塔城地区50余家企业携百余种产品亮相辽洽会

在悠扬的手风琴声中,国内外参展商纷纷走进200多平方米的新疆塔城特装展区展馆,面粉、奶酪包、红花籽油、风干肉、熏马肉、番茄酱、葡萄酒、辣椒酱、纱线、家纺系列、风机模型、采棉机模型、焦炭、兰炭、金矿石、铁矿石、膨润土……琳琅满目的展品让人应接不暇,每个展位前,参展企业代表认真地为逛展者介绍着。塔...

工厂基地游学 | 10月18-19日|葡萄|果醋|果蔬|番茄|绿色食品|胡...

新疆塔牧骏农牧产品开发有限责任公司属于肉类食品行业的品牌,创始人是杨尚坤,塔牧骏品牌于2016年9月在塔城地区乌苏市古尔图镇成立。塔牧骏是一家汇聚新品研发、美味定制、营销推广与服务于一体的综合性农牧产品服务公司。主要经营的产品有牛肉干、熏马肉、熏马肠、风干牛肉、风干鸡、风干鹅、五香牛肉等产品。第六...

4月特价机票来了!从乌鲁木齐出发低至255元!部分比火车还划算!

美食推荐:巴里坤蒸饼、笼蒸肉、回族粉汤、巴里坤油酥馍、胡辣羊蹄、烤羊肉串、烤馕、手抓羊肉、羊肉焖饼子···乌鲁木齐??塔城335元塔城地区位于新疆维吾尔自治区的西北部、伊犁哈萨克自治州的中部,属于中温带干旱和半干旱气候区。横跨准噶尔盆地西北地带及准噶尔西部山区。境内自然资源丰富,生态环境良好,旅游...

五自治区党报推出“石榴花开故事多”联动报道

父亲去世后,兄弟俩更是常为吃穿发愁,是王兰花伸出援手,送吃的、洗衣服,还到学校帮他们申请减免学费,申领低保。“连开店都是王姨跑前跑后张罗的。”舒宏勇说,现在他能自食其力了,也要贡献一份力量,让花香飘过的地方,充满悠悠的情和爱。“谁家娃娃上不了学,她跑前跑后张罗;谁家有重病致残的,她想方设法...

带你玩转冬天的新疆⑧ | 品疆味暖暖胃

在新疆,羊肉的吃法南北疆各有特色,但是有一种冬天的美食,只能在哈密巴里坤哈萨克自治县吃到,那就是杏皮饭。虽然叫杏皮饭,但饭里根本没有杏皮。杏皮饭的主角是缩小版的饺子和猫耳朵形状的面皮。一碗类似汤饺的杏皮饭,小饺子好似骆驼,杏皮子就像一只只小绵羊,因而杏皮饭还有一个名字叫“骆驼吆羊”。

新华全媒+·四季中国|幸福人家的新图景:相聚冬牧场

哈布得拉什么把盐和蒜瓣撒在分割后的牛肉上（12月1日摄）(www.e993.com)2024年11月18日。　　新华社记者胡虎虎摄哈布得拉什么把腌制过的牛肉和牛肉肠摆放到晾架上，静待风干（11月30日摄）。　　新华社记者胡虎虎摄哈布得拉什么在屋前小院内分割牛肉（11月30日摄）。　　新华社记者胡虎虎摄巴哈提家居住的新疆裕民县巴尔鲁克山冬...

新疆风干牛肉干,肉质紧实,肉香浓郁,越嚼越香,你吃过吗?

好的牛肉干,源自好牛肉。姑娘追手撕风干牛肉干,选用的是在新疆塔城哈萨克民族散养的褐牛,只取50%牛后腿肉和腱子肉,通过传统的牛肉干工艺制作后,自然风到七成干,无任何添加剂,营养成分流失少,味美肉嫩,肉质紧实,肉香浓郁。风干肉,简单的说就是将新鲜肉经过腌制后,让它自然晾干的肉制品。但是来过塔城的人,提起...

大汗喊你来吃新疆风干肉!

走进和新疆塔城地区和布克赛尔县城,就看见公路两边都是大大小小的风干肉馆。深入牧区,家家户户晾晒的风干肉更是随处可见,晾房内的木架上,挂着够吃一个冬天的风干肉。想吃时,一口大铁锅在门前一摆,沸沸腾腾的蒸汽随风飘荡。这时,只要你走进当地牧民家中,女主人绝对会端上来地道纯正的风干牛肉,在当地牧民心中,风干...

盘点塔城美食榜TOP5,您觉得哪些更应该上榜?

第三名：风干牛肉风干牛肉是塔城地区的传统美食之一，也是该地区重要的特产之一。选用优质的牛肉，经过腌制、晾干和风干的过程。风干牛肉色泽红亮，口感醇香，肉质紧实却不失嚼劲。风干牛肉可以直接食用，也可以作为配料加入烹饪中，增添独特的风味。无论是作为零食还是作为家常菜，风干牛肉都是塔城地区人们喜爱的美味...

额敏小伙田野:我是优质牛肉搬运工

11月22日,在广州做外贸生意的田彦忠无意中进了田野的直播间,听他介绍库鲁斯台草原美景,孕育出无公害的优质牛肉,当即下单购买了450元的风干肉,还带给了香港朋友。这让田野非常欣喜:“我一直以为风干肉的味道,南方人吃不惯。现在看来,未来的市场还大得很。”...