霜降后“大补第1菜”,常吃益肺健脾胃,增强抵抗力!无敌粉糯,一根...

接下来教大家几个常见的吃法:1.山药滋补汤/养胃粥山药削皮,切段,和红枣、枸杞、当归一起炖,汤色带白、香浓甘甜。天冷来上这么一碗汤,全身都热乎了。肠胃不好的,就煮山药小米粥。2.清蒸山药泥/果酱山药蒸熟后,压成泥!直接勺子挖着吃,口感粉糯软绵,老少皆宜,比土豆泥好吃!蒸好的山药还可以加花生...

...秋收硕果”省级示范直播助农暨第五届温县铁棍山药霜降采挖节...

10月23日,正值霜降节气,温县铁棍山药迎来最佳采挖期。2024年“青耘中国秋收硕果”省级示范直播助农暨第五届温县铁棍山药霜降采挖节活动在武德镇苏王村启动。共青团河南省委副书记秦倩、共青团焦作市委书记崔志琦、温县县委副书记王琳琳出席启动仪式。启动仪式上,秦倩宣布2024年“青耘中国秋收硕果”省级示范直播...

头茬温县铁棍山药上市了!正是尝鲜期,新鲜挖摘,粉糯香甜

在垆土地长出的铁棍山药,氨基酸、粗蛋白、淀粉、锌、铁、镁等营养物质的含量很高。山药的吃法有很多种蒸熟后吃就彷如在吃小奶芋一样,表面滑滑内里糯糯食物,雪糕般的细腻蒸熟后,皮很好剥,也可以带皮一起吃。其中,山药蓝莓泥在辅食中是一道常见的菜色,又简单又能健脾开胃,但每次宝宝都不爱吃,原因是没有...

中国哪里的山药最有名?这10个山药较出名的产地,哪里的最好吃?

三、温县铁棍山药——河南温县,历史与现代的交融河南温县,这片土地承载着铁棍山药近3000年的种植和加工历史。这里的山药以其独特的口感和药用价值而闻名于世。温县铁棍山药不仅块茎细长、肉质紧密、口感细腻,而且富含多种营养成分,具有健脾益胃、补肾益气等功效。温县铁棍山药的种植历史悠久,早在秦汉时期就已开始种植。

它被称为“秋冬第一补”,降血糖、护血管!这4种吃法最佳!

新鲜山药是农副产品,主要当菜吃。鲜山药的品种很多,其中以河南焦作的铁棍山药最好。而山药干片是新鲜山药的粗加工,不需要炮制,是生的。将新鲜山药经过清洗切片,放在恒温恒湿的环境中陈化,陈化时间越长,药效越高,一般是经过六年的陈化。山药干片最常见的吃法就是煮水喝,可以起到补益肺气的作用。

每种肉都有一个最佳搭配!很多人吃了一辈子还不知道!

如果鸭肉比较肥,应先把太肥的部分撕掉,皮也去掉,然后用来煮汤,山药选铁棍山药,有点糯糯的口感,而且保健作用也更好(www.e993.com)2024年11月27日。吃完烤鸭剩下的鸭架也可以这样再加工成山药鸭架汤。鱼肉+豆腐熬汤再加点裙带菜豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼肉中这种氨基酸含量丰富;鱼肉苯丙氨酸含量比较少,而在豆腐中含量较高。因此,这两者混...

垆土地铁棍山药 | 软糯香甜,药食同源,秋冬食补的最佳选择!

最后李大爷说他用他最大的能力为大家提供真正的“垆土地铁棍山药”，在这个鱼龙混杂的山药市场，希望爱吃山药的朋友都能避开假山药。温馨小提示：食用前用清水清洗外皮，因为山药粘液含有植物碱成分，会使人在削皮时感到刺痒，最好戴上手套处理，或者在盐水里清理哦！建议直接蒸着吃，不浪费还原汁原味。煲汤煮粥...

张宝山告诉你什么时候买品质最佳的新鲜铁棍山药?

比起沙土地,垆土地土质坚硬,粘性大,使得垆土铁棍山药在生长扎根时就需要更大的“力气”,所以长出的山药弯弯曲曲,上头细,下面粗。所谓“浓缩都是精华”,这也造成了垆土铁棍山药水分少,肉质紧实,粘液多,营养物质的含量更高,药性更强,但因为垆土地质的特殊性,要求山药必须长足天数才能具有最高营养和最佳口味。

秋天最佳零食,比外面买的还好吃,健脾养胃又卫生,孩子很喜欢吃

所需材料铁棍山药一根,全脂奶粉20克,蔓越莓适量,椰蓉适量。制作步骤1.提前准备好材料。山药清洗干净,去掉外皮,再切成片,放入盘中备用。蔓越莓再切碎一点。2.起锅烧水,山药冷水上锅,开大火蒸15分钟。蒸熟之后取出来。3.蒸熟的山药用工具捣成泥。工具用擀面杖或者压泥器都可以。不用捣得很烂,保留一点颗...

爱吃肉的看过来,每种肉都有“最佳搭档”!

鸡肉选嫩一些的,先炒一下上色,香菇要用干香菇,鲜味更浓一些,泡完香菇的水也不要扔掉,在放香菇的时候,把泡香菇水也一起倒入,把香味留住。而且,鸡肉细腻的口感和香菇的肉感,让这道菜吃起来更有层次。鸭肉+山药鸭肉撕去皮和肥肉山药选铁棍山药从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白...