晚上吃酱鸭整整齐齐,点了酱鸭腿、鸭脖、鸭头、鸭翅,配合炒合菜和...
点了酱鸭腿、鸭脖、鸭头、鸭翅,配合炒合菜和扁豆丝。我太久没吃鸭脖了。再吃发现真是不好啃,不光不好啃,还齁咸,空嘴吃真是遭不住,狂扒米饭。相比之下感觉之前吃的卤鹅更适合我的口味。发布于:北京打开新浪新闻
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,常吃增强体质,身体更健康
1、鸭腿洗净厨房纸擦干,抹上老抽,让表皮风干一下;锅里少量食用油,把鸭腿皮朝下煎香,再翻面煎到上色,盛在盘子里备用;2、锅子里重新加少量油,把葱段和姜片加进来炒香;然后放入鸭腿稍稍煎一下,再加入没过鸭子的水,以及梅子酱,料酒,冰糖,可以适量补一点盐和老抽;3、大火把水煮沸后转小火,煮大约一小时,...
吃了半辈子的粉丝,原来这才是最美味的吃法,做法还简单真是香
1、准备好的五花肉一定要多清洗几遍,清洗干净。用剪刀剪去表面的白色筋膜,如果不想吃的太油腻,可以把五花肉的白肉去掉一点,2、干龙须粉丝一定要用温水泡开,否则影响口感,而且这一步可以提前进行。3、翻炒的时候一定要注意时间和火候大小,以防止烧焦粘锅影响口感,甚至影响健康。
大米别只会用来煮饭了,自从学会这吃法,我家隔三差五要做
2、在做这道大米鸡蛋饼的时候,一定要注意时间和火候的把握。要想吃起来口感酥软,那么饧发的时间就一定得足,第1次饧发要饧发一个小时,第2次饧发要饧发10分钟。在烙饼的时候要用中火。
我做的酱鸭腿非常香,家人都抢着吃
我做的酱鸭腿非常香,家人都抢着吃鸭腿是很好吃的美食,除了烧烤以外,这样酱着吃也是非常美味的,今天给大家分享一下制作方法。鸭腿洗净去除毛,冷水下锅,加入姜片、大葱、料酒焯水备用。焯好后捞出,清洗干净。锅中烧底油,把事先准备好的调料放入锅中炒香,调料有干辣椒、八角、桂皮、香叶,大火烧开后转小火...
手把手教你做解馋美食,咸中带甜,酱香浓郁
酱鸭腿材料鸭腿、姜片、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、香菜(香芹)、食用油做法1.鸭腿洗净后冷水入锅2.放姜片、料酒焯水后捞出3.锅内重新加水、放入焯水后的鸭腿,加入姜片、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽大火烧制...
万能的酱肉配方,能做酱肉也能做酱鸡腿、酱鸭腿,风味十足
酱鸡腿的吃法一、清蒸酱鸡腿1、风干的鸡腿收下来时候清洗一下,清洗干净;2、把准备好的鸡腿切成块,放在一个盘中;3、冷水上锅蒸,水开再蒸20分钟,具体的时间要看火力大小和鸡腿的大小,总之把鸡腿蒸熟就可以了;4、鸡腿蒸熟出锅就能直接吃了,简单一蒸就能满屋飘香;...
四个鸭腿,一碗饭,酱鸭腿这样做简单方便,一人吃四个
土耳其迈出第一步后,法国传出风声,要求退出欧盟,申请加入金砖日本正在闹米荒,竟然怪游客吃太多?关键时刻特朗普迎来“重大胜利”?“封口费”案宣判推迟到大选后四个鸭腿,一碗饭,酱鸭腿这样做简单方便,一人吃四个“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传...
明日末伏,记得给家人吃“3肉2菜1果”,调整饮食,为入秋打基础
无油酱鸭腿材料:鸭腿2个、料酒2勺、生抽2大勺、老抽1大勺、白糖少许、八角3个、草果1个、茴香1小把、葱段少许做法:1、鸭腿放入锅里加清水煮,煮开2分钟后捞出来,鸭腿肉厚,背面用叉子将鸭腿扎透或划几刀更方便入味;