新品种!“板蓝根油菜”,你吃过吗?

据了解，板蓝根青菜是菘蓝（中药板蓝根）和甘蓝型油菜的杂交新品种，其茎肥叶嫩、质脆味甜，吃法也比较多样。清炒、蒸煮、凉拌皆宜，口感丰富、味道清甜，深受食客欢迎。“我们现在每天的采摘量为6000~10000斤，在附近有个加工厂，都是当天采摘然后晚上打包发走。”基地负责人周先生表示，今年种植了240亩的板蓝根青菜...

一养肝、二降火、三消炎、四通便,这菜全身是宝,很多人却没吃过

1.清洗板蓝根青菜:将板蓝根青菜用清水反复冲洗干净,去掉老叶和根部,然后切成小块,方便后续处理。2.撒盐腌制:将切好的板蓝根青菜放入大碗中,撒上适量的食盐,均匀搅拌后腌制15分钟,让青菜稍微出水并入味。3.加入食用油和玉米面:将板蓝根青菜里腌出的水分倒掉,接着加入适量的食用油和玉米面,均匀搅拌,使每片...

【山海协作千里情 凝心聚力促发展】庄浪:板蓝根青菜浆水精彩...

“南湖镇板蓝根青菜多元化利用项目总投资500万元,其中东西部协作资金300万元,建成了占地10亩的板蓝根酸菜浆水生产加工线一条,包括清洗车间、加工车间、发酵车间、包装车间和储存车间,并配套建成了检验室、消毒室等设施。项目目前已经建成投用,预计年生产板蓝根浆水800吨、酸菜900吨。”南湖镇文旅中心主任孙俊怡说。浆水是...

食药两用!金昌解锁板蓝根新吃法

板蓝根等具有清热解毒、健脾止泻功效的“中药材”已不再只是摆在中药铺里，它们的嫩茎、嫩叶、花、根等经凉拌加工走上了餐桌，成为百姓口中的佳肴。近日，具有药用效果的蔬菜“菘油1号”板蓝根青菜在金川区粤港澳大湾区九个井蔬菜种植基地种植成功，国庆后就可大规模采收上市，为市民增添口福。记者在金川区粤港澳大...

板蓝根也能做菜吃?南京“野菜狂人”邀你观展品菜

“野菜自身的免疫力和抵抗力非常好,那么它具有一定的保健和食用价值,如果炮制后就是中草药,不炮制就是野菜。”这道"野蔬沙拉"里,有羽衣甘蓝、薄荷、番杏和绿叶甜菜,搭配少量水果和坚果,营养均衡,味道鲜美。不过,需要提醒的是,并不是所有野菜都能吃,不同野菜也有不同烹饪方法,市民如果个人在野外采摘的时候,一定...

雪里红、苦菊、板蓝根叶、芝麻菜、球形茴香、茴香菜、法香菜...

推荐吃法:凉拌板蓝根叶(www.e993.com)2024年11月10日。做法:板蓝根叶洗净焯水后捞起;蒜泥,芝麻油,盐,糖,味精,少量酱油搅拌均匀调成调味儿汁,淋在板蓝根叶上即可。芝麻菜资料显示,芝麻菜茎叶作蔬菜食用,种子可榨油。食用搭配方面可以凉拌,可以与肉汤、沙拉、马铃薯和面粉一起做成非常漂亮且颇具风味的菜,也可以与其他蔬菜蘸酱食用。

泡面的“神级”吃法,板蓝根,泡腾片泡面都是小菜,图5才是真牛

4当然了,板蓝根泡面在爱情公寓里边也不算什么,张伟还有更绝的,那就是泡腾片,升级版泡面。这时候咱们也不得不感慨,张伟果然是一个脑回路清奇的吃货。不知道这样的一碗泡面你们敢吃吗?反正对于我来说是不敢尝试的。5而最后一种吃法就是陈立农独特的泡面吃法了。在当时还一度成为了热门在,这是在一档综艺节目...

网传板蓝根泡面治感冒 专家称奇葩吃法不靠谱

网友争晒奇葩吃法,黑暗料理走红?无论味道如何,板蓝根泡面带动了“黑暗料理”的走红,不少网友开始晒出自己的“黑暗料理”经历:可乐泡饭、雪碧牛奶……其中,与泡面有关的包括:方便面泡饭、牛奶泡面等。学生和上班族中有不少泡面族,记者走访了解到,“奇葩吃法”还包括在包装袋里直接倒开水泡、下火锅、跟冰箱里能...

大师拿手菜第七期活动健康新食材《板蓝根青菜》上市发布会圆满完成!

探索烹饪中的新食材,几位师傅以板蓝根青菜为主,制作出不同的菜肴:五味冷拼碟、气泡粉蒸肉、板小青藜麦烩虾球、松露虾球披脆衣、板蓝菜梗蒸三都港黄鱼、粉蒸板蓝青、宣威火腿vs板小青、虹吸鲜鲍板小青、板蓝根薄皮包子、手工板蓝青臊子面,各种创意让你爱上吃青菜的板小青。

看着像油菜 吃了防感冒 武汉企业试种成功抗病毒板蓝根青菜“菘油1...

“板蓝根青菜以嫩叶和薹茎供食用,是创新型功能蔬菜。它口感清甜、营养丰富,可供人们食用。”湖北乡香茄生态农业公司董事长秦传顶说,板蓝根青菜还可制成青储饲料,供动物食用,其抗病毒特性可以减少养殖动物抗生素的使用。同时,种植板蓝根青菜可以充分利用冬闲田,增加农民收入。今年秋冬,板蓝根青菜计划在湖北推广种植。