40%的癌症可预防?!最靠谱的科学防癌法
※多吃全谷物(糙米、燕麦、大麦等等)、蔬菜、水果、和豆类,每天都有这些食物;※多吃植物食物,每天都吃至少400克非淀粉类蔬菜、水果,颜色丰富为佳(非淀粉类蔬菜例如:绿叶菜、辣椒、花菜、茄子、豆芽、洋葱、萝卜等;而玉米、马铃薯、红薯、豌豆等属于淀粉类蔬菜)。(图片来自微信公众平台公共图片库)4.限制快...
常吃胡萝卜有助防癌益寿 不同颜色不同吃法各有优势
紫色胡萝卜富含花青素,花青素有助于抗氧化、抗衰老。红色胡萝卜富含番茄红素,番茄红素有助于抗氧化、调节血脂、预防心血管疾病。生吃熟吃皆可胡萝卜营养丰富,其中有些营养素属于水溶性营养素,比如维生素C、B族维生素、花青素、槲皮素等,这些营养素不耐高温,所以生吃胡萝卜可以利用槲皮素来增加冠状动脉的血流量,对...
文化寻根·约会江南钦食文化①|江南粮仓,孕育嘉湖细点
到了衢州,它就成了汽糕,下面是发酵后的米浆,上面则撒满了肉丝、豆腐干丝、胡萝卜丝、黑木耳等馅料,经高温蒸制后,便形成了上馅下糕的米制食品。其它的还有诸如桂花糕、松糕、发糕……一项米糕在浙江各地便有多种吃法,将米制品中的这一单项开发到了极致。至于糯叽叽的米制品,更是以宁波年糕为代表,闻名...
科学研究证实:掌握正确的主食吃法,轻松瘦身,延年益寿!
燕麦、荞麦、土豆、红薯这几种就是不错的,它们其中的营养各有千秋,比如燕麦中蛋白质含量较多,红薯中胡萝卜素含量较多。值得提醒大家的是,要注意合理的做法,比如现在天气逐渐冷了,许多人爱吃街边的烤红薯,但建议少吃,可以自己在家蒸着或煮着吃。对于糖友来说,是否适合吃,要根据自己的血糖情况,在医生建议下科学...
胡萝卜防癌实锤!科学家最新发现:每周吃这个量,患癌风险低20%
[1]《最新研究发现,多吃胡萝卜,癌症风险降低20%,还能延长寿命》.医诺维.2023.12.19[2]《每周五跟胡萝卜防癌,营养专家推荐蒸着吃》.生命时报.2023.12.27[3]《胡萝卜,用油炒更好?教你正确吃法,营养液吸收美味更健康!》.2022.3.2未经作者允许授权,禁止转载...
你喜欢吃胡萝卜吗???胡萝卜怎么吃最健康?
#如何做个健康的吃货#你喜欢吃胡萝卜吗???胡萝卜怎么吃最健康?#每天一根胡萝卜可降低患癌风险#中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红曾建议,胡萝卜蒸着吃最健康(www.e993.com)2024年9月19日。这样吃胡萝卜的好处也颇多:护心、通血管、降糖降脂、抗衰老、减缓老化、提高免疫力、护眼明目。
女子为减肥连吃3个月胡萝卜变“小橘人”!怎样吃才能发挥最大功效?
胡萝卜怎么吃能发挥最大功效?1、加油烹饪。胡萝卜中的胡萝卜素含量非常丰富,但是胡萝卜素属于只有在油脂中溶解才能被人体转换为维生素A,从而成为被吸收的脂溶性物质,所以,烹饪胡萝卜菜可以适量地多放油。2、带皮。胡萝卜最好不要削皮吃,一部分人吃胡萝卜时喜欢把皮去掉,却不知道这一做法会导致胡萝卜中的胡萝...
最适合春天吃的蔬菜,好处竟然有这么多!
最后,强烈推荐大家尝试我最喜欢的荠菜美食:荠菜豆腐羹。豆腐和荠菜分别焯水,然后将嫩嫩的豆腐切成丁,胡萝卜切碎、先后放入锅中煮熟,随后加入少许水淀粉增加汤羹顺滑口感,再撒上荠菜碎煮开锅,最后只需要加入少许盐、鸡精、胡椒粉调味,就能得到一碗色泽清新怡人、滋味鲜美爽滑的荠菜豆腐羹。入口实在太清爽了!
原来胡萝卜不是萝卜:每周5根胡萝卜助防癌 专家推荐蒸着吃
结果显示,与不吃胡萝卜的人相比:每周吃400克(大约5根)胡萝卜,可将癌症风险降低20%;每周仅摄入60克,也能将癌症风险降低4%。与血浆α-胡萝卜素水平最低的人相比,该指标最高的人,癌症发病风险降低20%。研究人员表示,胡萝卜摄入量与癌症风险降低之间存在密切关系,建议人们每天吃一根胡萝卜,以降低患癌风险。