真的建议多把南瓜当主食!理由不止 1 个

像奶油南瓜浓汤、咸蛋黄焗南瓜、拔丝南瓜这样的高糖、高油选手,吃一两次解解馋还行,不建议经常吃。最推荐的做法是蒸着吃,不仅简单美味,还能更好地保护类胡萝卜素,性价比嘎嘎高!吃南瓜避免这个误区关于南瓜,还有一个误区要注意:前些年,颇有些中老年人迷信“吃南瓜降血糖”,大量摄入南瓜,甚至连日常的抗糖药物...

红薯敬请勿误食!科学之指引揭正食法,轻松实现减肥

其中所含有的蛋白质含量是大米的7倍,而胡萝卜含量是胡萝卜的3.5倍。这些营养物质既能够提升人体的抗病毒能力,还可以促使脑细胞的活力,对肠道健康也有着较好的保健效果。另外,很多人认为,每天适当吃红薯能够起到帮助减肥的作用,这是真的吗?吃红薯有助于减肥吗?红薯属于一种低热量、低脂肪食物,每100克的红薯当...

主食别只知道吃米面,这些也可以当主食,美味又健康!

无论哪种吃法,在莲藕去皮切片之后,要及时放入水中浸泡备用,否则会很快氧化变色。炒莲藕前,建议先快速焯水,焯水后再急火快炒,这样炒出来的莲藕口感更脆嫩,而且不容易变色。杂豆杂豆配着谷物吃营养互补1.杂豆与谷物搭配着吃杂豆的淀粉含量约占杂豆质量的50%~60%,杂豆类经常被作为主食看待。杂豆属于低血...

为什么提倡大家每天吃50-100克薯类食物?

此外,薯类的烹饪方法也很重要,最好采用蒸、煮、烤的方式,尽量少用油炸的方式。维生素A原维生素A原是指具有与维生素A类似的β-紫罗兰酮环结构,在人体内可以转变为维生素A的营养物质。许多维生素A原来源于胡萝卜、番茄、绿叶蔬菜和玉米等植物性食物中的类胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、...

糖尿病人怎么吃米饭对血糖影响小?3种吃法,好吃稳血糖!

有糖尿病的人因为控制饮食的需要,在食物选择和吃法上很单调,尤其是主食想吃又不敢吃,其实主食是必不可少的,而且可以吃出花样来。以米饭为例,3种吃法好吃稳血糖。软糯鲜香的米饭饼做法很简单:将自己喜欢吃的蔬菜,比如西葫芦、胡萝卜、西兰花、洋葱、豆角、莲藕等等切成丁;将鸡蛋打散,少加点盐、胡椒粉。

当下吃山药好处多,推荐3道健康美味的吃法→

山药、胡萝卜、木耳、青椒切成片，其中山药要用清水浸泡一会儿(www.e993.com)2024年11月8日。锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。加入木耳和山药翻炒，再加入少量盐即可。山药炖排骨排骨洗净，生姜切片，山药去皮切块。锅中油热，爆香姜片。下排骨炒至无血水。砂锅加入适量冷水，水沸后将排骨移入其中，大火煮开，小火慢炖1小时。下...

春天,馒头米饭靠边站,多吃这类主食,营养健脾,脸色红润气色好

红枣，古称"补中益气"。自古以来就被誉为滋补佳品。红枣富含蛋白质、糖类、维生素、有机酸、胡萝卜素等多种营养成分，具有补益气血、养肝健脾、润肺止咳的作用，对于调节身体气血、增强免疫力有着显著的效果。而在春天，适当食用红枣，可以帮助身体更好地应对气候变化，增强体质，绽放出好气色。扩写：红枣晶莹剔透，...

南瓜咋吃更健康?

除了南瓜，像砂糖橘、胡萝卜等一些蔬果富含胡萝卜素，短期大量食用，都可能出现类似情况。“橘黄症”除了有一些皮肤的表现外，对人体不会造成太大影响，在没有基础疾病的情况下，只要停食含胡萝卜素的食物，多饮水促进新陈代谢，皮肤发黄的症状一般2至6周左右就可减轻或痊愈。如何保存切开的南瓜？赵婧提醒消费者可以...

营养师吃得最多的10种健康食物,最后一种很多人不知道!

中国居民膳食指南建议每天吃15～25克大豆,如果不做豆腐,也可以打豆浆。3、菠菜绿叶菜里我家菠菜吃得最多,它的叶黄素和玉米黄素含量在蔬菜里是数一数二的,叶黄素是眼睛黄斑里含量最多的色素,它的β-胡萝卜素在蔬菜里也是比较多的,β-胡萝卜素又可以转化为对眼睛健康有帮助的维生素A。另外它还富含促进钙沉积的...

慢性病“害怕”的蔬果,第1名竟然是它……

高代谢质量蔬果:苹果/梨、生菜、生菠菜、苜蓿芽、茄子/西葫芦、葡萄/葡萄干、西兰花、芹菜、羽衣甘蓝、青辣椒/红辣椒、生胡萝卜、花椰菜(菜花)、罗马生菜、蓝莓、西柚、橙子、西梅、蘑菇、香蕉。错误的吃蔬果习惯:果蔬粉/果蔬干代替新鲜果蔬、爱喝果蔬汁、用蔬果代替主食、蔬菜和水果不能相互替代、蔬菜水果摄入量...