笑不活了!中国馒头进军法国面包节冲上热搜,我却要笑晕在评论区

“我也不知道啊,他们说这里包吃包住我就来了!”“都说了我不叫馒头,在外面要称我的职务,叫我中式无糖小麦面包!”而在法国面包的展台上,中国的馒头的确拥有自己的名字:MANTAO!本来以为这只是直接用拼音代替的名字,但如果用中国的拼音读起来,你就会发现,中文拼音中的馒头是这样拼的:“MANTOU”。而再看左下...

108一个的圣诞面包,是圣诞老人亲手做的吗?!

潘娜托尼Panettone,在意大利语里的名字叫做“大面包”。这款大面包呈圆柱形,远看很像一个加大号的杯子蛋糕,它的高度在12~15cm之间,只要把它往餐桌的正中间那么一放,必然集万众瞩目于一身。块头很大的潘娜托尼|flickrStijnNieuwendijk潘娜托尼的制作环节很耗费时间,人们把奶油、蛋黄、葡萄干、橙子皮等美好...

科普|宝石切工界的“美味”糖面包山——Suagr-Loaf

不过,国内的叫法很多,像是糖果顶、面包山、糖面包山等等,都是它的“昵称”!Sugar-loafCut是一种弧面切割方式,介乎于刻面和素面之间。一般情况为锥体造型,侧面4个面都成三角形,正面成方形,保留了边缘圆润的轮廓。这一宝石切割造型与巴西著名的「糖面包山」相似,因此人们将其形象地命名为Sugar-loafCut,仅有...

茶颜悦色开出首家线下零食生活杂货店,网友称“这是茶颜批发市场”

如今茶颜还把同一套逻辑应用到周边里,那些名字依旧延续不知所云却很文雅的大冰式叫法,风格继续主打茶颜的新中式,胶带、雨伞、茶杯等等,你几乎可以一眼就看出来这是茶颜悦色的周边,胶带们无味却处处可见声声乌龙的身影。图片来源:小红书@茶颜悦色就这样,带着万物皆可茶颜味的思路茶颜悦色把周边做出200...

日本面包仙人的智商税,普通酵母改个名字叫天然酵母就变高级了!

日本人做面包是跟欧美学的,所以早期的配料的叫法都是外语直接音译的,酵母叫イースト,就是英文的yeast。但是这属于烘焙行业的术语,一般的日本人是不懂啥意思的,这帮人一看配料表里有个yeast,他就会认为这是一种添加剂,那说到食品添加剂,那必然联想到人工合成的化学物质,给人一种不健康的感觉,这一点就被敏锐的...

法棍配方被写进法律,它有何神奇之处?

早在1993年,法国议会就通过了一项面包法令(LeDécretPain),对手工面包(Painmaison)的制作过程:揉捏、成型和烘烤,做了明确的规定(www.e993.com)2024年11月2日。记者在法国政府官网看到,该法令规定,面包制作过程中只能使用小麦粉、盐、酵母和水,否则不能使用“传统法式面包”的叫法。法令还规定制作过程必须在其售卖地点(面包店)进行,且...

网事|泥感、水感、奶油感…… 年轻人为何热衷“捏捏”

覆盖着一层白霜的蓝莓、顶着一团蓬松奶油的面包、撒着海苔碎的煎蛋……这不是美食合集,而是“捏捏”展示。捏捏,即硅胶慢回弹类玩具,一种在十几年前就曾出现的小玩具,如今从小卖部的角落摇身一变登上了社交媒体的热门。捏捏,怎么就拿捏住了年轻人的心呢?

和瑞士又没关系,为啥要叫瑞士卷?

尽管叫法不同,但意思都是一样的,就是指蛋糕卷,跟“瑞士”完全不沾边。其他欧洲国家,如意大利、法国、德国等,也是直接叫蛋糕卷,没有什么特别之处,英国、美国、日本、中国才使用“瑞士卷”的说法。而美国也不是一开始就称这种甜品为“瑞士卷”。??

一款被查面包,竟有5种不同叫法!这份行政处罚决定书让人哭笑不得

3月22日,柳江区食品药品监督管理局公示的一份行政处罚决定书,指称案件中查处的一种面包时,就使用了多达5种不同的名称,人们看了不知道该局查的究竟是什么“面包”,让人哭笑不得。网络图片这份在柳江区政府网上挂网公示的行政处罚决定书,文号为(柳江)食药监食生罚(2018)34号。处罚决定书表示,去年11月14日,...

一行政处罚决定书中同款面包5种叫法 回应:校对不认真

国际丨马来西亚一男子上厕所时遭老虎袭击咬伤身亡00:34世面9314阅读视频丨住建部:到年底让450万新市民、青年人住进保障性住房00:41知道视频9084阅读视频丨住建部:新增实施100万套城中村改造和危旧房改造00:21知道视频8626阅读视频丨北坞公园大片京西稻迎来丰收01:08知道视频32分钟前501赞...