吃了这么久的肠粉,原来这才是正确的吃法

338粉丝传播正能量,社会更美好02:02喜剧人:大爷欠两万块钱不还,宋晓峰直接往地上一躺,笑翻全场02:02潘长江给狗办户口,哪料被管理员误会,这下精彩了02:00王牌:亲情是所有人软肋,沈腾回忆老父亲住院,他却只能忙着工作02:05中国最难懂的山东话:黄渤徐志胜节目互飙济宁话,众人听得一脸懵...

粥绵粉滑面弹牙 最是人间好滋味

沙河粉可汤可炒,可咸可甜,沙河粉村开发了许多新口味,既有“蟹粉黄鱼沙河粉”“蛋丝瑶柱炒五色粉”,也有吸收了西餐风味的“意式青酱沙河粉”“忌廉玉米蘑菇带子烩墨鱼汁沙河粉”“苜蓿芽石榴籽河粉沙律”等。广州人创新永不止步的精神,浓缩在一碟有着浓浓岭南风味的沙河粉中。不过,不管沙河粉如何百变,最经典的还...

天气渐暖,这类肠粉、米粉别吃!严重或可致死!

近日，“广东人最近慎食湿米粉”的话题冲上热搜。据了解，湿米粉包括河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉、凉皮等。广东省市场监督管理局发布提醒：湿米粉保质期一般为24小时，超过保质期请勿食用。4月3日，“深圳食药安办”也发布提醒：近期，这样的湿米粉、木耳、银耳等千万别吃！图片来源：深...

骂人都用“叉烧”!广东人真的超爱!盘点叉烧在广东的N种吃法!

叉烧饭是最普通的吃法,如果你想大块大块地将叉烧塞进嘴里,随便走进一间茶餐厅就可以点到一份。叉烧被切成几块铺在饭上,循例搭配几条青菜,再淋一勺叉烧汁,将饭与菜、汁搅拌,咸中带点甜,叉烧口感又嫩又厚实,每一口都是满足。@car_mennnn如果你不满足于只吃叉烧,可以选择双拼,例如叉鸭(叉烧+烧鸭)、叉鸡...

读懂广州·粤韵|粥绵粉滑面弹牙 最是人间好滋味

无论是街巷小店还是高端酒楼,广州味道中最接地气也最常见的是粥、粉、面。竹升面、沙河粉、肠粉、艇仔粥、及第粥……每一道都讲究食材的新鲜,追求火候的精准和时间的投入。这些看似平凡的日常食物蕴含着“食在广州”的精髓,有着丰富的历史文化,折射出广州人的生活智慧。沙河粉制作技艺更是入选国家级非遗,深巷里...

只有正宗广东人才知道的肠粉正确吃法

00:09这下我看谁还敢开远光灯00:07口罩飞起来的那一刻,我明白了知识的重要性00:36被指到的人,都会幸福哦00:12一觉醒来,今年又是大丰收的一年00:06女朋友是护士真好,就是有点费手00:06异地恋三个月没见,有点尴尬不好意思抱,只能先这样了...

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

普宁豆干在制作的时候,除了常规的大豆、石膏和卤水外,还要加入番薯粉,并用黄栀子染成黄色。压过的豆干,正中带有一个方形的凹印,形似官印,因而这个工序也被称为“盖印”。普宁豆干的吃法有煎、焗、炸几种,其中油炸豆干最受当地人青睐。别处的炸豆干一般都是事先切好再炸,而普宁本地一般都是炸好再切,所以里...

梧州“半马”27日开跑,这份当地美食攻略请收下

冰泉豆浆香甜醇厚,带着淡淡的柴火烧煮“nong”味。点一碗无糖,点一碗半糖,再将两碗豆浆混合起来,甜度刚好适宜,再配上芋角、肠粉、油条、蕉叶糍等早点,是梧州人的习惯吃法。龟苓膏梧州龟苓膏以自养龟和土茯苓作为原料,清热健脾、祛湿养颜,吃起来微苦回甘,是“药食同源”的典型代表。

广东省清远市市场监督管理局关于2024年第7期(生产环节任务)食品...

根据清远市2023年食品安全抽检工作方案要求,近期清远市市场监督管理局组织抽检保健食品、饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、...

自制肠粉不会选面粉?懒人专用它,一蒸一刮3分钟搞定

1.首先先把准备好的肠粉专用粉放在盆内,将清水加入面粉里搅拌,直至面粉呈粉浆状。粉加入水量大约是面粉的2.5倍,也可以根据个人口感添减水量。2.将鸡蛋打散于碗中,生菜洗好。我们事先准备的生菜,如果有的朋友不喜欢生菜也可以换成别的蔬菜,根据口味选择即可。