经常吃红薯,到底是会升高血糖还是降低血糖?老年人早知道早放心

著名营养师林教授建议，红薯最佳食用方法是蒸煮，保持皮完整。烹饪时间以15-20分钟为宜，既保留营养，又不会过分升高血糖。建议佐以醋制菜肴，进一步降低升糖速度。《中国老年学杂志》近期报道，红薯中的β-胡萝卜素转化为维生素A，对老年人视力保护极为重要。适量食用还能预防便秘，改善肠道菌群。知名食疗专家吴教授强...

立冬后,为什么推荐吃“根”?

土豆的最佳吃法是蒸、煮、炖等低温烹饪法,尽量避免油煎和油炸。红薯富含类胡萝卜素黄心红薯的颜色来源于类胡萝卜素,颜色越深,类胡萝卜素含量越高。这种营养素在人体内可部分转化为维生素A,有助促进生长发育,保护夜视力,提升免疫功能。肠胃功能比较弱的人,吃过多红薯易刺激胃酸大量分泌,引起腹部不适,但把...

立冬时节,俗话说"立冬吃3根,身体稳扎根"!"3根"指啥?别不懂吃

推荐吃法:红薯饼,香甜软糯,一口一个停不下来!材料:红薯1个、鸡蛋1个、低筋面粉20-30克、糖10克(可根据口味调整)做法:1.红薯去皮切块,蒸熟后捣成泥,加入鸡蛋、低筋面粉、糖搅拌均匀。2.烤盘铺油纸,将红薯泥整理成小圆饼形状,放入烤箱中层,上下火180度烤30分钟。3.烤至表面金黄,取出稍微放凉即可享用!

秋天,少吃猪肉多吃它,农村遍地都是,浑身是宝,简单做营养解馋

烤红薯:这是最直接也是最经典的吃法。将红薯洗净,用锡纸包裹或直接放入火堆中烤制,待外皮焦黄,内里软糯时即可享用。烤红薯保留了红薯最原始的味道,香甜可口,是秋冬季节里的一道温暖风景。红薯粥:将红薯切块与大米同煮,熬成粥。红薯粥不仅营养丰富,易于消化,还能暖胃驱寒,特别适合早晚食用。红薯饼:将红薯蒸熟捣成...

明日寒露,有钱没钱,记得多吃“5珍”,打好身体基础,准备入冬

第四珍:红薯白露之后,红薯的个头、营养日益增加,到寒露时节,成熟的红薯就到了最佳赏味期,吃起来绵软香甜,营养也胜过其他时期,完全称得上寒露食材中的珍品。而且红薯吃法多样,秋冬季节适合蒸煮食用。推荐:银耳红薯粥食材:银耳、红薯、红枣、枸杞、冰糖...

红薯最好吃的做法,大刀一切,开水一烫,香甜劲道,蒸一锅不够吃

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-e0db0de9cd3fba60b81e4021a0205e80红薯最好吃的做法,大刀一切,开水一烫,香甜劲道,蒸一锅不够吃2024-07-2416:52发布于广东|1万观看17评论24117手机看素菜...

红薯最好吃的做法,大刀一切,开水一烫,香甜Q弹,蒸一锅不够吃

1.今天和大家分享一个红薯水晶卷的做法,香甜筋道,做法简单快速。首先我们准备一个红薯,约400克,洗净去皮切成薄片,上锅蒸十分钟,或者放入微波炉,盖上保鲜膜高火蒸十分钟。2.接下来我们来和面,碗中加入200克土豆淀粉,再加入100克面粉,加面粉能够使做出来的红薯卷更加柔软,没有那么硬,加入三克盐增加筋性,开水170...

深秋到,建议中老年:多吃4种“黄金菜”,滋补润燥,为入冬准备

推荐吃法,南瓜红薯小米粥。红薯也是秋季的长寿食物,搭配南瓜一起煮粥来吃,口感细腻软绵,很适合中老年人群来吃。食材:南瓜1块,红薯2个,小米适量,冰糖,枸杞做法:1南瓜去皮,清洗切薄片2红薯去皮,清洗,切小块3炖锅里加入清水,放进南瓜,红薯块,大火炖煮...

吃完红薯最好与“它”保持距离!小心导致身体疾病缠身,别大意!

那么，如何合理搭配红薯和鸡蛋呢？营养学家建议，可以将红薯作为主食的一部分，而鸡蛋则作为蛋白质的来源，两者不必在同一餐中同时食用。比如早餐可以吃一个煮鸡蛋搭配其他蔬菜，午餐或晚餐时再吃红薯。这样既可以保证营养的均衡摄入，又能避免不必要的消化问题。总之，虽然红薯和鸡蛋都是健康的食物，但在食用时还是需要...

睡前吃玉米和红薯影响睡眠质量

晚上睡觉前最好不要吃粗粮,否则会影响到睡眠质量,也会影响到肠胃的健康,睡前吃玉米和红薯会影响到睡眠质量,睡前尽量选择清淡易消化的食物,并且要注意晚餐的时间,晚餐不能吃得太晚,吃得太晚的话也会影响到肠胃正常蠕动,而且会影响到睡眠的质量,容易导致失眠问题的发生,睡前吃玉米和红薯影响睡眠质量。