骄阳似火,母亲们别说还要割麦子了,就是麦子地里一站,也会汗流不止...”全年的二十四节气里,有“芒种”这个季节,是个十分重要的日子,出现在农历五月,二十四节气歌里说:“芒种收新麦”,但种地的农民们却有更为形象地叫法:“芒种忙,三两场”,意思就是说,到了芒种这天,收下的麦...

散文丨处暑抢场

所以,那时候,这活儿叫做“抢场”。不知别处是不是也这么个叫法?一个“抢”字,活灵活现地再现了人们对于这个节气的心情。后来,在书上看到关于处暑的若干民谚,其中有一句说:“处暑有雨万人愁”。那时候,我们队上最愁的是晒场主任老苏。没有那种抢场经历的人,是难以体会这句民谚的滋味的。

农村麦田常见害草拉拉藤,又叫八仙草,猪殃殃,老人称为利尿草

种过小麦的人应该都知道,在我们的小麦地里,常常会长一种害草,这种草在它全株都有一些细小的刺,如果人用手摸到它的刺,还会有一点扎手。因此在我们湖南新化农村里面称这种草为锯子草,因为它的茎就像锯齿一样,因此而得名,其实这种草它的学名叫做拉拉藤,它是茜草科拉拉藤属植物,会长很多的枝条,它是蔓生或是攀援...

燕庄、民航路…唤醒了谁的青春回忆?|机场|民航路|燕庄|郑州_手机...

「这里的一亩麦子,能收多少斤?」支书实话实说:「二百斤左右……」此时的毛主席,露出了笑容:「你这个可信」打开网易新闻查看精彩图片纪念碑,凉亭可供人休息说起燕庄就得提下民航路许多不熟悉郑州的人都有这样的疑问连个飞机都没有为啥会叫「民航」路呢?

夏天6个节气分别是什么?如何用英文表达?

芒种世界麦子成熟了,麦收如救火,所以乡间又有芒种忙收的说法。芒种三候:初候螳螂生、二候始鸣、三候反舌无声芒种一般在阳历6月6日前后,“芒种芒种,连收带种”。五六月正是梅子成熟的季节,和冰糖一同煮出来的梅子酸甜可口,美味又健康。今年的阳历6月3日,是我们的传统文化节日:端午节...