勇夺亚洲金奖!峨眉青年用匠心+创新将乡土特产推向国际舞台!

在峨眉双福镇胡场村,翠绿茶山与满枝脆红李交相辉映,绘就了一幅丰收的田园画卷……归乡游子胡彪,以赤子之心,毅然踏上了一条为家乡脆红李“增值”的创新之路,用智慧和汗水酿造出融合茶香的李子酒,不仅给乡亲们增收带来了希望,更为这片土地注入了前所未有的生机与活力。双福镇胡场村,漫山遍野的茶和李子是当地的...

一定当心!女子自制葡萄酒毒倒老公,老公:就喝了一口

这是因为酒在发酵的时候会产生很多的二氧化碳气体,不及时排气的话,积聚到一定程度就会发生爆炸,就像是一颗定时炸弹一样。而且专家指出,吴大妈酿造李子酒的过程和方法也存在很多问题,即便酿造成功也不建议饮用,里面有很多对人体有害的细菌。网上的酿酒教程一定要注意辨别真假,最好不要盲目跟风,人们可以选择口碑好,值...

报告首发!超5000家企业布局,规模将达2000亿,中国第三大酒种

由于采用蒸馏法酿制,因此很多露酒也以“烧”字来命名,如玫瑰烧、茵陈烧、佛手烧等。明清时期的露酒为中国露酒文化留下了浓墨重彩的一笔。●露酒跻身“三大酒种”,品类热度飙升中国酒业协会数据显示,2022年露酒产业实现销售收入262亿元,收入和利润同比增长超过黄酒和葡萄酒,已悄然成为“第三大酒种”。与此同时,...

酿过李子酒中的李子能吃吗?

1、挑出红李子1000克;用少量面粉洗净,晾干。2、李子剪碎,加入白糖200克(李子和白糖的比例约为5:1)用手揉匀,至白糖化开。3、装入洗净晾干的瓶中(我装了3瓶),不要将瓶装满,只能装不超过瓶子容积3分之2,因为发酵后会膨胀,产生气体。4、将高度白酒分别淋入瓶中,盖紧瓶盖,进入发酵的阶段,发酵时间根据气...

有画面了!妈妈酿李子酒半夜爆炸吓醒全家

有画面了!妈妈酿李子酒半夜爆炸吓醒全家2022-06-3011:15:48上游新闻重庆举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败上游新闻53.4万粉丝重庆“门户级”新闻客户端00:06台风“潭美”带来狂风暴雨海南三沙出现海水倒灌01:50“金龙鱼”杯中...

低度酒之家众测NO.1|承前7901纯酿李子酒

品名:承前7901纯酿李子酒品牌方:湖南承前酒业有限公司原料:基酒(李子蒸馏酒)、鲜李汁、冰糖酒精度:25%vol规格:500ml执行标准:GB27588生产许可证号:SC115421200036最佳饮用温度:15-20℃贮存条件:常温保存生产日期:2022年2月28日二、产品包装...

盐城大妈自酿两瓶李子酒都炸了……

"酿酒不能是完全封闭的，这跟酿醋、做酱油等是类似的，要透气，否则高温下封闭会变质的。"陈老师说，吴大妈用李子酿出来其实是酒精和水的混合物，后面还要高温烧，控制沸点，让酒精汽化，遇冷以后再液化，滴下来的才是酒，这是一个复杂的过程。陈老师举例说，这个过程跟面粉发酵的过程是一样的，不停地产生气体...

家庭酿酒技术李子酒的酿制方法—唐三镜胡星杰

李子酒酿造步骤:1.挑选新鲜的李子。2.将其放入容器,用米酒清洗干净。3.用小刀在李子上划一刀,蒂去除。4.将处理好的李子放入可密封的容器中。5.加入用米酒洗净的甘草。6.加入冰糖。7.倒入米酒。8.盖上盖子,封好,放阴凉处保存。

“星光”深入接触李子酒产业

图为酒厂老板向“星光”社会实践队介绍三款李子酒陶丽玲摄酒厂老板向队伍介绍道,土法酿酒存在三个缺点:一是果农会使用较低浓度的当地米酒来泡制三华李果酒,随着时间的推移,酒精浓度会持续降低,低于22度的果酒暴露在空气中易滋生细菌;二是果农酿制的酒在后期(两年以上)会出现反渗现象,导致果酒的颜色从红色变成黄色;...

自酿李子酒深夜爆炸,酿酒隐患小心伤人伤己

近日江苏盐城一家市民放在卫生间的大塑料瓶盛装了发酵几天的自酿李子酒，在凌晨4点发生爆炸惊醒全家。据...