24款家常菜肴精选,味道鲜美好吃极了,感兴趣的话一起下厨做菜吧
1、白豆腐干洗净切成一片西红柿、绿菜椒切成块。2、起锅热油爆香姜丝放入白豆腐干煎至两面金黄色再放入绿菜椒加少许清水翻炒最后放入西红柿加盐、蘑菇精调味即可出锅面筋炒青菜材料:青菜、面筋、香菇、水、油、糖、盐、鸡精。做法:1、香菇先泡在滚开水里备用,青菜洗净切碎,油面筋拌碎。
24款菜肴今日分享,鲜香可口好吃不腻,是家人喜欢的味道
1、鸡蛋洗净,入冷水锅煮熟。捞出去壳切两半,取出蛋黄,留蛋白备用;猪肉馅加入盐、蚝油、料酒、葱末、用勺子搅拌均匀;用勺子挖出部分肉馅团成丸子,酿入鸡蛋白内2、入蒸锅蒸至肉馅熟透后端出(8分钟左右)3、平底锅倒入少许橄榄油烧热;放入香菇末、胡萝卜末、盐、水烧开,再用水淀粉勾芡调匀;淋在蒸好的肉丸上...
豆腐这样做,色香味俱全,搭配米饭好吃到爆炸
第一步:准备食材鸡蛋4个,打散备用。白豆腐二块,切成小块后捣碎。香肠适量,切成小碎丁。生菜叶几片,洗净后切碎。调味料:生抽1勺、蚝油半勺、炒熟的白芝麻和孜然粉适量。第二步:煎鸡蛋起锅热油,油温适中时倒入打散的鸡蛋液,小火慢煎至两面金黄,然后用铲子切成小块,盛出备用。第三步:炒豆腐与香...
白豆腐怎么做好吃?大厨教你5种做法,鲜香入味,比饭店好吃
1.将豆腐片均匀地裹上一层薄薄的面粉。2.裹好面粉的豆腐片蘸入鸡蛋液中,确保每片豆腐都被均匀包裹。步骤3:煎豆腐1.热锅凉油,将裹好面糊的豆腐片放入锅中,小火煎至两面金黄酥脆。2.煎好后,用厨房纸巾吸去多余的油分。步骤4:调味煎好的豆腐撒上适量的盐和胡椒粉,均匀撒在豆腐表面。步骤...
孩子放寒假,爷爷连做7天午餐,真用心了,网友:不好看但真养人
腐乳肉是爷爷的拿手好菜,这道菜想好吃最重要的技巧就是“火候要够”,否则再怎么调味也白搭,老一辈人做菜,所有的菜都要炒透、煮透、炖透、蒸透,别管是青菜还是菌类、豆腐,都软趴趴的没有卖相,但确实容易消化。第二天午餐辣椒炒鸡蛋+白豆腐炒血豆腐+胡萝卜炒菠菜+佛手瓜炒五花肉+蒸广式香肠...
“端午吃3白,一年病不来”,3白指啥?咋吃更受益?老辈传统莫忘
推荐吃法:鸡蛋拌蒜1、根据家庭人数情况,洗适量的鸡蛋,放到清水中煮8-10分钟,将其彻底煮熟(www.e993.com)2024年9月19日。2、这时候准备一些大蒜,当然也要根据鸡蛋的多少来调整用量,将其尽量切碎,这样香味更浓郁。3、关火之后,把鸡蛋立即捞出来,在冷水中降温,接着剥掉外壳,然后切小块。
天津人嘴多刁?30多年前就给馃子浆子出台制度了!
豆腐房里常备两口大铁锅,一口锅的浆子常温,一口锅的浆子是滚开的,随卖随往滚开的锅中倒续,保持常沸腾。另外还有一缸白豆腐和一锅卤子,是天津“老豆腐”的主要配伍,鸡汤打底黄花菜木耳带勾芡,韭菜花、麻酱、辣椒油、蒜水、花椒油,是增味的调料。
1块白豆腐,教你炸出口感鲜嫩鸡蛋酱,比五星级的饭菜还要好吃
特别美味,不看的话你会后悔的,别说我没告诉你。我们需要用的食材白豆腐一块,小香葱,鸡蛋,黄豆酱。也是先把鸡蛋打散准备好,接着把小香葱清洗干净切成小段,放在空盘作为备用。1块白豆腐,教你炸出口感鲜嫩鸡蛋酱,比五星级的饭菜还要好吃。接下来我们开始烧油,油热时我们先把鸡蛋给翻炒一下,注意要把鸡蛋给炒...
蛋蛋玩具!小时候玩过鸡蛋玩具吗?小伙带你捏一捏瘫软蛋和白豆腐
蛋蛋玩具!小时候玩过鸡蛋玩具吗?小伙带你捏一捏瘫软蛋和白豆腐“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
嫌白豆腐淡而无味?多加2个鸡蛋,再这样那样,比肉还香还下饭
首先我们要将豆腐清洗干净,然后切成小豆腐丁或者是豆腐块儿这个大小,按照自己的心意和喜好去决定就可以,然后将豆腐洗净之后放在碗里,把两个鸡蛋打散之后,加上一些食盐倒在豆腐上边,让豆腐块均匀的都裹上鸡蛋液。然后我们再准备好一把春韭菜,这个时候的韭菜正是鲜嫩的时候,吃起来特别的美味鲜美,而且营养成分很丰富,...