仙坛股份去年营收净利同比双增,预制菜品毛利率为4.78%

仙坛股份去年营收净利同比双增，预制菜品毛利率为4.78%新京报贝壳财经讯（记者阎侠）4月22日，仙坛股份发布2023年年度报告。2023年，仙坛股份实现营业收入约57.81亿元，同比增长13.31%；归属于上市公司股东的净利润约2.26亿元，同比增长76%。仙坛股份的主营业务为饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代...

仙坛股份4月份鸡肉销售收入达4.45亿 拓展预制菜品产能释放毛利率...

2023年,仙坛股份的预制菜品实现营业收入约2.63亿元,同比增长52.77%,产品毛利率为4.78%,同比增长0.76个百分点。目前,仙坛股份多个项目产能逐步释放。根据仙坛股份5月5日披露的投资者关系活动记录表,公司诸城年产1.2亿羽肉鸡产业生态项目一期工程建设配套的屠宰加工厂、饲料厂和21个养殖场已经全部投入生产。二期工程的屠...

餐厅的利润怎么算才对?调整菜品结构的6个方法,帮餐厅多赚钱!

毛利润=菜品售价-菜品原料，利润=毛利润-人工、房租、水电煤气等其他费用。从上述两个公式可以看出，利润是最后餐饮店老板赚到手里的钱，而并非是菜品售价减去菜品原料。像是房租，几乎都是一年一交，水电煤气费也都是一个月一交，在计算成本的时候很容易被忽略，所以好多餐饮老板再算账的时候感觉自己没有赚到钱，...

小菜园赴港上市,复刻海底捞"师徒制"?客单价不超70元,毛利率超65%...

与此同时,老乡鸡及老娘舅在2021年时的毛利率分别为16.53%、16.40%,如此计算小菜园的毛利率是老乡鸡、老娘舅的近4倍。仅从数据来看,小菜园2021年、2022年的毛利率甚至高于连锁餐饮的标杆企业海底捞,2022年小菜园毛利高出海底捞7个百分点。据小菜园披露,其菜品的定价在50-70元之间;而据东方证券在去年6月的一份研报...

餐饮行业 | 菜品研发人员的奖励制度如何设计

味道好、还不贵,同时还要达成合适的毛利率,这就充分考验菜品研发人员的水平,综上所述,我们的第二个激励就是在一定的周期内(半年或一年,根据菜品更新速度设定)给予菜品研发人员新菜品的销售提成,可以按多少钱一份或销售额的百分之多少,但是这个提成一定会跟毛利率挂钩,毛利率达成按正常给,毛利率达不成提成对应打折...

广州酒家去年营收净利同比双增,月饼系列产品毛利率约52%

记者注意到,广州酒家的月饼系列产品在2023年实现营业收入约16.69亿元,同比增长9.88%,产品毛利率为52.49%,同比减少1.69个百分点(www.e993.com)2024年11月23日。2024年,广州酒家计划持续推进门店拓展,抓好优势区域空白网点的门店布局,锚定北京等重点城市新设餐饮门店;推进广州酒家文昌店等老店改造工程,提升优化门店形象和环境,提升消费吸引力;强化精细管...

同庆楼:股东人数是实时变动的,短期内的股东人数变化系正常现象

公司2023年餐饮毛利率为57.05%,2022年餐饮毛利率为54.01%,2019年餐饮毛利率为55.09%。因此,大宗商品涨价,对贵公司的利润影响不大,感谢您的关注!以上内容由证券之星根据公开信息整理,由算法生成(网信算备310104345710301240019号),与本站立场无关,如数据存在问题请联系我们。本文为数据整理,不对您构成任何投资建议,...

2024年预制菜行业研究报告

在预制菜行业的财务分析中,首先需要关注的核心指标包括营业收入及其增速、归母净利润及其增速、毛利率与净利率,以及ROE(净资产收益率)和ROA(总资产收益率)。这些指标能够全面反映出行业的整体财务健康状况和盈利能力。图预制菜概念财务指标资料来源:资产信息网千际投行iFinD...

预制菜之王,年入百亿

01日本萨莉亚餐厅以低价策略和高效管理著称,近些年毛利率一直维持在60%以上。02萨莉亚的低价策略并非真正追求薄利多销,而是找到能够“给人划算感又能提高点单量的最佳价格”。03为了降低成本,萨莉亚采用中央厨房+供应链整合的模式,甚至直接将食材加工成半成品配送到门店。

仙坛股份:5月17日接受机构调研,英大保险、西部证券等多家机构参与

仙坛股份2024年一季报显示,公司主营收入10.78亿元,同比下降11.8%;归母净利润702.28万元,同比下降92.37%;扣非净利润-2241.82万元,同比下降132.01%;负债率30.43%,投资收益2338.13万元,财务费用-1242.17万元,毛利率1.38%。该股最近90天内共有5家机构给出评级,买入评级4家,增持评级1家;过去90天内机构目标均价为10.36。