刘锦秀:愿做大别山区精准扶贫“领头羊”
2011年,她注册成立湖北省名羊农业科技发展有限公司,建起年屠宰加工30万只肉羊的现代化肉类食品加工生产线,重点研发“全天然、纯绿色”高档羊肉食品,注册“薄金寨·锦秀羊”商标,进行公司化运作、品牌化经营。刘锦秀带领销售团队,有效对接批发市场、大型超市、星级酒店以及各类企业,一步步完善营销网络。黑山羊产品走出...
探店:来北京必吃铜锅涮肉,真正好吃的老北京火锅竟然如此不起眼
铜锅涮肉必须是手切羊肉:1、新鲜手切羊肉在下刀时,有经验的是否都会按照羊肉的肉质纹理随时调整,为了确保羊肉涮出来的口感,除了大小、厚薄,最重要的就是纹理。机器冰冻后刨切可不管你什么纹理,只管薄厚。一下锅就散。2.手切的新鲜羊肉,会事先将血水处理干净,师傅下刀的时候,如果刀片上挂上了血水,羊肉是片...
今日大寒,该吃什么、怎么运动,看这篇就够了
萝卜生姜羊肉汤材料羊肉1000克、白萝卜500克、枸杞子10克、葱白200克、生姜200克、盐适量.做法:1.羊肉、白萝卜洗净切块备用。葱白切段,生姜切片。2.羊肉、葱白段、生姜片放入锅中,加清水适量,大火烧开后转小火炖1小时,下入白萝卜块、枸杞子,继续炖煮5分钟,加入适量盐调味,即可出锅。点评:白萝卜具...
多地迎来降雪!下雪天守住健康,最重要的是做好这7件事
杨力提醒,下雪后在雪没完全化掉之前,天气寒冷,人体容易寒凝,在做菜和做汤时不妨多放点大葱和生姜,有助于温阳通经散寒。4.喝点羊肉汤来补肾散寒还可以喝点羊肉汤来补充动物蛋白。温性的羊肉能补肾补骨散寒,能帮助疲乏寒冷的身体有个很好的恢复。如有嗓子疼、嘴角溃疡等上火症状,可以把羊肉换成鸭肉和鸭汤...
大寒春意藏,进补勿太忙|养生_新浪财经_新浪网
做法:将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,入沸水砂锅焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜切片。山药用清水润透后,切成2厘米厚的片,把羊肉、山药入砂锅内,加适量清水,先用大火烧沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉放凉后切片,倒入汤汁即成。
...白菜|豆腐|羊肉|韭菜|鸡蛋|胡萝卜|糯米饭|适量清水_网易订阅
4与正常做米饭一样,电饭锅跳闸后,焖一会,打开即可食用(www.e993.com)2024年9月18日。颜色好看,软糯清香,好吃美味。第一喝:羊肉汤立冬喝羊汤是一个习俗,“立冬吃羊,一冬暖洋洋”。羊肉煮汤来喝,暖心、暖胃又暖身,还滋补身体,是冬季的最受欢迎的美食。推荐吃法,胡萝卜羊肉汤。搭配胡萝卜一起炖汤喝,荤素搭配,好喝美味。
网红冰煮羊火锅终于来仙桃了!矿泉水冰块做锅底,带你体验羊肉zui火...
②放羊肉羊肉都切成3cm左右的方块③加辅料西红柿、洋葱、姜葱萝卜、枸杞红枣作配料④倒入红酒加入红酒,去膻提鲜⑤倒入农夫山泉全程只用农夫山泉好食材真的无须复杂的调味,简单方能保留羊肉的原汁原味。一套流程下来,十分具有仪式感。吃冰煮羊的正确吃法...
湖州双林镇吃了2家店2碗面,练市羊肉面和虾鳝爆鱼面哪个好吃?
果然放着很多紫菜料包,自己拿个空碗,放一袋紫菜包进去,桌上一溜热水瓶,倒上开水,就是一碗免费自助汤了,代替了羊肉面馆的浓茶。我们的干挑虾鳝爆鱼面上来了,还有一点韭菜点缀提香。爆鱼三块。面条照例是硬的干的,这是湖州特色。虾仁非常新鲜。鳝丝是现杀现炒,都不是冰冻的。
做羊肉时,用山羊还是绵羊?很多人都做错了,难怪肉不香,膻味重
再教你一个妙招,将随身携带的小纸条粘在羊肉上,如果能牢牢地粘在上面,说明羊肉是比较新鲜的。反之亦然……2:冰冻的羊肉如何挑选?新鲜冰冻的羊肉颜色鲜亮,瘦的很红,肥的很白,如果上面有一层白霜的话,那就是冰冻时间较长的了,最少3个月的冰冻期,这种羊肉不要购买。冰冻时间越长,口感越差!
3·15调查丨低价牛羊肉片玄机
速冻食品企业负责人石女士认为,目前消费者在市场上经常购买到的冻品牛羊肉卷,多数为原切肉卷和调理肉,根据消费者对牛羊肉卷的食用、品质要求,产生不同的购买场景。在标准要求下生产的肉卷,都应符合感官要求,具备应有形态,预包装食品也应自觉维护消费者知情权,明确标识,如实备注。新京报首席记者郭铁编辑李严...