大美非遗丨花甜粑制作技艺:鸟兽虫鱼、吉祥如意,皆在其中

“粘米糯米谈恋爱;生面熟面团起拽;花花做里不做外;字头露法各一派。”说的就是花甜粑,其制作历史,已有近600年。思南花甜粑的原料是糯米和粳米,在制作时,首先把糯米和粳米按照2:1的比例混合。然后,用水浸泡,待米浸透发泡时,再用石碓或石磨舂成粉末状的米面。米面制成后,先取其中四分之一,掺水下锅,...

铜仁思南:传承多彩非遗 共享文化盛宴

作为自然与人文相融合的产物，花甜粑不仅仅是一种美食，更是一种文化的传承。花甜粑有多种烹饪方式，但最常见的是与甜米酒和糖一起煮食用。“花甜粑是我们思南人逢年过节招待客人的首选美食，我们每年春节假期是最忙的时候，客户知道我们家是纯手工制作，都是提前预订。”李文仪。近年来，思南县坚持以文塑旅，...

蚂蚁新村今日答案最新:花甜粑是我国哪个少数民族的非遗美食?土家...

答案:土家族解析:花甜粑是思南土家族独有的非遗美食,因产自贵州省铜仁市思南县,也称为思南花甜粑,距今已有600余年历史。它的神奇之处在于横向依次切成薄片,每片花甜粑上都有一模一样的图案,被誉为“可以吃的艺术品”。以上就是2024年9月20日蚂蚁新村职业小知识的问题答案。

(新春走基层)贵州“10后”走村进寨“跳花灯” 延续千年传承

在贵州思南县许家坝镇,村民为许家坝小学花灯队准备的糖果。杨芳摄记者看到,在村寨中穿行的学生花灯队来自:boy.jxwebsite,受到村民争相迎请。每到一户,主人家会为学生准备好糖果、花甜粑,有的农户还为学生准备好丰盛的饭菜,并送上祝福红包。按照习俗,过了元宵节,花灯队要将所有的花灯用火化掉,行话叫“化...

贵州思南:花甜粑里“年味”浓

“粘米糯米谈恋爱；生面熟面团起拽；花花做里不做外；字头露法各一派。”说的就是花甜粑，制造精巧，造型优美，吃在嘴里，甜在心里。凌晨两点多，思南县黔美花甜粑作坊的灯准时亮起，贵州省级非物质文化遗产思南花甜粑传承人李文仪夫妻俩便开始忙活起来，赶制独具地方特色的美食花甜粑，他们计划在节前再多做点...

思南:赏非遗、吃长桌宴 载歌载舞庆新年

安化古街位于思南县城西南隅,街道内散落着安化县署遗址、永祥寺、川主宫、摩崖石刻、旷继勋故居、周家盐号等多个古迹和革命遗址,是贵州省现存最古老的街道之一(www.e993.com)2024年11月4日。活动现场,热闹非凡。树上一树诗词,展现了属于思南人的文气和浪漫;街道两旁的店铺里,腊肉、香肠、花甜粑、乌江腌鱼等思南特色产品琳琅满目,人们一边游玩...

贵州思南:非遗巡游“闹”新春

僰、甩神、傩坛戏等非遗活态文化神秘古朴,花烛、刻纸、花甜粑秀美精致。截至目前,思南共有非物质文化遗产项目81项。一场精彩纷呈的非遗民俗巡游表演,直接将思南的年味“拉满”,彰显思南非遗文化独特魅力的同时,更激起了市民的喜爱和热情。“今天看了这个非遗巡演,节目内容非常的精彩,也很丰富,我们思南的这种文化...

2024思南环乌江半程马拉松报名!定档5月19日!

花甜粑米豆腐红糖麦粑思南美食融合了巴蜀川菜和湘楚湘菜的精髓,勤劳智慧的思南人民在劳作生活中,将美食文化发扬光大,用美食犒赏勤劳的身体和奋进的灵魂。绿豆粉、花甜粑、米豆腐、红糖麦粑、米花、米线,只要尝上一口,根本停不下来!德余高速不用担心旅途劳顿!贵州是中国西部第一个县县通高速的省份,天堑变通途...

思南| 谭艳:社区群众心中的女书记

走进贵州省铜仁市思南县思唐镇街道安化社区安化街,街面两旁一盆盆鲜花,那一排排古建筑让您感受到浓浓的思南独特历史文化,尤其是那独特的龙凤花烛,芳香四溢的花甜粑、绿豆粉、千层粉,还有社区花灯队表演的土家花灯,更让您心旷神怡。了解思南历史文化,要先看安化。安化社区是思南县城的老城区,总面积1.5平方公里。

探索乌江流域的非遗瑰宝——思南花灯

思南非遗种类丰富,形式多样,其中关于“花”的就有三项:花烛、花甜粑、花灯戏。“灯从唐朝起,戏自明代兴”,花灯戏由唐宋年间发展至今,已有600多年的历史,在贵州省铜仁市思南县广为流传。思南花灯戏起源于唐代,盛行于明清时期,是乌江流域独具特色的非物质文化遗产。思南的文化艺术最初以少数民族歌舞为主,统称为花灯...