丝瓜可以和什么菜一起炒?丝瓜炒鸡蛋:清新爽口的家常美味!

1.准备食材:丝瓜洗净去皮[06d.idouz),切成滚刀块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀;大蒜切末备用。2.炒鸡蛋:锅中倒入适量[q3m.ijd0755)的食用油,烧至五成热时,倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。3.炒丝瓜:锅中留底油,放入大蒜末炒香,然后[zuf.i-taurus)加入切...

如何在家做丝瓜炒鸡蛋

丝瓜洗净,削皮、切滚刀,放碗里加盐腌一下,至少10分钟。青豆洗净控水、青葱洗净切末,大蒜去皮去蒂拍碎备用。鸡蛋打入碗中加入少许盐、锅烧热,倒适量的油,葱末炝锅,倒入蛋液摊熟后盛出备用。腌过的丝瓜用水冲一下,沥干水份。锅中加食用油,先把蒜粒呛锅,出香味时放丝瓜、青豆一直不停地炒,炒至变软。

丝瓜炒鸡蛋,是一道营养健康的家常菜,其做法简单,大人小孩都喜欢吃...

1、丝瓜预处理:首先将丝瓜洗净,用刮皮刀轻轻削去表皮。然后将丝瓜切成两半,再纵向切成四等分,去除中间的瓜瓤。接着将丝瓜改刀成大小均匀的小块,放入清水中浸泡,加入少许盐,轻轻搅拌,让丝瓜充分吸收盐水。这一步的目的是为了去除丝瓜的涩味,同时使丝瓜在烹饪过程中保持翠绿的颜色。2、调制鸡蛋液:将新鲜鸡蛋打入碗中...

丝瓜鸡蛋别总炒着吃,试试这碗丝瓜汤做法,汤鲜味美,解腻解馋

丝瓜鸡蛋别总炒着吃,试试这碗丝瓜汤做法,汤鲜味美,解腻解馋VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/...

丝瓜浑身都是宝,秋来吃它胜良药!分享8种做法,养颜又通便,消肿解毒...

丝瓜的搭配吃法丝瓜+鸡蛋丝瓜炒鸡蛋很家常,清清爽爽,丝瓜的清凉与鸡蛋的香补恰到好处。丝瓜+木耳丝瓜木耳汤味道很鲜美,丝瓜通络、木耳活血,两者搭配互相帮助。丝瓜+瘦肉丝瓜瘦肉汤,清甜爽口,是我夏天的最爱。丝瓜的清与瘦肉的补结合,让身体净化下再补充营养。

行走丨微风吹过秋天

那时候吃丝瓜主要是清炒或者辣炒,清炒不放辣椒,只放大葱和蒜瓣(www.e993.com)2024年11月9日。辣炒丝瓜丝瓜和辣椒都是主角,辣椒是现成的,就晾晒在土坯房的屋檐下。也可凉拌,把嫩丝瓜切块在开水里过一下,用蒜汁拌一下,滴几滴香油,是佐酒绝好的菜肴。鸡蛋炒丝瓜、肉丝炒丝瓜、虾仁炒丝瓜、丝瓜鸡蛋汤是许多年以后的吃法,上世纪七十年代的...

夏天,和丝瓜更相配

几种丝瓜的制作方法:青白丝瓜:爆香姜丝,倒入丝瓜炒香,加入青椒及少许大蒜,待丝瓜熟透,再放入百合略煮,即可起锅。冰肌玉骨:将丝瓜去皮,洗净,切成1.5厘米长的小段,用猛火隔水蒸丝瓜7分钟,倒掉瓜汁,烧锅下油,爆香蒜蓉后,淋在丝瓜上,再加少许酱油、麻油。

立夏前吃瓜,身体顶呱呱!养护血管有一手,几块一斤味道好,避病一...

如果你吃腻了丝瓜炒鸡蛋、丝瓜煮汤,这3个丝瓜的好搭档一定要试试!毛豆炒丝瓜食材:丝瓜1根、毛豆100克、辣椒2只、大蒜3瓣、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、香油适量做法:毛豆冷水下锅煮熟,丝瓜切滚刀块。起油锅,下入蒜末和辣椒炒至变色,放入丝瓜,加少许水大火炒至断生,然后加入煮熟的毛豆以及少许盐、白糖、胡椒粉...

三伏天适合吃瓜,建议八种瓜大家要多吃,补水润燥,促进新陈代谢

1、取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀,然后热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液油煎,煎熟鸡蛋后,盛出备用。2、丝瓜去皮切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入蒜末和姜丝爆香,接着倒入丝瓜翻炒均匀。3、炒出香味后,再加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,接着继续翻炒均匀入味,然后加入少许的清水一起焖煮两分钟。

丝瓜炒鸡蛋,不出水有诀窍,大厨教你一招,翠绿鲜嫩,入味好吃

家常丝瓜炒鸡蛋的做法:打开网易新闻查看精彩图片拿一两根新鲜的丝瓜,用刀削掉外皮,用清水洗干净,然后放在案板上面切成滚刀块,放在干净的大碗里。下面这一步是大厨教的诀窍,往丝瓜里撒入一点食盐,搅拌均匀放在一旁腌制十分钟,丝瓜被盐杀出水分。最后挤掉丝瓜内的水分,这样丝瓜在炒的时候不会出水了,还会保持翠...