玉米面用开水一烫,加点面粉,手不沾面,15分钟营养早餐饼出锅
4.电饼铛开小火刷少许的油,油温微热挤入面糊,我们挤的时候朝中间的部位一直挤,这样做出的饼就会比较圆。5.烙至底面微黄定型,我们翻面不用盖盖子,盖盖子的话会影响起发,烙至另一面定型,我们再次翻面,小火慢烙,大约要5到6分钟,两面金黄酥脆即可出锅。6.这样我们的早餐玉米饼就做好了,松软咸香,粗粮细...
烙玉米面饼加它,松软香甜,营养又健康,孩子爱吃,手不粘面省事
1、将玉米面、小麦面粉一起倒入盆中,再打入两枚蛋液,然后用筷子搅拌混合均匀。2、用200毫升左右的温水将酵母粉化开,倒入混合面粉中,边倒的过程边用筷子不断搅动。3、200毫升酵母水用完后,再接着倒温水,直至面粉成无颗粒的稀糊状为止,然后蒙上保鲜膜,放到温暖的地方发酵;4、把葡萄干放入碗中,加入少许水和...
玉米面新吃法,不揉面,不擀面,不发面,烙出的饼蓬松柔软,好吃
这时电饼铛预热,电饼铛内不用刷油把搅好的面糊直接倒在电饼铛上,两分钟后把它翻一下面,翻面后再烙制两分钟,烙至两面金黄后就可以出锅了,这样玉米饼就做好了特别的松软,闻起来有一股淡淡的奶香味特别的香。转载自百家号作者:品味寻味
春天我家没少吃它,切碎拌进玉米面里团成饼,烙好蘸酱吃,好香啊
1、野小蒜洗净后切碎备用。2、玉米面放入碗中,倒适量开水,边倒边用筷子搅拌,烫至玉米面变成有粘性的颗粒状就可以了。3、玉米面烫好以后,放入3克盐、两克鸡精、一个鸡蛋和切好的小蒜拌匀。4、将小蒜玉米面团成小饼,放在刷好油的电饼铛上,煎至底部微微发黄,然后淋入少许水,盖上锅盖,煎至水分蒸干即可。
玉米面用开水一烫,加2个鸡蛋做成早餐饼,松软香甜,营养美味
8.电饼铛中刷一层食用油,将发酵好的生胚一个一个地放入锅中。开中火,煎至一面定型。在上面刷一层油,盖上盖子继续烙一分钟左右。开盖后将它们翻面,继续盖上盖子烙。这样反复几次,玉米面饼就煎得金黄金黄了。用铲子轻轻按压,面饼轻松回弹,面饼就烙好了。
玉米面和此物搭配,烙的饼口感松软,营养丰富,大人小孩都爱吃
1、碗中加入300g玉米面、200ml的开水,搅至絮状后晾至温热状态,然后再加50g面粉并打入1个鸡蛋2、在400ml温水里加入3g酵母粉,搅拌均匀后倒入玉米面絮中,边倒边搅拌,搅至如下图用筷子挑起面糊不下滴的粘稠状态即可,最后盖上盖子放在温暖的地方发酵至原来的1.5倍大...
玉米面饼这样烙真好吃,金黄松软,营养健康,吃一次就上瘾!
玉米面两把白面一小把酵母、小苏打适量我们这边玉米面粥是主食,每次剩了就贴几个饼子,所以每次都是用吃剩的粥,加上适量酵母、小苏打以及白面、玉米面用筷子搅均匀,如果稀的话就继续添加玉米面,直到比较浓稠的状态。然后醒发到里面有气孔的状态(忘了拍图,下次做补上),因为比较浓稠,所以做的时候用勺子舀。
玉米面新吃法,筷子一搅,蓬松暄软,凉了也不会硬,好吃又健康
步骤一:首先大碗中倒入350克的面粉,150克的细玉米面,5克白糖促进发酵,5克的酵母粉,用400毫升的温水和面,顺着一个方向搅拌,搅拌成较干点的面糊状,密封醒发2倍大步骤二:我们再准备一碗豆沙馅,倒入温水稀释一下搅均匀备用步骤三:面糊像这样充满小气泡就是醒发好啦,面板撒些许干面粉,把面糊倒在干面粉上,我们利...
把玉米面用开水一烫,加半碗面粉,手不沾面,蓬松柔软比面包好吃
首先我们准备细玉米面200克,开水400毫升,边倒边搅拌,调成细腻的玉米糊,稍微晾一会儿,晾至温热约40度左右,加入四克酵母,搅拌至酵母完全溶解,分次加入约150克的面粉,边倒边搅拌,加入面粉,口感会更加的细腻,而且增加它的粘性,调成比较粘稠的面糊,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一晚。
既能当主食,又能当零食的玉米面小菜饼,好吃又好做你也可以哦
这玉米面的小菜饼的做法非常简单,只需要把榆钱清洗干净,玉米面用开水烫一下,然后加入适量的面粉、酵母和食盐,当然喜欢吃糖的可以加糖,再把榆钱放在里面一起揉成一个面团,把揉的面团发酵至原来的两倍大小后,电饼铛预热好,把发酵好的面团做成小饼放入电饼铛中烙熟就完成了。这样做出来的小饼煊软又好吃,...