7款最适合秋冬喝的靓汤,简单美味,滋补润燥,全家喝了都很好

1.取一汤锅放入洗净拍烂的生姜,将洗净的鸭肉放入锅里煮开,撇去浮沫,捞起备用。2.锅里放入适量植物油,烧至7成热。放入鸭肉煸炒至出油,再将鸭肉捞起,底油不要。3.取一汤锅,装入大半锅清水,放入煸炒后的鸭肉,放入切成薄片的泡萝卜泡姜。大火烧开,撇去浮沫,转小火炖制。4.炖制鸭子软烂,关火。老...

“秋天不补,一年白忙”,常吃4种肉强免疫身体棒少生病健康过秋

制作:1.将准备好的鸽子块和洗净的虫草花放入电炖锅中;2.加入适量的水,再加入少许姜片;3.按下电炖锅炖煮鸽子汤的功能键;4.还剩下越20分钟时放入去壳的熟鹌鹑蛋;5.最后加入少许盐和胡椒粉调味,撒入少许葱花即可。

明日夏至,要学会忌嘴了,忌1味,吃2肉,食3瓜,建议了解

2、盆中放清水,2勺料酒,放入鸭肉浸泡10分钟,抓揉出血水,浸泡时多换几次清水。3、煮锅放清水,加2勺料酒,放入葱段、姜片,水开后放入浸泡过的鸭肉进行焯水,约2分钟捞出备用。4、砂锅中倒入开水,放鸭块、姜片大火煮开,倒入薏米盖上锅盖转小火慢炖40分钟,加入山药、枸杞、虫草花继续煮10分钟。5、时间到后,...

进入毒五月,要懂忌口!提醒中老年:多吃3宝,少吃3样,顺利过夏

半只鸭洗净剁成块,盆中放1勺盐,2勺料酒,适量的清水浸泡鸭肉10分钟,换水抓揉5分钟,直至将鸭肉的大部分血水冲洗出来。3、砂锅中放入清水,冷锅冷水下鸭肉、姜片,大火煮沸,记得不要盖盖子。4、捞出锅中浮沫,倒入泡好的薏米,盖上盖子转小火炖40分钟。5、倒入山药块、枸杞、虫草花炖煮15分钟后,放入适量的...

...排骨|山药|红枣|鸭肉|鸡肉|虫草花|鹌鹑蛋|胡萝卜去皮_网易订阅

1、鸽子处理干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入大葱、姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸽子捞起来沥干水分。2、虫草花清洗干净,鹌鹑蛋煮好后剥掉外壳,清洗干净备用。3、起锅烧油,油热后放入鹌鹑蛋煎一下,煎至表面金黄,再盛出备用。4、将鸽子、虫草花、姜片、葱段、红枣先放入汤锅中,盖上盖子炖煮二十分钟。

中国,有多少种“鸭”?哪个品种最好吃?今天全读懂,来涨知识了

在连城,最具代表性的美食莫过于“连城白鸭汤”(www.e993.com)2024年11月1日。这道菜选用当地养殖的连城白鸭,以传统方法慢炖,辅以多种草本香料,汤汁清澈见底,鸭肉入口即化,香气扑鼻,既能满足味蕾的享受,又有极高的养生价值。此外,还有“连城白鸭粥”、“白鸭炖虫草花”等地方特色菜肴,每一道都能让人领略到连城白鸭的独特风味和营养价值,...

虫草花鸭汤:用虫草花搭配鸭肉,这是一道广东经典的老火汤

1朋友们,在你开始制作这道美味之前,首先需要您将所需的是都购买回来,然后对虫草花鸭汤这道美味感兴趣的朋友,那么就需要您将洗净的鸭肉斩成块。2为了保证这道佳肴的口感,在处理虫草花鸭汤所需的食材时,朋友您还需要往锅中加水烧开,倒入鸭肉,加锅盖用大火煮。3至鸭肉断生时,捞出备用。

如何炖鸭汤好喝又营养……

虫草花炖鸭汤的做法鸭处理干净,直接冷水下锅焯掉血水,洗净备用;准备汤料;沙参玉竹和枸杞子用清水泡一下洗净沥干备用;红枣洗净去核;虫草水用清水洗一下,然后加入开水泡5分钟备用;焯好的鸭连同姜片放入炖盅;加入3、4、5中备用的汤料,包括泡虫草水的水一同倒入...

虫草花煲汤配什么好 虫草花营养煲汤做法大全

1、将虫草花冲洗,用清水略微浸泡2、把猪肉剁成肉糜,或者直接买肉糜,将肉糜倒入炖盅,然后用勺子将平铺满炖盅底部。3、然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅4、姜切成丝,枸杞洗净,再倒入炖盅。5、加水装满炖盅。6、最后,将炖盅放入蒸锅,蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可。

冬虫夏草很多人用错了,一种吃法效果最好【3】

国家食品药品监督管理总局规定,由于临床上的数据仍不足以证明其有明显的治疗功效,虫草花还未被正式列入中药范围。▲冬虫夏草水鸭汤材料:冬虫夏草2~3条,枸杞12克,水鸭肉100克,猪瘦肉50克、生姜1片、食盐适量。方法:1.各物洗净,水鸭切块,置沸水中稍煮片刻,再洗净(即“汆水”);...