孩子最爱的小米锅巴,比猫耳朵还好做,口感酥脆,好吃到舔手指

做法:淘洗干净的小米提前浸泡2小时,让小米膨胀变大;浸泡好的小米沥干水分,放在碗中备用;往小米中加入面粉、玉米淀粉、鸡蛋、食盐、搅拌均匀,加玉米淀粉能是小米锅巴更加酥脆,然后加入适量的清水,和成一个稍微硬一点的面团;面团和好之后,放在案板上,用擀面杖将它擀薄,擀的越薄越好,这样炸出来的锅巴能更加酥脆,...

经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?

血糖高也可以喝粥,不过煮粥的时候要注意包含杂粮或者杂豆,比如《指南》推荐的玉米糁粥、大米小米粥、百合莲子、牛奶芡实或者燕麦粥。一般大米含量在50克～70克左右,还要搭配蛋白、蔬菜一起进食。3、杂粮馒头比如常见的全麦馒头、发糕、窝头或花卷、豆包等,原材料主要是小麦粉、玉米粉、荞麦粉、紫米粉、高粱面...

凉皮里面黄色的面是什么

还有一种就是咱们吃的玉米,玉米磨成粉玉米粉添加进去,所以也是黄色的。因此在凉皮面出现黄的面,有可能是小米面或者玉米面。二、凉皮有什么口味1.大米凉皮大米凉皮,顾名思义就是用大米做成的,这也是最传统的一种制作凉皮的方法。将大米浸泡然后研磨成米浆,制作成凉皮,就叫做大米凉皮。像在西安吃到的凉皮,以...

别再用电饭锅做蛋糕了,试试这个做法,简单更好吃,一次就能成功

具体做法:1.今天要和大家分享一个开花南瓜小米糕的做法,松软好吃,营养又健康。200克小米提前浸泡3小时以上,也可以泡一夜,控干水分,倒入料理机。200克南瓜切成小块,放入料理机,然后加入适量的清水,料理机能够转动起来即可。2.打成细腻的米浆,倒入大碗中,加入三克酵母,20克白糖搅拌均匀,接下来分次加入干面粉,调...

孩子早餐推荐这7款,做法简单又好吃,照着做,早餐再也不用愁

1、小米200克,晚上就提前泡上了。2、南瓜切一切,大概就是半斤,上锅蒸熟。3、取出来稍微的给它放凉一会儿,然后和小米一起倒进破壁机里面,再加30克白糖,300克牛奶。4、酵母我加了5克,然后加了400克面粉,100克的木薯粉,搅拌到没有面疙瘩盖起来发酵至两倍大。体积变大了,能看到很多小气孔就是发好了。

何来一“面”之缘 听我“面面”俱“道”

《居家必用事类全集》所记载“玲珑拨鱼”的制法为:将面粉加水调成糊状,将适量肥牛肉或羊肉切成细末,加入面糊浆中搅匀,再用匙子拨入沸水锅中,煮至面浮肉沉如玲珑状时,下入食盐、酱油、川椒末和少量食醋调和均匀,装碗供食(www.e993.com)2024年11月6日。因用匙子将面糊拨入沸水中煮熟而食,形状似鱼,故名“拨鱼”。此汤饼的特点是造型...

雷军年度演讲:小米造车,勇气从何而来,又如何冲出重围?_腾讯新闻

我忍不住给大家泼了盆冷水,我说,不要搞那么复杂,先造一辆小米工程师们想买的车就可以!怎么才能精准把握他们的需求呢?大家的第一反应是,找个调研公司,花几个月时间,再整份报告。我再次提醒大家,别浪费时间了,一百份报告也替代不了和一个真实用户面对面的沟通。

雷军年度演讲:小米造车,勇气从何而来,又如何冲出重围?_腾讯新闻

我忍不住给大家泼了盆冷水,我说,不要搞那么复杂,先造一辆小米工程师们想买的车就可以!怎么才能精准把握他们的需求呢?大家的第一反应是,找个调研公司,花几个月时间,再整份报告。我再次提醒大家,别浪费时间了,一百份报告也替代不了和一个真实用户面对面的沟通。

你敢信这是小米加牛奶做的?巨香巨好吃!

1????:准备200g小米清洗干净,加水浸泡2个小时,沥干水分,放入大碗里加入250ml纯牛奶,用破壁机米糊模式打成细腻的米浆;2????:打好倒入大碗里,加入20g白砂糖??3g酵母粉??一个生鸡蛋??150g普通面粉(少量多次的加入),搅拌成细腻无干粉的面糊,盖上盖子醒发至两倍大,醒好后用筷子搅拌搅拌排气;...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

包头老茶汤主料是小米面,最特色的工具是“龙嘴大铜壶”。制作茶汤的师傅右手执壶,左手执碗,壶身一倾斜,只见壶嘴与碗口间架起一条水线,沸水从茶壶流出的瞬间,茶壶嘴上的飞天小龙吞云吐雾般仿佛真的飞上青天。收手时,一碗小米面瞬间变成了热腾腾的杏黄色米羹,翻腕不扣,百妙千奇,配上红糖,白糖,葡萄干,枸杞,...