火腿玉米炒鸡蛋,99%的人没有吃过这道菜,做法简单又营养
准备食材:将火腿切成小丁,洋葱切碎,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。煮玉米:将甜玉米粒放入开水中焯水,煮熟后捞出沥干水分备用。炒制:热锅凉油,油温六成热时将洋葱碎和火腿丁放入锅中煸炒出香味,随后加入煮熟的玉米粒翻炒均匀。调味:在锅中加入盐和胡椒粉,翻炒均匀后将鸡蛋液均匀地倒入锅中,用中小火慢慢翻炒至...
3天不吃就馋的家常菜,这些配方我能吃一辈子,太香了!
这次分享了几道我家人最爱吃的家常菜,三天不吃就馋得慌,把配方分享出来,实在太香了,能吃一辈子的程度。喜欢的朋友就收藏起来试一试吧!豆芽炒火腿肠材料:适量火腿肠,一把豆芽,适量大蒜末,适量干辣椒,生抽,蚝油,辣椒面,青椒丝。炸莲藕丸子材料:适量莲藕碎,鸡胸肉,胡萝卜碎,葱蒜末,1勺蚝油,生抽,淀粉,面粉...
动辄几十万元的欧洲火腿,和几百元的中国火腿相比,谁是智商税?
欧洲火腿呀,特别是伊比利亚火腿,对大厨的要求那可老高了。伊比利亚火腿的吃法不用整得花里胡哨的,就一个动作就能展现出生动劲儿:用手拈起一片,直接往嘴里送就行。这火腿因为脂肪多所以肉嫩油滑的,橡果的味道特别浓,那坚果的余味在嘴巴里一直缭绕着,都停不下来……中国人爱把东西入菜,中国的火腿就成了...
秋天孩子长高,推荐八道美食要常吃,补钙补铁高蛋白,长高又长肉
4、最后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,然后继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。六、青椒火腿炒鸡蛋准备食材:鸡蛋、火腿、青椒、蒜末。做法步骤:1、取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液油煎,煎熟以后,盛出备用。2、把火腿和青椒切好,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着...
中秋吃“三宝”,你家安排了吗?
她告诉记者,自己拿手的鸭子烧法有八宝鸭、香酥鸭、酱鸭、扁尖老鸭汤……其中,最具代表性的便是八宝鸭。在鸭子的肚皮里要塞进火腿、冬笋、香菇、栗子肉、虾仁等8种提鲜的食材,记忆里都是满满的鲜香。“老鸭最适合煲汤,今年想吃得清淡一些,准备烧个扁尖老鸭汤尝尝。”“中秋吃鸭子”的习俗由来已久。秋天的...
十五款减脂家常菜,轻松解决想吃又怕胖的心理
食材:娃娃菜,鸡腿,蒜末,小米辣14、牛肉拌西红柿食材:牛肉,小西红柿15、西兰花炒牛肉食材:西兰花,牛肉吃是一件很快乐的事情,想吃就吃,怕胖就吃减脂家常菜,快乐减脂(www.e993.com)2024年10月20日。这15款家常菜,一天一款,可以吃半个月了,赶紧收藏起来做吧。轻松解决想吃又怕胖的心理。
三伏天汗多适合补钾,推荐大家常吃八道菌菇美食,补钾强身精力足
一、海鲜菇火腿炒鸡蛋准备食材:鸡蛋、木耳、海鲜菇、蒜末、葱段。做法步骤:1、取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋液滑熟,再盛出备用。2、木耳提前泡软,然后清洗干净海鲜菇,再起锅烧水,水烧开之后,放入木耳和海鲜菇焯熟,接着捞出沥干水分备用。
五样家常菜,最适合立秋吃
1、鸡蛋打入碗中,加入食盐搅拌均匀备用。青椒洗干净切块,火腿切片。锅里倒油烧热,倒入打散的鸡蛋液大火煎熟,炒成大块后盛出。2、锅里留底油,放入火腿片翻炒一会儿,颜色焦黄后倒入青椒块,大火翻炒至断生,加入生抽、蚝油、食盐调味,倒入炒好的鸡蛋块,大火翻炒均匀即可出锅。
文化寻根·约会江南饮食文化⑨丨鲜咸百搭,彰显渔民智慧
鲞怎么吃?程小敏说:“台鲞做热菜煨肉,也可为凉菜做冻,这是古代美食老饕推崇的吃法。”袁枚在《随园食单》中记录了一道“台鲞煨肉”:“台鲞煨肉,法与火腿煨肉同。鲞易烂,须先煨肉至八分,再加鲞;凉之则号‘鲞冻’。”在台州当地,咸鱼鲞可配万物,是下饭的首选。“鲞”可作为风味热菜,入馔入席,搭配寻...
【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!
1.娃娃菜洗净沥干切瓣,火腿、煮鸡蛋和皮蛋切小块,葱段和咸蛋黄切碎,千张切丝。2.锅中烧开水,将娃娃菜烫熟捞起沥干码在盘子中,放上熟鸡蛋块,烫完菜的水放置备用。3.少油热锅,葱段爆香,加入火腿、咸蛋黄,再加皮蛋翻炒。4.将烫娃娃菜的水倒入锅中烧开,加水淀粉后放入千张丝,煮5分钟后淋入盘中...