乡村振兴|林下赤松茸大丰收 撑起群众“致富伞”
为扩大销售渠道、拓宽产品类型,在云南农业大学热带作物学院的帮助下,2024年元旦“食用菌烘干制作厂”在双相村落户,每到赤松茸采收的时候,采收的赤松茸需要经过去泥、削皮、切片、烘干等操作,这一操作为周边村民提供了在家门口务工的岗位,让村民在橡胶停割期间,也能获得额外的收入。“以前我们割胶,现在我们已经停割了,...
云南农业大学热带作物学院在双相村开展天然橡胶林下赤松茸种植...
为保护橡胶树同时调整优化植胶区的产业结构,提高胶农的经济收入,11月5日,孟连县勐马镇公信乡科技特派队联合国家天然橡胶产业技术体系普洱综合试验站在勐马镇双相村举办天然橡胶林下赤松茸种植技术培训。培训中,技术团队林昌送现场授课,就林下赤松茸种植分布、布料、种菌、覆土、浇水等环节一一讲解,并邀请胶农一同参...
牡丹宴上的“盛世花开”与“繁花似锦”
在北宋文豪苏轼诗词《雨中看牡丹》中“未忍污泥沙,牛酥煎落蕊。”记载了“牛酥煎牡丹”的做法,好诗配国花,经典的诗句加上牡丹的创新吃法,不由得让人佩服大文豪的才气。明代《遵生八笺》载有“牡丹新落瓣也可煎食”,《二如亭群芳谱》谓:“牡丹花煎法与玉兰同,可食,可蜜浸”“花瓣择洗净拖面,麻油煎食至...
【知味甘肃】河州牡丹入馔 舌尖上的“国色天香”
牡丹花瓣落下时,临夏人的吃法与吃榆钱类似,河州牡丹因为品种不一样,有的微甜有的微苦有的则带点清香,但做法都尽量保持原汁原味,不仅依旧保有花香,菜品也非常好看。黄瓜牡丹拼盘、赤松茸遇见牡丹,牡丹宴创新菜式很多,近几年牡丹花瓣为食材的月饼或烤饼也在河州百姓餐桌上大放异彩。四除了牡丹宴,牡丹制作的系列...
荒漠化治理的中国智慧
大学毕业后,他成为一名治沙人,组建起4人的科研团队,在微生物研究方面进行攻关,“如果成功在林下种植赤松茸、牛肝菌等食用菌,每亩可以增加六七万元林下经济的收入。这就能够引导更多人投入到植树造林事业中来。”从防沙到治沙再到用沙,当治沙与致富有机融合,当新一代治沙人开始运用新理念、新技术“沙里掘金”“点...
荒漠化治理的中国智慧(人民论坛)
大学毕业后,他成为一名治沙人,组建起4人的科研团队,在微生物研究方面进行攻关,“如果成功在林下种植赤松茸、牛肝菌等食用菌,每亩可以增加六七万元林下经济的收入(www.e993.com)2024年7月26日。这就能够引导更多人投入到植树造林事业中来。”从防沙到治沙再到用沙,当治沙与致富有机融合,当新一代治沙人开始运用新理念、新技术“沙里掘金”“点...
普洱孟连:“驻”力振兴正当时|党建|乡村|普洱市|驻村干部|基层党...
云南农业大学热带作物学院选派2名双相村驻村干部,在实地产业调研后,借助国家天然橡胶产业技术体系普洱综合试验站和科技特派团技术优势,选取双相村部分橡胶林地进行林下赤松茸种植试点并获得成功,试种胶农每亩可增收一万余元。搭台子强激励认真贯彻落实驻村干部关爱支持若干措施,强化一线关心,帮助解决驻村干部工作、生活...
味道云南 | 一分钟看赤松茸的花式吃法
味道云南|一分钟看赤松茸的花式吃法赤松茸,营养丰富、香味浓郁,富含多种人体所需的氨基酸及维生素。在云南省保山市施甸县,赤松茸可以炒火腿、炖土鸡、煮排骨,干煸赤松茸、烤赤松茸、赤松茸刺身等也是不错的选择,吃法可谓五花八门。赤松茸刺身。赤松茸炖土鸡。赤松茸美食。
施甸:解锁赤松茸的花式吃法
干煸赤松茸也是不错的吃法。先将洗净的赤松茸切成厚片备用,再在锅中放入少许油,油热时,放入赤松茸煸数分钟后用筷子翻面后接着煸,煸至赤松茸双面都呈金黄色时,加入适量盐和草果面,即可出锅。夹一块送入口中,香味浓郁,让人欲罢不能。赤松茸煎鸡蛋也是这里的传统吃法。将几个土鸡蛋打碎放入碗中,加入适量...
云吧|春末夏初,快来施甸解锁赤松茸的花式吃法吧
说到赤松茸的吃法,在施甸,最受欢迎的吃法要数赤松茸炒火腿肉。先将新鲜的赤松茸洗净后切成片备炒。再将陈年的火腿肉切成片,热油下锅翻炒,待火腿肉七成熟时起锅。接着,将事先准备好的蒜片放入油锅里翻炒一分钟左右,放入赤松茸接着翻炒至水分全干之时起锅备用。将青椒丝放入油锅中煸至变色,加入少许盐,紧接...