如果贵州的性格是一种味道,酸是当仁不让的主角
直接舀汤来喝,入口就是鲜艳明亮的酸,味蕾体验酸的那个角落被一击即中;当酸味慢慢在口腔中弥散,还未散尽时,甜味就若有似无地涌上来,努力咂咂舌头想用力感受时,它又消失不见了,急得只得再舀一勺。讲究的酸汤牛肉店家将牛肉按部位切割分食,最金贵的要算“牛四两”,是牛身上最嫩的部位,因为只能切出四两而得...
唛!云南人吃点(er)水果,实在是太「稀奇」了!
酸木瓜酸木瓜是一种味道极其酸的果实,它和番木瓜大大不同,一提到它的名字,简直是挑战胃承受酸的程度。酸木瓜蘸辣椒,好吃过瘾,也很挑战人,想想就酸得流口水了,它也是酸味水果的一大担当。蘸辣椒这样的吃法,降低了木瓜的酸味,更容易让人接受它。青梅青梅富含蛋白质、脂肪、无机盐、有机酸等,有生津止渴、...
用“极品”食材配史上最“凶残”重庆吃货攻略,才算专业吃货
不管是象征幸运的三叶草,还是幸福的四叶草,在四川人口中都是“酸酸草”,把根儿放在嘴里嚼着吃,酸得清口水直流。拐枣儿拐枣儿虽然长得奇奇怪怪的,吃起来特别甜,甜得腻人。一串红一串红,又称爆仗红、象牙红。小时候在公园里都忍不住手贱去扯花,扯出长的那截来吸那点点甜水水。所以呢,做人和当一颗蔬菜...
蛇类的天敌,儿时的田间野味,哈口气再吃倍香的酸酸草,你吃过吗
小时候小编都会和同伴一起上山去搜寻扛板归,然后放在手上哈一口气拍一拍然后食用,感觉这样拍出来的扛板归会变得格外的好吃就连它酸酸的口感中仿佛也带有了一丝甜味。所以扛板归的叶子和桑葚以及酸枣是小编儿时最喜欢的三样美食。因为那时的经济条件不好,只能靠吃这些野草野果,让自己不挨饿。虽说那时的生活是艰苦的,...
农村常见的“酸酸草”,可以吃不能咽?根部长得像“水晶萝卜”
02:12疯狂而奇特的五辆自行车02:05大多数人做不到的四件事02:08大多数人没见过的四种狗,能当宠物?02:28打破你认知的4件事,看完长见识了!02:18被偶然发现的4个物品,运气真好!02:58被救助的4只偷猎动物,居民楼暗藏万只名贵乌龟,大量脱水死亡...
世界上恐怕没有人不爱草莓吧? TCL冰箱带你解锁草莓的隐藏吃法
TCL冰箱带你解锁草莓的隐藏吃法又到摘草莓吃草莓的季节了,估计很多人已经按捺不住想过过嘴瘾了!草莓气味芳香、味道酸甜,颜值也是美到爆灯,可以说是人见人爱的一种水果(www.e993.com)2024年10月22日。很多人喜欢将草莓洗干净放在盘里,躺在沙发上细细品,酸酸的,甜甜的,一口一个让人根本停不下来。
小时候吃的酸酸草地下还有水晶萝卜?网友:都白吃了
把酸酸草整个挖出来,有时会发现它的根是有点透明的水灵灵的“水萝卜”,因此又把酸酸草叫水萝卜草。这小水萝卜洗净后就可以生吃,味道酸酸甜甜的。这个小水萝卜的还有个小小的芦头,样子很像是人参,在农村又叫它“土人参”。打开网易新闻查看精彩图片...
“酸筒杆”虎杖,酸酸脆脆的味道让人回味无穷,你吃过吗?
采摘虎杖的过程总是充满了乐趣。我们会小心翼翼地扒开草丛,寻找那些长得最嫩、最脆的虎杖。每当找到一根满意的虎杖,我们就会兴奋地大叫起来,仿佛找到了宝藏一般。然后,我们会迫不及待地剥去外皮,露出里面鲜嫩多汁的肉质,一口咬下去,那酸酸脆脆的味道就会瞬间充满整个口腔,让人回味无穷。
蚂蚁吃起来是什么味道?云南人说又酸又脆,墨西哥人说是坚果味
云南捕捉酸蚂蚁有自己的方式,要么直接将整个酸蚂蚁包砍下,要么就用陷阱诱捕。在簸箕上涂上蜂蜜,放在地上,过几个小时,簸箕上会粘满密密麻麻的酸蚂蚁。这些蚂蚁,洗干净后,只要开水烫几分钟,就可以吃,可以凉拌,可以炒鸡蛋,也可以油炸。幼虫和卵也能食用,吃起来一口一个酸爽,据说还带有一点奶油味,非常好吃,就...
家门口常见的酸酸草,原来它的价值这么高?赶紧挖一颗回家煮水喝
由于酸酸草具有极强的分生能力,只要有酸酸草的地方就能长出一大片来,让农民深恶痛绝,所以常被农民当杂草除掉,以免祸害农作物的收成。其实,酸酸草也是一种很好吃的野菜,而且四季可食,可直接生吃,也可炒食、凉拌、做汤、做馅、做配料等,味道酸美,别具一格,营养也丰富,具有很高的食用价值。