入秋,宁可不吃肉也要吃它!一润肺养肾、二补血、三抗衰老、四强免疫
取出一个盆,将黄瓜丝,鹿茸菇,香菇,虫草花还有蒜泥,辣椒面放在上面,撒入备好的松茸凉拌汁。锅中倒入油,大火烧开,然后将这些热油倒在食材上面,随后用筷子将它们凉拌均匀,食材拌均匀后放在一旁备用腌10分钟更为入味。这款鹿茸菇推荐给大家,拍过的朋友可以试试这个鹿茸菇凉拌菜,味道不错。后面还会分享其它吃法~...
不起眼的它是“黄金主食”!低升糖、高纤维,0脂饱腹,好处数不清...
调味料:松茸凉拌汁步骤:√胡萝卜切丁,西蓝花切小块,香菇、黄瓜切薄片√烧小半锅水,放入0脂荞麦面,煮熟备用;胡萝卜、玉米、西蓝花放入沸水中焯水1分钟,捞出√起油锅,下香菇煎至微焦微香√将配菜依次放在荞麦面上,最后倒上松茸凉拌汁,翻拌均匀即可食用#推荐菜谱5:菌菇豆腐鲜汤面#打开网易新闻查看...
一键进入吃菌季!从山上到餐桌仅需48小时
干巴菌预计将在7月内上架叮咚买菜,届时消费者可以一尝菌菇版“干巴lunch”。除了松茸、干巴菌,叮咚买菜将陆续上架的野生菌还包括野生树花、鸡油菌、鸡枞菌、青头菌、老人头菌、羊肚菌、黑虎掌菌、谷熟菌、奶浆菌等十余种特色菌类。值得一提的是,为保证食用的安全性,见手青等微毒野生菌均未被叮咚买菜引入。项...
10月记得吃这菇,帮助健脑、稳糖好处不少~吃法简单还省事
金针菇吃法非常多,涮火锅、煮汤、拌凉菜都可以放。酸汤金针鲈鱼食材:鲈鱼1条,柠檬半个,番茄2个,金针菇100克,胡椒粉、花生油、食盐、料酒、葱姜适量做法:1、鲈鱼洗净起骨,剩下的鱼肉切片,用胡椒粉、花生油、食盐、柠檬汁、料酒腌制鱼肉片。2、柠檬切片,番茄洗净切块,金针菇洗净。3、热油起锅,把鲈鱼...
概括一下第六年菌子季:很香很豪华。
如果用它烧汤,5-7cm就足够啦,虽然吃起来不如7-9cm的爽,但是味道一样鲜美浓郁,性价比相当高!若想尝试国宴同款松茸刺身,或者用来煎烤,那我们强烈推荐7-9cm,口感饱满而爽脆,鲜嫩的同时还能感受到丰沛的汁水,拿去送人也非常体面。除了松茸,这次还为大家精心挑选了几种本地人最爱的菌子,也是公认的好吃易做??...
年夜饭倒计时!这9种食物,吃不对立刻变毒药!
正常情况下一个人进餐,一次泡5克干木耳就够了(www.e993.com)2024年9月8日。如果一次泡发过多,可以先焯水之后沥干水分,然后再用保鲜袋包起来放在冰箱冷藏,第二天吃完。06“诱人”的蘑菇很多好看的蘑菇可能是“红颜祸水”,说不定它就有毒。比如鹅膏科真菌,鹅膏菌引起的中毒位居第1位,鹅膏菌属中毒中又以白毒伞、致命白毒伞为最...
大理野生菌上市,量少价高!松茸600-800元/市斤...
N种野生菌花式吃法煮、炒、煎、焖、炸甚至是刺身没有一朵jier(菌)能逃出云南人的餐桌油炸野生菌上山捡的新鲜野生菌洗净泥土,撕成细条,撒上少许食盐片刻后挤干水分倒进温热的油锅里用中火油炸当菌子变软放入花椒和干辣椒小火慢炸直至炸成金黄...
味蕾的狂欢:炒干巴菌烤松茸 多样的吃法,你喜欢哪一种
松茸刺身取新鲜的野生松茸菌,用刀刮净松茸上的泥土后冼净,切片冰镇上碟,蘸点酱油即可食用。松茸刺身口感清爽,微微弹牙,松茸的清香沁人心脾。炒牛肝菌起锅放入1大勺猪油,爆香蒜蓉、干辣椒段,然后加火腿片炒至焦香。接着加入菌片,翻炒5分钟后,加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀起锅。菌菇一定要炒熟再食用,火...
菌菇寻味记|解锁这些菌类的多种吃法
羊肚菌的吃法羊肚菌烧肉第一步,五花肉煎至金黄,出锅备用;第二步,冰糖放入锅中融化,将葱姜八角倒锅中翻炒,加入先前备好的五花肉,加水,慢炖40分钟,把洗好的羊肚菌放入锅中,加盐,大火收汁。温馨提醒广大吃货:首先不要轻易采摘不明菌类,因为无法判定是否有毒性;其次,食用中如果发生恶心、呕吐、幻视等不良反...
秋吃蘑菇正当时!一张蘑菇地图,带你看全国特色吃法
推荐吃法:小鸡炖蘑菇。用榛蘑炖汤、干炒、烧烤都不错,比较推荐东北特色小鸡炖蘑菇,洗净的鸡肉加料酒焯水,然后捞出来冲洗干净。热锅凉油,放入葱、姜、蒜和花椒、大料炒香后倒入鸡块和洗净的榛蘑,倒入生抽,开中火不停翻炒,锅快干时加水,开始小火炖半小时左右即可。