秋冬要多吃洋葱,教你懒人新吃法,不炒不凉拌,筷子一搅,真解馋

1.大家好,今天用这两块钱的洋葱做个好吃的,简单营养的做法,非常适合当早餐。先把每个洋葱切成4份,全部放入清水里泡着,这样切的时候不容易辣眼睛。2.一个茄子切片切条,再切成丁,洗干净的胡萝卜也切成小丁,一个去籽的青椒切成丁,全部装在一个大碗里。3.泡好的洋葱把水分控一下,也是一样的切法,先加点食...

茄子最好吃的做法,教你简单一做,比吃肉还香,饭店里都吃不到

2/7准备食材:茄子、普通面粉、清水、食用油、蒜末、红尖椒、葱花、豆瓣酱、生抽、味精具体做法:3/71.准备两个洗干净的茄子,把头掰掉,再全部切成块,茄子切好后先泡在水里防止氧化变色,然后清洗干净沥干水分。4/72.再分次加入少量面粉搅拌,让茄子都均匀地裹上面糊,搅到这种程度就可以了。5/73.锅里...

立秋后要多吃茄子,清热降噪,润肠通便,教你新吃法,好吃不油腻

推荐吃法:煎茄子饼食材明细:茄子,鸡蛋,盐,五香粉,辣椒粉,面粉,清水,食用油等第一步,处理茄子。准备两根茄子,茄子选紫皮的会更营养,清洗干净,切成薄片,放入大盆中,加少许盐,轻轻抓拌均匀,这样做的目的不是杀水,而是给茄子入个底味,放一边备用。第二步,调面糊。大碗中加入150克面粉,2个鸡蛋,盐,五香...

茄子浑身都是宝,教您最简单的吃法,不炒不炖也不炸,太香了!

1、首先把茄子清洗干净,然后再茄子表面切上16刀,记住底部不要切断哦!我们可以先切十字花刀,也就是先切4份,再切6份,最后切成16份,切法是很简单的,放在盘子中,上部少撒点精盐,然后上锅蒸上12分钟。2、在蒸茄子的时候,我们来准备一些配料,像葱花、蒜末、香菜末、小米辣段全部切好,如果爱吃辣的话,就多切一...

“霜降3不吃,病就不找来!”明天霜降,哪3不吃?精神饱满过秋冬

2大米催熟法。生柿子与大米放一起,大米完全覆盖柿子,几天后柿子会变软。3白酒催熟法。生柿子上面涂一些白酒,然后放在箱子里,两三天后柿子就会变软成熟??4牙签催熟法。生柿子上面,用牙签扎几个小孔,放在箱子里,一两天后柿子就会变软??。霜降养生建议多吃板栗。“八月梨枣,九月山楂,十月板栗笑哈哈”,秋食...

“立夏栽茄子,秋来吃茄子”!今天带你品尝奉贤农家“落苏”美味

茄子最简单的吃法就是“捏落苏”(www.e993.com)2024年11月22日。新鲜采摘的茄子放在大盆里洗干净,然后切成薄片,再放在盆中,撒上盐,此时还不能揉搓,静置一两分钟,再开始用手慢慢揉捏,这个过程其实就是“捏落苏”,有一定的小窍门。吴惠芳边做边分享:“撒好盐,这个时候不能马上用手去按,不然里面的瓤要碎掉,就只剩一圈紫色皮。“捏落苏...

茄子颜色越深越有毒?怎么吃茄子才健康?提醒:这3类人群可以多吃!

其实,茄子的健康吃法是多种多样的。例如,茄子含有丰富的水分和膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排便,因此对于便秘患者来说是一个不错的选择。此外,茄子还含有一定量的维生素和矿物质,对于需要控制血糖和血脂的糖尿病患者和高血脂患者也非常适合。但是,并不是所有人都适合食用茄子。比如,患有关节炎和风湿病的人群可...

夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!

做多的提前拨出密封冷藏:如果制作较多一顿吃不完,可以提前拨出一些放到干净且密闭性好的保鲜盒进行冷藏,在24小时内食用。食用前,检查食材的颜色和气味,如有变质,需要及时倒掉。如果可以,最好在吃前能充分加热。2选择新鲜食材,避免生熟交叉污染世界卫生组织在《食品安全五大要点》中强调,在处理食材时,一定要...

趣话“茄子诗”

南宋诗人陆游崇尚素食简约之风,也喜食茄子,在《素饭》一诗他写道:“放翁年来不肉食,盘箸未免犹豪奢。松桂软炊玉粒饭,醯酱自调银色茄。”诗人乐于常年不见肉食的清贫生活,以红烧白茄子佐饭,倒也吃得津津有味。茄子也入药,其味甘性寒,入脾胃、大肠经,具有清热活血化瘀、利尿消肿、宽肠之功效,可治肠风下...

夏天,吃菠菜、芹菜不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养,随手一炒真香

1.茄子炸制:锅中倒入适量的食用油,油热至七成时,将沥干水分的茄子块放入油中炸至表面金黄,捞出沥油备用。2.土豆炸制:同样的方法,将土豆块炸至表面金黄且熟透,捞出沥油备用。3.青椒炸制:最后将青椒块放入油中稍微炸一下,炸至断生即可,捞出备用。青椒不需要炸太久,以保持其鲜嫩的口感。