千万别吃!一只含6000条寄生虫!严重可致死
安全吃螺记住以下四点01烹饪前清洗干净将螺放入干净的盆内,浸泡至吐净泥沙,可以添加一小勺盐或几滴香油,并在浸泡过程中适度摇晃或搓洗,促进吐沙。可用刷子刷洗,以去除螺的泥沙和黏液。02充分烹熟后食用螺要煮熟后食用,避免生吃、半生吃或腌制后直接食用。其中,海螺多带壳直接烹饪,取肉食用。淡水螺可...
商贩大量收购野生福寿螺,去冒充田螺销售,福寿螺真的不能吃吗?
虽然直到现在,印度和一些非洲国家依然有很多人都在吃福寿螺,但那也是当地人们经济条件不好被迫而为之。与其冒着生命危险去吃这种被全球食品卫生专家“通缉”的螺,还不如去选择符合标准的正规食物。消费者保护法研究会专家表示,如果商家出售的是福寿螺,却使用“蜗牛肉”“田螺肉”等字眼来混淆视听,这就属于侵犯消...
听说有人只会做酱爆螺蛳?今天杭州厨师教你做创意菜!这些新吃法鲜...
螺蛳作为小吃中历史最为悠久的一鲜,中国人吃螺史可以追溯至三千年前。螺蛳的烹饪方法多样,包括炒、煮、蒸、烧等。随着现代人生活水平的提升,对食物的追求也进入了更高的层次,不少螺蛳新烧法“横空出世”,让人不禁惊叹:万物皆可螺蛳。田鸡烧螺蛳?酱爆螺蛳有了升级版烧法一年四季都有螺蛳供应的“好食堂”...
一只就有寄生虫3000~6000条,有商家称年销几百吨!官方通报:已查封...
澎湃新闻来到一家名为“小斌麻辣烫”的当地连锁店,发现红油锅里煲着螺肉串,吃起来带腥味,肉质有些发烂,但仍然可以辨认出有些是福寿螺,但店员均称卖的是田螺肉。一位资深店员表示,螺肉串自打开店开始就一直卖,很受欢迎,多的时候一天可以卖出上百串,“满满一大盆”。记者注意到,该店铺的螺肉串外包装显示为“...
“清明吃3鲜,安康一整年”,3鲜指啥?清明前后正当吃,别错过了
推荐吃法:炒田螺1、田螺好吃,却也需要仔细的处理,首先将田螺至少浸泡一天,期间多换水。之后将其尾部剪开,加一点香油,再浸泡三四个小时,然后换水清洗干净。2、在锅中加宽水,放葱姜,田螺倒进去,将水烧开后继续煮两分钟,然后把田螺捞起来,再次冲洗干净。
福寿螺究竟能不能吃?
较圆且小(www.e993.com)2024年10月19日。看螺卵福寿螺卵为粉红色,田螺卵为透明色。关于广州管圆线虫吃货们最关心的问题来了,福寿螺究竟能不能吃?(图片源于网络)供稿:上海市医学会卫生专科分会作者:陆馨晨浦东新区疾病预防控制中心审核:吴寰宇上海市医学会卫生专科分会主任委员...
中国到底哪里的砂锅最好吃?
在贵州安顺,还有软软糯糯Q弹的砂锅米凉粉,用豆瓣和豆豉炒出红油,再放入米凉粉,夹着肉末、小米椒和小葱翻炒,上桌时放在竹编垫圈上,再盛到小碗里,让它一口一口温柔地拂过肠胃。若再配一碟西红柿青椒酱蘸料,那才是习得了贵州人的“吃粉真髓”。至于占据全国大街小巷、大名鼎鼎的云南砂锅米线,早已成了多少学生留...
桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告
将溪流河谷的小鱼,或晒干,或烘制,它的肉头厚实,味道鲜美。加入自家陈年酸水泡制的酸豆角、酸藠头、酸红辣椒等一起爆炒出锅气,再与其它调味品相互融合,此菜沁人心脾,开胃爽口,让人欲罢不能,吃他个锅底朝天也不奇怪。15、糟白菜炒肉末。把小白菜用酒糟泡制,味道独特,自然芳香。糟白菜清洗切碎,投入锅中炒...
外地朋友来南宁,都在打听这些店!|烧鹅|小吃|桂林|米粉|老友粉|...
店里的五柳炸蛋,超级下饭,喜欢吃酸甜口的必点,外面炸得酥脆,葱油鸡鸡肉滑嫩,值得一试。图源/小红书博主@Xu-Arial??时间:11:00-14:00;16:30-02:30地址:03「老酒鬼」本地人聚餐点,油泼鱼巨巨巨好吃这家开在星湖农贸市场里的私房菜,是很多南宁资深吃货的私藏小饭馆。
老字號餐廳將福壽螺當田螺賣
9月9日,廣安市廣安區市場監督管理局回復華西都市報、封面新聞記者,法律法規未明令禁止售賣福壽螺,僅能對餐廳進行提醒約談,但其店內菜單標注“香辣螺”、美團團購標示為“田螺”,實際田螺和福壽螺均在銷售,其行為涉嫌違反《消費者權益保護法》,該局已對其立案調查。網友投訴飯店行為屬於“打擦邊球”“我在菜單上...