广东味·家乡美|来秀美潮州,赏一方庭院,品一杯工夫茶,尝一味农优...

以被誉为“果中之仙品,世上之奇卉”的佛手果为主要原料,通过长达千日的九蒸九制和瓮藏而成,有增进食欲、理气化痰、解酒舒气功效。佛手果生态园是广东省现代农业产业园建设项目、国家佛手果综合标准化示范区、国家AAA级旅游景区。园区依山傍水、底蕴深厚,依托“潮州佛手果老香黄制作技艺”省级非物质文化遗产的底...

...让“中华老字号”品牌充满创新活力——专访广东展翠食品股份...

公司建设佛手果种植加工基地,主要是围绕“潮州三宝”佛手果老香黄这一特色拳头产品,采取“公司+基地+农户”惠农方式,开展佛手果种植、生产、展销、研学、文娱一体化经营发展模式,延长特色农业产业链,为繁荣农村经济、带动果农增产增收作出积极作用,同时助力企业高质量发展。

潮州市湘桥区农业农村局局长谢伟荣:做好“土特产”大文章 赋能高...

“如今人人都关注健康,佛手果对肠胃健康有好处,我们已经开发出老香黄口服液、佛手果功能性软糖、佛手果饮料等产品,使佛手果产业进入健康产业发展大赛道。”预计通过三五年的发展,湘桥区将形成产值50亿级以上的佛手果全产业链。值得一提的是,佛手果产业园在建设发展中通过扶持农民种植、保价收购及折股量化入股等方式...

潮州三宝之老香黄-中药佛手的蜕变

《本草征要》记载佛手“味辛苦酸、性温”,能“行气开郁、豁痰祛恶”。因此,佛手能理气消胀,又能疏肝解郁,还能燥湿化痰,作用较为缓和,很适合体弱的儿童、老人。勤劳又聪明的潮州人,将佛手果制作成老香黄,使之具有增进食欲、理气化痰功效,可治胃痛、腹胀、呕吐、嗝噎、痰多咳喘等疾病和解酒舒气等功效。因此老...

「聚焦高质量发展」“老字号”拥抱新时代 探索展翠公司的守与变

广东展翠食品股份有限公司副总经理张淑芝：展翠佛手果的加工技艺是传承了先人的技艺，历史悠久，最早可追溯到明代，采用的是传统的“九制制作法”，也叫“九蒸九晒法”，因此制作出来的佛手老香黄更具独特的风味，并且在2018年，展翠的“潮州佛手果（老香黄）制作技艺”被认定为省级非物质文化遗产。近年来，展翠...

广东抽检:标称潮州市潮安区宏泰记食品有限公司生产的1批次佛手果...

中国质量新闻网讯2022年6月10日,广东省市场监督管理局网站发布关于17批次食品不合格情况的通告(2022年第16期)(www.e993.com)2024年11月24日。据通告,中山市大润发商业有限公司销售的标称潮州市潮安区宏泰记食品有限公司生产的1批次佛手果,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

广东省潮州市“国家佛手果综合标准化示范区”顺利通过验收

经济效益极为显著。“国家佛手果综合标准化示范区”顺利通过验收，对于传承和保护潮州市特色产品“潮州老香黄”的品质特色，传承和弘扬传统文化，推动产业优化升级和旅游经济发展具有良好的宣传带动作用，有效地推动潮州市精准扶贫战略和乡村振兴战略工作的开展。(供稿：广东省潮州市市场监管局)来源:中国质量新闻网...

广东佛手果的奥秘:鹤有方与鹤年堂揭示人参黄精小块膏之秘密

佛手“止呕吐,消胃寒痰,治胃气疼痛。止面寒疼,和中行气”。——《滇南本草》佛手,又称佛手柑,五指橘。因其成熟果实外表金黄、果顶开裂、果肉饱满,它的性状就像如来佛的巴掌的手掌一样,所以被称之为“佛手”。又名枸橼、佛手香橼、佛手柑、蜜罗柑、福寿柑等。为广东地道药材“十大广药”之一,潮州佛手果为广...

潮州湘桥佛手果产业园扩容提质 加速现代化农业发展

今年,湘桥区佛手果产业园成功申报省级扩容提质项目,将建设现代化生产加工基地,建设非遗技艺研学科普基地,努力打造“佛手果+旅游”“佛手果+文创”“佛手果+康养”等新业态,将产业园打造成为立足潮州,享誉粤东,辐射全省的“广东省佛手果生产科研创新高地”和“广东省佛手果文旅生态休闲示范区”。

广东潮州全力打造高质量发展“绿色引擎”

在系统保护森林资源的前提下,潮州市结合“一镇一业、一村一品”“产业林长”等政策措施,充分利用森林空间特别是林下区域,大力培育佛手果、沉香、油茶、南药等一批适宜林下种养的作物,促进森林资源保护和林下经济发展共赢。例如,大力发展佛手果种植,全市种植面积达1万亩,建成佛手果省级现代农业产业园,实现联农带农...