鲜嫩味美的芥蓝炒年糕,简单易学,好吃又解馋,吃一次念念不忘
美食名称:芥蓝炒年糕。准备原料:长条年糕180g,芥蓝250克,香菇四个,红菜椒一个,玉米淀粉20g,猪油两勺,鱼露两勺,一勺蚝油,一克的盐和鸡精。第一步:首先把准备好的年糕放在装有淀粉的碗中适当拌匀裹制,然后把年糕直接放入七成油温的油锅中,油炸至表皮微微泛黄,捞出备用。第二步:把准备好的芥蓝切...
水果加热吃好还是直接吃好?几种冬日水果吃法奉上!
在上文中我们可以看到,水果加热吃确实会有一定的营养损失,但像苹果、桃、梨、香蕉,这些水果的维生素C含量(4~8毫克/100克)远不及柿子椒(130毫克/100克)、芥蓝(76毫克/100克)、豌豆苗(67毫克/100克)等蔬菜。虽然加热会造成这些水果中维生素C的流失,但其含有的矿物质、膳食纤维及抗氧化物质损失并不大。相比于...
糖尿病怕吃多血糖高?请用“彩虹控糖吃法”,越吃血糖越好
请用“彩虹控糖吃法”,越吃血糖越好饮食,这位无声的健康守护者,承担着调控血糖的重任。优质的营养摄入,是血糖稳定的基石。然而,对于糖尿病患者而言,却常常陷入困惑之中:他们畏于血糖升高,吃饭成了畏手畏脚的事情。早餐仅一碗豆浆,中午只吃两个鸡蛋和一杯无糖牛奶。但令人费解的是,餐后两小时的血糖检查却显示,...
比水煮还健康的蔬菜神仙吃法,只有会吃的人才懂!
在北方,蒸菜界还有一种更绝的吃法,那就是撒点面粉蒸着吃,细嫩软烂、香鲜醇厚,可饭可菜,低脂美味。图片来源:站酷海洛03海鲜可以蒸着吃,新鲜口感好海鲜最鲜美的吃法就是蒸着吃,原汁原味,鲜甜十足.不过海鲜的酱汁也是有讲究的,姜醋汁点蘸会在去腥的同时保护住鲜味,不会因为过于浓郁的味道掩盖了食材本...
它是“平价护眼菜”:越吃眼睛越明亮!还能补钙、抗衰老
苋菜的美味吃法其实很多,但为了去除草酸对其他营养素的影响,建议大家无论怎么吃,都要先焯水。焯水的时间不宜过长,水开后入水焯一分钟即可,以便保留苋菜脆爽的口感。1、最简单做法:蒜泥凉拌苋菜焯水后凉拌,避免了高温对叶酸、维生素C的破坏,最大程度保留了苋菜的口感和营养。
健康小站丨芒种时节,湿热弥漫,该吃点啥好?
少吃大鱼大肉或油腻辛辣食物,可适当多吃黄瓜、苦瓜、红豆、芹菜、芥蓝、绿豆、荷叶等清热利湿的食物(www.e993.com)2024年10月25日。中医认为,口味与人体五脏关系密切,酸入肝、苦入心,此时适当食用酸性、苦味食物可调肝血,清心火。夏季昼长夜短,清晨鸟鸣蝉噪,人易早醒,合理午睡可弥补晚上的睡眠不足。
多给孩子吃这些菜!营养丰盛,钙含量比牛奶还高,孩子多吃长高个
为了达到这一目的,最关键的就是孩子的饮食问题!所以大家要每天多花心思在孩子的营养均衡上面,这样才能达到大家的目的。这几天我整理出了一些非常适合孩子吃的蔬菜,这些蔬菜营养非常丰盛,多给孩子吃这些菜!营养丰盛,钙含量比牛奶还高,孩子多吃长高个!第五名:芥蓝...
饮食方法千万条,平衡饮食第一条——“567饱腹法”
图11-1“567饱腹法”解析这个5是什么意思呢?就是5分饱。这5分饱需要全部由非淀粉类的蔬菜组成,比如绿叶菜(芥蓝、空心菜)、茎类蔬菜(芹菜、莴笋)、花菜类(西蓝花、白菜花)、豆类(除了大豆以外的杂豆类)、菌藻类(蘑菇、木耳、海带)。这里除了薯芋类这种主食植物,其他的都算蔬菜。我们需要打开思路,蔬菜真的不...
必吃的5种十字花科蔬菜!有抗癌明星,有营养全能!
芥蓝矿物质丰富,钙、钾、镁、锌、铁都不错,还有3.1%的蛋白质含量,同时膳食纤维含量也不错。04萝卜萝卜是北方常见食材,白萝卜,青萝卜,心里美、还有沙窝萝卜。不仅可以当菜吃,还能当水果吃。含有抗氧化剂硫代葡萄糖苷,还有钾元素和多种微量元素和维生素,能在抗癌的同时,弥补冬季各项营养元素的缺失。
这种零食解馋又不胖人,减肥也能放心吃!
那该怎么吃呢?下面这个朋友的推荐就不错。把魔芋豆腐像豆腐一样冷冻起来,然后就会像冻豆腐一样冻出很多洞洞,就很容易入味了。然后怎么吃呢?看朋友们分享的吃法里,用老坛剁椒、酸辣椒、五花肉炒一下都很好吃。还有一个朋友的推荐也很赞。图:制作蚂蚁上树时替代粉丝...