2024年烘焙行业深度资讯全解析 | 第十六期

9、塞尚巴斯克芝士蛋糕酱10、秀爱贸易脱皮扁桃仁粉11、海融酪生爆浆挞挞12、南顺双桃大黄油PRO13、白燕金装金龙面包粉14、王后法国伯爵国王饼T45专用粉15、安德鲁黑森林蛋糕风味果酱16、南侨金秋国潮预制月饼17、大成香煎嫩鸡排18、立高惹毛了系列甜甜圈产品方案...

和瑞士又没关系,为啥要叫瑞士卷?

他将果酱涂抹在海绵蛋糕胚上,并创造性地将它卷了起来。图源:图虫创意然而这只是第一步。当时英国的甜品店都在售卖海绵蛋糕,光改变外形还不足以使蛋糕在同类产品中具备竞争力,于是这位甜品师玩起了营销策略,通过给他的蛋糕卷起“洋名”来吸引顾客,他将这款产品定名为“swissrollcake”,翻译过来就是瑞士卷。

苹果最新无人车曝光:头顶的方形蛋糕胚“很美”

很明显,这辆自动驾驶汽车头顶着的那一大坨黑色正方形蛋糕胚告诉我们,苹果可能正在测试一款新的传感器装置,而且这个新设计与其他家正跑在路上测试的无人车完全不同。除了这浮出水面的视频,我们可以在一些照片中从更近的角度观察这辆车:这个特别装置看起来比苹果自动驾驶路测车前两代的配置更加简洁,应该被称为第三...

苹果最新无人车曝光: 头顶的方形蛋糕胚“很美”-虎嗅网

很明显,这辆自动驾驶汽车头顶着的那一大坨黑色正方形蛋糕胚告诉我们,苹果可能正在测试一款新的传感器装置,而且这个新设计与其他家正跑在路上测试的无人车完全不同。除了这浮出水面的视频,我们可以在一些照片中从更近的角度观察这辆车:这个特别装置看起来比苹果自动驾驶路测车前两代的配置更加简洁,应该被称为第三...

1周10闻|这辆无人驾驶路测车怎么顶了个“方形蛋糕胚”?

一、苹果最新无人车:头顶个“方形蛋糕胚”总是活在传说和苹果战略剖析文章里的自动驾驶汽车,终于被曝光在了美国网友强大的眼力和镜头下。很明显,这辆自动驾驶汽车头顶着的那一大坨黑色正方形蛋糕胚告诉我们,苹果可能正在测试一款新的传感器装置,而且这个新设计与其他家正跑在路上测试的无人车完全不同。这个特别装...

七夕将至,甜蜜来袭!元祖鲜奶蛋糕让爱更有仪式感

作为烘焙行业有口皆碑的品牌,元祖摒弃了让人眼花缭乱的玩法,以诚意满满的品质为消费者献上了七夕好礼(www.e993.com)2024年11月2日。元祖书写心动鲜奶蛋糕坚持选用从生牛乳中提炼出来的动物奶油,奶香浓郁、口感轻盈,比植物奶油更健康。新鲜鸡蛋即敲即用,做出的蛋糕胚更细腻松软。元祖用心选材,才成就了如此高端的品质。

苹果最新无人车曝光: 头顶黑色方形蛋糕胚的样子“很美”

很明显,这辆自动驾驶汽车头顶着的那一大坨黑色正方形蛋糕胚告诉我们,苹果可能正在测试一款新的传感器装置,而且这个新设计与其他家正跑在路上测试的无人车完全不同。除了这浮出水面的视频,我们可以在一些照片中从更近的角度观察这辆车:这个特别装置看起来比苹果自动驾驶路测车前两代的配置更加简洁,应该被称为第三...

同尺寸蛋糕却大小不一 按尺寸卖蛋糕涉嫌违法

在文化东路上一家知名蛋糕连锁店,店员告诉记者,该店“11寸”的蛋糕直径为“28厘米”,而按照“1寸”等于“3.3厘米”的换算标准,一个“11寸”的蛋糕直径至少为36厘米,无形中蛋糕又小了一大圈。记者调查中发现,多数消费者因为没有意识到这中间的偷梁换柱,也很少在意蛋糕到底用“寸”还是“英寸”,有的消费者购买...

数字化慢“烤”,烘焙又热起来了

对于烘焙品牌来说,奶油、蛋糕胚、新鲜水果等原料都属于短保物料,一旦保存不当、出品慢,就会影响用户体验,品牌口碑一落千丈,甚至是产生食安问题。而智慧供应链可以时刻关注原料状态,动态调配库存,降低过期或者人为损耗,让食物在品质最佳的时候送到用户手中。