寻味洞头 | 黄鱼刺身:探索黄鱼新吃法 引领健康美食潮

寻味洞头|黄鱼刺身:探索黄鱼新吃法引领健康美食潮核心提示:在温州地区,有着“无黄鱼不成宴”的说法,而海岛洞头更是有着“中国生态大黄鱼之乡”的金字招牌,今天的《寻味洞头》专栏,就让我们一起来探索黄鱼的新吃法——黄鱼刺身,看看这道创意独特的菜肴是如何来引领海岛美食新风尚。黄鱼刺身洞头网讯(记者...

生肉减肥法:室友最近迷上了吃刺身减肥,她的方法真是有些另类

但渐渐地，她觉得这样吃还不过瘾，于是开始尝试更刺激的饮食方式——去超市买现杀的鲤鱼和草鱼，切成薄片后，竟然拌着酱油和辣椒油生吃。看着她津津有味地吃着那些还淌着血水的鱼片，我不由得感到一阵心惊肉跳。我试着提醒她，这样吃可能对身体不好，毕竟超市里的活鱼未必达到了生食的标准，可能潜藏着寄生虫和细...

美好生活在云南|这一夏,来保山昌宁解锁甜笋的N种吃法

另外，还有清炒甜笋、甜笋煮鸡、甜笋汁、甜笋刺身、甜笋蒸腊肉，无论是清淡还是重口，都能被满足。忙碌了一个上午，最后一道马头鱼汆汤也出锅了，一家人迎来了团圆时刻。昌宁县勐统镇勐统村新城村民小组村民鲁会美说：“每年到这个季节的时候，我家侄女都会邀请我们来吃一顿甜笋宴，我最喜欢吃的就是甜笋煮...

吃菌季节,一定要看的N种吃法!

以会吃著称的香格里拉人,对野生菌有N种花式吃法,或煮、或炒、或煎、或焖、或炸,甚至是刺身,没有一朵可食用野生菌在他们的餐桌上不是美味。煮菌火锅菌火锅是吃菌最普遍的方式,以文火慢炖熬制出的鸡汤或是老火腿汤为汤底,混合各种野生菌一锅炖煮。不需要过多繁琐地加工,只需保证野生菌的新鲜程度,加上...

不吃死虾,不吃虾头,不要生食……小龙虾的正确吃法来了→

甚至还有小龙虾刺身!肺吸虫病是人畜共患食源性疾病,肺吸虫可寄生在小龙虾体内,食用应注意:烹饪前要清洗干净。2.切忌不要生食,烹饪温度要达到100℃以上并持续至少10分钟,烧熟煮透。3.不吃死虾,不吃虾头。事实究竟如何?要从肺吸虫的成长史说起。

小龙虾的吃法花样百出,只有这种不推荐

小龙虾的吃法花样百出,只有这种不推荐天气渐热,小龙虾开始成为人们餐桌上的常客(www.e993.com)2024年11月15日。十三香、麻辣、干煸……甚至还有小龙虾刺身!疾控君非常担心这种吃法背后隐藏的风险,网上惊现的小龙虾清洗后出现大量肉眼可见的肺吸虫,也着实让人看了毛骨悚然。省流版肺吸虫病是人畜共患食源性疾病,肺吸虫可寄生在小龙虾体内,...

团圆宴有“新吃法”,有人花万元请大厨上门烧

“古法盘龙东星斑、龙腾四海澳洲大龙虾、帝王蟹两吃、葱烧关东辽参、红烧甲鱼焖蹄筋、滋补清炖羔羊排、羊肚菌火腿炖老母鸡、云吞、八宝饭、本帮酱鸭、麻酱金钱肚、江南糟卤四宝……”夏女士这两天和大厨一起把年夜饭的菜单敲定好了，8道冷菜、11道热菜、1道汤和2道主食，最终这桌10人的年夜饭定下价格为10000元...

野生菌的“N”种打开方式,快来围观

来春城吃一夏野生菌的“N”种特色吃法每年,咱们云南的山林间便悄然上演着一场关于味觉的盛宴。野生菌大量上市之时,正是食客们纵享菌宴之际。以会吃著称的云南人,对野生菌有N种花式吃法,或煮、或炒、或煎、或焖、或炸,甚至是刺身,没有一朵jier(菌)能逃出云南人的餐桌。

提升智力,长个子!10种高锌食物大比拼,第一名居然是它?

推荐吃法:生蚝最经典的吃法莫过于生吃(如生蚝刺身),但需确保新鲜且来源可靠。对于喜欢熟食的朋友,可以尝试蒜蓉烤生蚝或清蒸生蚝,既保留了生蚝的鲜美,又增加了风味。2.扇贝扇贝也是锌的良好来源,每100克扇贝肉约含锌11.69毫克。推荐吃法:蒜蓉粉丝蒸扇贝是经典的美味佳肴,既简单又营养。此外,扇贝还可以用来煮粥...

最伤娃的早餐不是油条、白粥,这4种早餐不仅伤脾胃,还影响发育

◎各种“刺身”刺身,其实就是生吃,现在很多家长受了“伪科学”、“营销号”的影响,认为很多东西生吃比较好,但其实对于孩子一点都不好。比如说鸡蛋,有些家长喜欢让孩子用食物沾生蛋液吃,模仿寿喜烧,感觉这样更加的营养且“洋气”。但其实普通的鸡蛋是不能够生吃的,因为鸡蛋里面可能会存在沙门氏菌,孩子吃了之后...