10款羊肉下饭菜,简单易学,值得推荐
1.羊肉切片,香芹切段,葱姜蒜切片,红椒切圈,山药切厚片,入锅中焯10秒钟捞出。2.锅入油加热,下羊肉片炒断生后盛出。3.净锅入油,炒香葱姜蒜,下羊肉片、香芹段、红椒圈炒。精品羊杂碎材料:熟羊肚,熟羊肺,熟羊肝,熟羊头肉,鲜金针菇。调料盐,味精,鸡精,红油豆瓣,四川大红袍火锅底料1/4袋,花生油,...
安徽的传统面食羊肉面制作流程。
该面取煮熟羊肉片为主料,面条下锅煮熟以后,放入有葱花、辣椒酱、猪肉圆、皮肚、鹌鹑蛋、香菇、菠菜、盐、酱油的火锅中,羊肉片放最上面,沸腾后三分钟左右即可享用。以面条滑润、香、辣、味厚为其主要特点,所用的羊需经过春冬两季的滋养,膘肥肉嫩,炖出的汤味醇且膳味小,素有“夏天羊肉赛人参”之说法。成品...
盒马最适合减脂期吃的15款肉,快手好吃过肉瘾,厨房小白闭眼入
14、锦秀羊鲜切羊肉火锅片19.9元/120克这个羊肉选的是羊后腿最靠近屁股的那一小块肉,在北京我们叫它磨裆肉,和上面的鲜切吊龙一样,肉又瘦又薄,这肉最大的特点就是嫩,减肥每顿可以吃半份60克,再搭配上50克白肉。除了涮着吃,搭配孜然洋葱快炒一下也很美味。除了这个火锅片,聚宝源的冰鲜手切羊元宝...
三伏天,崇明羊肉吃了吗?
先把羊肉切块焯水,热油中加入姜蒜爆香,放入羊肉翻炒,随后加入老抽、生抽、冰糖等调料,加水焖煮至羊肉酥软,汤汁浓稠。三伏天里吃红烧羊肉,既能满足味蕾对美味的追求,又能借助羊肉的温热特性,以热制热,排出体内湿寒。02白切羊肉这种吃法能最大程度保留崇明白山羊的原汁原味。鲜嫩的羊肉切成薄片,搭配简单的蘸料,...
伏天吃伏羊,在徐州丰县解锁羊肉的花样吃法
伏天吃伏羊,在徐州丰县解锁羊肉的花样吃法转自:消费日报官方微博伏羊节,是中国传统美食节日,于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月。“伏天吃伏羊”在江苏徐州地区有悠久历史,最早可追溯到尧舜时期。很早,徐州地区民间就有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法,这一碗汤说的就是羊肉汤。
三伏天里到庄行“趣”吃伏羊,伏羊节吃法玩法详细攻略→
常规吃法:一份热气羊肉、一碗羊血汤、一份菜饭,适合一家子来吃经典吃法:一份羊肉,一杯烧酒,适合约上三两好友闲谈,一起感受非遗“羊肉烧酒”的大汗淋漓地点:李记羊肉·非遗(上海市奉贤区庄行镇南庄路潘垫村726号)羊肥梨香,这个夏天来花米庄行吃伏羊,追奥运,品好茶好酒...
猪肉如此吃法最好吃,营养解馋,补锌补钙,牛羊肉靠边站
长大后,有空的时候我也会做着吃,儿子非常喜欢吃,这不今天又做了一盆。1.准备一块猪后腿肉,先用清水洗净,然后将它切成片然后放在碗中加点葱姜,蚝油,鸡精,五香粉适量,料酒,最后打入2个鸡蛋,翻拌均匀,腌制10分钟左右,10分钟之后将姜片和葱段挑出来不用,然后加入适量的玉米淀粉,翻拌均匀,是每一片肉上面都裹上...
羊肉怎么做最好吃 做法简单味道超赞,好吃极了
准备食材如下:羊肉片300克,姜丝适量,葱花适量,洋葱适量,香菜适量,孜然粒2克,生抽5克,盐3克,淀粉5克,食用油5毫升具体做法如下:碗中倒入羊肉片300克,倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克,生抽5克、盐3克、淀粉5克,腌制15分钟,冷锅热油5毫升,下腌制好的羊肉爆炒2分钟,加入适量辣椒粉、孜然粒3克...
吃羊就去大西北?贵州羊肉的美味你根本不懂!
不吃辣也莫慌,虾子镇的羊肉粉并不用辣度给人下马威,而是把功夫下在又浓又鲜的原汤里。选最肥壮的麻羊,在骨头汤里小火慢炖,用几个小时的功夫酝酿出一锅丝丝入扣的美味。粉,自然要在原汤里烫熟,肉,则要压得紧致后再切成片。上桌,痛饮一口,清汤里是天然去雕饰的极致纯鲜,再尝一口羊肉,方知带着皮的山羊...
冬天,请一定吃一次崇明羊肉!
悠悠最爱的崇明羊肉吃法红烧羊肉·看着锅里“咕嘟咕嘟”冒着热气的酱红色羊肉块,瞬间就能让人勾起食欲。浓稠的汤汁,扑鼻的浓香,糯而不粉的羊肉,再撒几片蒜叶,崇明红烧羊肉太让人惦记了!抿一口是丰腴的柔滑,胶质蛋白满满融化在舌尖,再嘬一口崇明老白酒,绵长惬意,浑身舒坦。