煮西米,冷水下锅还是开水下锅?学会正确做法,西米无白点很Q弹
4、锅内加水煮开,放入芋圆,煮到浮起来,再捞出过凉,沥干水分。5、漂亮的碗中放入西米、芋圆、蜜豆,另一个碗中放入炼乳、椰浆、牛奶搅拌均匀,尝一下味道,调好后倒进装有芋圆西米的碗中。6、做好后放进冰箱冷藏几个小时,就可以食用了,好吃又凉爽,不比外面卖的差。看了全过程,是不是发现西米露很好做,...
8道经典糖水,再不吃夏天就过去了,清凉润燥又解渴
抹茶奶冻芋圆西米露材料:适量白凉粉,西米露,抹茶粉,椰奶或者牛奶,适量芋圆,250毫升牛奶,30克白凉粉。银耳绿豆汤材料:半朵银耳,一把冰糖,一把莲子,一把绿豆。芋头椰汁西米露材料:一小碗西米,一小碗冰糖,适量芋头,一杯椰汁,(httplyhuayu)(httpjcnb)(httpyuanhanged...
火上热搜!从小吃到大的“广西糖水”藏不住了
自制玉米糖水十分简单,将玉米和糖放入水中煮熟即可,如把新鲜玉米须、玉米芯一起入锅熬煮,能让糖水更具浓郁的玉米香。黑白凉粉黑凉粉和白凉粉在广西糖水界独树一帜,看似平平无奇却能够多年屹立不倒。黑白凉粉。图源:小红书@是小王耶~黑凉粉由仙草制成,色泽墨黑,白凉粉则以植物淀粉为原料,晶莹洁白。凉粉口感爽...
广州人的糖水,治愈了整个夏天!
西米露,女孩们最喜爱的糖水之一。将煮熟的西米,到入椰浆,再放入黄片糖。不管是配上酸甜的芒果,还是香甜绵密的红豆,都给夏日沁人心脾的一击。而西米露再升级一下,加入芒果和西柚,就可以变成杨枝甘露了。▼桂花杏仁豆腐“淡淡桂花如酒酿令人沉醉”豆腐花口感扎实,还会duang~,冰冰凉凉的口感,杏仁味浓郁。
“冬天吃一豆,排湿又长寿”,入冬后常吃这豆,排湿气,健脾胃
1、红薯、紫薯去皮洗干净,切成小块,放进蒸锅里蒸20分钟。红豆提前浸泡,倒入锅中加入清水、白糖,大火煮开后小火煮20分钟。2、红薯、紫薯蒸熟后,分别加入适量白糖,用勺子压成泥,再加入适量木薯粉,揉成光滑的面团,搓成细长条,切成小块。锅里加入清水煮开,放入红薯芋圆、紫薯芋圆,大火煮几分钟,全部漂起后捞出,...
做芋圆别直接下锅煮,多加这一步,软糯香甜筋道Q弹,好看又好吃
颜色漂亮,卖相好看,口感弹牙的芋圆做这样做好了(www.e993.com)2024年10月18日。可以当作配料,放入冰粉或者烧仙草里吃。也可以倒入一些牛奶和西米露,在淋入少许蜂蜜,搅拌均匀吃。软糯香甜筋道Q弹,味道美滋滋,好吃还不容易发胖。下面在说3点注意事项1、不论是紫薯、红薯还是芋头,尽量蒸熟。这样水分少口感好,要是煮熟的话,含水量大。就需要放更多...
煮西米时,很多人少了这一步,难怪煮不透
煮西米的最佳方法首先西米不能用水泡,正确的方法应该是往锅中倒入适量的清水,开火将其烧热,等到锅中的清水翻滚后,把西米直接放到锅中,一边炖煮的时候,一边用锅铲将其搅拌均匀,大概炖煮15分钟,然后盖上锅盖,继续焖煮10分钟,这样西米基本上个个都已经煮透了。
自制西米露存在夹生现象?别慌,小编来教你!
步骤6:将水果、蜜豆、芋圆、椰浆等食材处理好备用。步骤7:将煮好的西米与配料盛入碗中,并加入椰浆,如果喜欢口感浓郁的,可以按2:1的比例加入糖水和椰浆,如果喜欢口感清淡一些的,可以适当多加一些糖水。清甜爽口的椰香西米露就这样完成啦!PS:教学现场的小西米使用电饭锅煮开,所需时间较长,但只需煮一次后焖至...
草莓季花式吃法,小青果带你“啊呜”一口满足少女心~
1.取适量草莓切碎,将芋圆、西米露、糯米丸子煮熟备用。2.将小料依次放入杯中。3.将炼乳、牛奶、椰浆与适量草莓放入榨汁机中,打成奶昔。4.将奶昔倒入杯中。简单又好喝的草莓厚乳杯Get√小贴士:草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维...
煮西米时,还在纠结用冷水还是用热水?这样煮西米,才不会夹生!
西米煮好以后我们可以加入一些奶茶,牛奶或者加入一些自己喜欢的水果芋圆,等一下其他的美食搅拌均匀就可以了,这样好吃的西米露就做好了,如果你也特别的喜欢喝西米露的话,不要再出去购买了,赶紧买一些西米,自己在家里试试看吧,自己做出来的西米露更加的好喝,而且也会更加的干净卫生哦。在平时煮西米的时候你都是怎么...