春3月必吃笋,比油焖笋更鲜的吃法是什么?
将牛尾汤做成江南名菜腌笃鲜,恐怕时令季节餐餐要笋煮肉的苏东坡在此情此景下,也要吟诗一首了。腌笃鲜牛尾汤,不仅强壮筋骨还通便、营养,更加健康。下面就和月问一起来做吧!1、牛尾骨葱姜、料酒冷水焯水5分钟备用2、选这种有五花花纹的漂亮咸肉,切成薄薄的片片,温水里泡洗干净3、冬笋,有条件用极鲜春笋,...
甲状腺癌能吃牛尾汤吗
甲状腺癌能吃牛尾汤吗核心提示:甲状腺癌患者可以适量食用牛尾汤。甲状腺癌患者可以适量食用牛尾汤。牛尾汤中的主要成分是水、蛋白质以及脂肪,适当进食不会对甲状腺产生刺激作用,也不会导致甲状腺细胞异常增殖,因此不必过于担心。但是,由于牛尾中含有一定的脂肪,长期大量食用可能会增加血脂水平,不利于身体健康。甲状腺...
化疗患者吃牛尾汤能不能补白细胞
化疗患者吃牛尾汤能不能补白细胞核心提示:化疗患者可以适量食用牛尾汤,以补充身体所需的营养成分,但并不能直接提高白细胞水平。化疗患者可以适量食用牛尾汤,以补充身体所需的营养成分,但并不能直接提高白细胞水平。虽然牛尾中含有一定的铁元素,能够辅助红细胞生成,但其并没有明确的数据表明能升高白细胞。此外,由...
内蒙古四大怪异美食,都是本地人的心头爱,外地人:真敢吃
将牛尾切成块之后放入锅中炖煮而成,在炖的时候只需加料酒和盐等调料调味。等牛尾的颜色变了之后就可以捞出来了。炖好的牛尾汤,汤色白嫩清澈,味道鲜美可口,有十分丰富的营养。对于常年在外漂泊的游牧人民来说,这是补充能量的首选菜品。不过在外地人看来,牛尾做为牛的一部分都是被抛弃的,不能拿它来食用。以上...
国庆假期喝顿好的,煮锅牛尾汤真舒坦,30块钱一斤吃2顿,值了
10.待牛尾煮到肉烂汤鲜时,将竹荪放入锅中,焯汤2分钟;11.根据口味撒适量盐,撒香葱末,关火;“用爱制作美食,用心记录美好;用简单的做法,呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,曾经当了18年英语老师,现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、特约原创美食作者。在和油盐酱醋打交道的日子里,心...
爱吃西兰花的要注意:原来西兰花这样吃最抗癌,后悔知道晚了!
1.木耳一把,泡四个小时(www.e993.com)2024年10月9日。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝隙里的灰尘,然后换几遍水。不需要热水泡,最后泡一晚上木耳的胶质会更厚,口感也更软糯2.西兰花一个,胡萝卜一根,蒜瓣几个3.西兰花掰成小朵,清洗干净...
顾客称牛尾汤里2次吃出毛发 ,饭店:是牛毛,可能夹在肉缝里
#315身边的消费陷阱##顾客称牛尾汤里2次吃出毛发#,饭店:是牛毛,可能夹在肉缝里#饭店回应牛尾汤里2次吃出毛发#3月3日,重庆。有网友爆料,在一知名餐饮店牛尾汤中吃出毛发。顾客称,第一次发现毛发没来得及拍照,店家就把汤端走重新换了一份,本来想着算了,后面朋友在换的汤里又吃出毛发,商家说汤卖...
秋冬这些吃法最伤肾!护肾从一杯白开水开始
补肝肾、强筋骨来碗白萝卜煲牛尾汤材料:白萝卜500克,牛尾700克,生姜4片,香菜少量。制作:白萝卜削皮切大块;牛尾剁成段洗净,用锅烧开水后加少许料酒飞水,之后用冷水冲洗干净;香菜切小段。牛尾段和生姜片共入瓦煲,加入矿泉水2500毫升(约10碗水量),武火煮沸后改文火慢熬2小时,之后放入白萝卜块再煲半小时,下香...
牛尾的各种吃法
白萝卜牛尾汤食材用料:牛尾,萝卜,枸杞,姜片,料酒,盐1.准备好材料。2.牛尾先飞水,撇去血沫,捞起洗赶紧沥干水。3.锅里放水,放入牛尾和料酒。4.倒入枸杞。5.大火煮滚后小火煮一个小时。6.一个小时候把萝卜放入锅内,继续煮半个小时放盐即可。
寻找美食|重庆本地人推荐的百年老字号 去解放碑一定要吃的美食
老四川,中华老字号“老四川”酒楼创办于1931年,它是“中华老字号”的餐饮企业之一,是几代人的记忆味道,承载着悠久的饮食历史,传播着中华饮食文化。几代人的记忆味道“老四川”以“三汤三肉”为特色,其中精毛牛肉、灯影牛肉、白汁牛肚荣膺“金鼎奖”,枸杞牛尾汤、沙参牛鞭汤、清炖牛肉汤曾多次获“中国名菜”...