写满乡愁的黑米饭,多少记忆在其中
枫叶晒干煮水泡米后蒸或煮就成了黑米饭。五色饭分别有黑色、黄色、红色等黄色糯米色受当时条件限制,多数家庭仅有黑色糯米饭和黄色糯米饭两种,长大后才发现原来还有五色饭。从小到大,一直喜欢家乡的黑色糯米饭和黄色糯米饭,即使上了年纪,这种喜欢只会越来越浓。《广西民间文学作品精选武宣卷》记载有“三月三吃...
...减肥|土豆丝|水果|牛肉|米饭|葱花|蔬菜|适量清水|香草|马铃薯|...
4、洋葱切碎,洒在上面,加少许水,撒上适量盐,盖上锅盖,焖煮1分钟左右;打开网易新闻查看精彩图片5、鸡蛋打散,搅拌鸡蛋液,均匀地倒在锅内,盖上锅盖,用小火焖煮1分钟左右,出锅前撒上芹菜叶子,即可。打开网易新闻查看精彩图片还有什么土豆美味又低热量的吃法呢,欢迎大家在留言区分享哦~~...
收藏一下,产后第7天月子餐食谱来啦→
制法:1.大米洗净泡1小时,鸡胸肉切丝,香菇切丝,姜、胡萝卜切丝;2.加少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀,腌10分钟;3.香菇放热水中焯熟,捞出过凉备用;4.鸡胸肉下入热水中烫一下,捞出;5.水开后,下入大米。大火烧开,小火熬煮,其间不停搅拌;6.煮几分钟,关火。盖上锅盖焖20分钟;7.再开火,米粒软烂,下入...
一吃主食血糖就飙升?换这10种试试吧|杂粮|粗粮|面包|馒头|薯类|...
加工燕麦片的吸收速度快,升糖也快,糖友应选择生燕麦片煮粥。4杂粮饭黑米饭(GI:55%)、燕麦饭(GI:42%)、莜麦饭(GI:49%)等杂粮保留了谷粒的种皮,膳食纤维含量高,升糖慢。杂粮中还富含B族维生素、矿物质等成分,营养价值远高于白米白面。推荐:蒸米饭、煮米饭不推荐:高压锅煮饭、即食米饭食用量:每餐...
黑米饭要煮得营养又好吃,你得掌握这四个要点
与大米相比,紫米和黑米需要吸更多水,才能煮软。所以如果蒸纯紫米和黑米的饭,米和水的比例适宜1:1.4~1.5具体的做法是:干紫米100克,先用水淘洗一遍,沥干水,再加入150克水,浸泡2小时,开始煮饭。干黑米100克,先用水淘洗一遍,沥干水,再加入140克水,浸泡2小时,高压锅煮饭。
神奇的树叶,煮出健康黑米饭!
乌饭的制作一般是摘取乌饭树的嫩叶和枝条,捣碎后用水浸泡,然后用纱布滤出深色汁液(www.e993.com)2024年7月6日。用这种汁液浸泡大米或糯米,蒸熟后即为黑色。乌饭也可以作为贡品,中秋节祭月亮、佛诞日祭佛祖,清明节祭亲人等等。天然黑色素明明是绿色或红色的叶子,怎么变成黑色的?
春节前买的电压力锅每次都把白米饭煮成黑米饭
左边那只电压力锅煮出的米饭发暗、发黑。昨天,本报87777777新闻热线接到慈溪庵东读者邓女士打来的电话:“春节前刚买的电压力锅,居然天天都把白米饭煮成黑米饭,这电压力锅的质量会不会有问题,煮出来的米饭我们吃了会不会中毒?”记者随即展开调查。
乞丐女煮粥,竟搞成了黑米饭,真是奇葩
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长安往事:煮不烂的黑米
按照说明书,在大铁锅里煮了20分钟之后,老祖母尝尝,嚼不动,再煮20分钟,还是嚼不动,黝黑黝黑的大米依旧硬梆梆的,没有变成我们期待的香喷喷的黑米饭。折腾了半天,末了,老祖母失望地说:不行,煮不烂,没法吃,倒了喂鸡吧。寒假结束返校后,我私下里请教城里的同学。同学说:这种长安黑米,米质很硬,不能用普通的...
孝心感天黑米饭
于是沉香想了一个办法:用枫叶汁把糯米浸黑后煮成青精饭,看门鬼从没吃过黑米饭,以为有毒便不敢再吃。从此,沉香的母亲就依靠这青精饭维持生命,而这一天正好是农历三月初三。沉香的孝心感动了上天,玉皇大帝便将三圣母释放了。从此以后,人们认为黑米饭鬼见鬼怕,有治邪制煞的功能,所以每年三月三都要煮黑米饭,以...