蒸面条怎么做才好吃?
首先,我们需要准备好面条、鸡蛋、青菜、葱姜蒜等食材。将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。接着,将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋液,用小火慢慢煎至两面金黄,取出切成小块备用。然后,我们开始制作蒸面条的调料。将葱姜蒜切末,放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精等调...
河南蒸面条怎么做才好吃?大厨详解烹饪技巧,色香味俱全,太解馋
1.起锅,加入一大勺清水,再放上蒸格,垫上蒸笼布,把面条均匀铺到蒸铬里面,在放面条的时候我们一定要横着、竖着,错落着放几层,这样蒸出的面条就不会粘连在一起,然后把锅盖盖上,开大火烧开以后蒸20分钟。2.一小块五花肉切片;一把芹菜掐掉叶子,然后切成3公分左右的段;一根大葱切葱花;一块去皮生姜切姜末;几粒...
豆角焖面怎么做才好吃?手把手教您在家做,面条不粘不坨、味道浓
(1)面条入锅前,最好盛出一小碗汤,等锅内汤汁变少后再加入这碗汤,这样做面条不会粘连,也会更加入味,还不担心烧糊粘锅。(2)焖的过程中要多观察,当心汤汁烧干。若烧干了面条还不熟,可以在锅边淋少许水继续焖。(3)想要豆角焖面香喷喷,葱姜蒜不能少,还要用五花肉,这样做出来才味道浓郁好吃。照着以上方...
在陕西,要吃一辈子的面
裤带面臊子面软面扯面捞面荞面炒面烩面饸烙面油泼面蘸水面大刀面摆汤面疙瘩面龙须面酸汤面腊八面梆梆面剪刀面箸头面浆水面面面面……biangbiang面有着最大的个头,最多的笔画,最大的碗。也最大限度地,填满了对「饱足」的定义。油泼面的精髓,在于最后一道工序:滚油现泼。锅里热油"呲啦"一声,辣子一淋,...
别只吃米饭、面条了!隐藏的优质主食让血糖更稳定,肌肉更有力!
建议整个带皮直接蒸,这样可以更好地防止土豆中的水分和营养流失。另外要注意,对于健康人群来说,平常并不需要完全用土豆替代米面等主食。2022版膳食指南推荐每天摄入薯类50~100g,大家只需用土豆替代部分主食就可以了。最不推荐吃法——炸土豆一方面,土豆非常吸油,采用油炸方式做出来的薯条、薯片,热量基本都高得惊...
你们不要再吵了啦!我们四川的面都好吃!
我们四川的面都好吃!正式入伏,长达40天一生会吃的中国人又开始研究吃啥子了“头伏饺子二伏面”面食在三伏天气里是主角你问四川人三伏天吃啥子面?抢答模式马上开启成都代表:甜水面、担担面南充代表:营山凉面、阆中牛肉面广元代表:蒸凉面内江代表:牛肉面...
豆角蒸面条怎么做好吃?这样做,劲道可口有嚼劲,全家都爱吃
我们刚才蒸好的面条放入到菜锅里边。用锅铲和筷子搅拌均匀。我们一定要保证每一根面条都能够沾上汤汁,上色入味,这样更适合掌握不住水量的新手来操作。搬好了以后,把面条跟菜均匀的放在蒸架上面上,锅蒸上去了以后,小火蒸上十分钟就可以了。一道美味的蒸面条就这样做好。在吃蒸面条的时候,面条是有些干的,所...
蒸、烤、煮、炸……怎么做都好吃,新疆蜜薯甜蜜来袭!
“这样条件下收获的新疆蜜薯怎么会不好呢?”“新疆蜜薯的吃法多样,蒸、烤、煮、炸……怎么做都好吃。”牛艳青说。如果是蒸熟吃。红薯水润流心的口感会发挥得更好!一掀开盖子,就会有一股沁人心脾的香甜扑面而来,轻轻松松撕下薄如纸的皮。咬上一口,软糯细腻的口感瞬间充盈着口腔,无筋无丝、甜而不腻...
不用水煮的面条做法,不输大餐,简单好吃轻松复刻
第六步,煮好汤后,舀一碗汤,放在旁边等,铺上干乌冬面,加入汤汁在干乌冬面上放上鸡蛋,盖上锅盖蒸8分钟,八分钟后打开锅盖,把面翻过来,把各种食材和面全部搅拌均匀。第七步,将面和食材充分混合后,装盘,撒上准备好的葱装饰,非常好吃的白菜和鸡蛋蒸的面做好了,面条是这样做的,汤很浓,味道很香,很好吃。注意...
山东沿海吃面条都会用哪些做卤子?青岛是...
5,用尖椒炒大肠做卤子,或尖椒大肠拌面也是非常好吃的,做卤子的话直接把尖椒大肠炒好填水,水开煮面就行,调咸淡即可,拌面我个人还是喜欢吃酱油味,跟上面青椒炒肉一样,这个在那个基础上酱油多点,汁多点,主要体现大肠的香味,面条我推荐干面条,水煮出来放在碗里,直接用尖椒大肠拌进去,面条不要拖了就行...