牧马山地瓜:掌握种植时间、技巧与注意事项,收获丰收美味

1.选种与育苗要选择优质、抗病的牧马山地瓜品种。然后,在播种前30天左右进行催芽育苗。催芽过程中要保持适宜的温度和湿度,以促进种子的萌发。当幼苗长到一定高度时,便可进行移栽。2.土壤选择与处理牧马山地瓜适宜生长在土层深厚、肥沃、排水良好的土壤中。在种植前,要对土壤进行深耕细作,加入适量的有机肥和...

千年麻羊香 幸福滋味长

双流县境内的牧马山,土地肥沃、水草肥美、生态环境优越,是理想的养殖放牧之地。特别是当地盛产的黄甲麻羊更是历史悠久、品质独特,其起源可追溯到黄帝时期,与牧马山地瓜、双流二荆条辣椒并称为“牧山三绝”。作为四川省久负盛名的地方特产,黄甲麻羊主要产于双流县内的黄甲、协和、公兴、胜利、永安、黄龙溪6个街道...

成都美女都在约,放假去牧马山!!

地址:双流牧马山应天寺对面萨尔茨堡商业街6栋(导航直接输入“云岭蝶家”就行啦!):85883947

来呀~造作呀!双流黄甲麻羊开吃啦!

双流黄甲麻羊有108种吃法,比较普遍的是煮羊肉汤锅。要用传统工艺做出地道的麻羊肉汤锅,黄甲镇人的秘诀是浓汤、锅盖和甘蔗。制作羊肉汤锅分为两部分。一是熬制浓汤,用麻羊骨熬制数小时煮成浓汤,作为汤锅的锅底;二是制作羊肉,首先将麻羊肉洗净,去除肉里的血和水,再将羊肉放入水中,盖上竹锅盖。用竹条编制的...

这种水果长在土里,农村娃都喜欢吃!却没人知道叫什么名字?

早熟种:植株生长势中等,叶片较小,块根膨大较早,生长期较短。品种有:贵州黄平地瓜、四川遂宁地瓜、成都牧马山地瓜、台湾马来种、广东顺德沙葛等。晚熟种:植株生长势强,生长期长,块根成熟较迟。淀粉含量高,适于加工制粉。常用的品种有:广东湛江大葛薯、广州郊区迟沙葛、台湾圆锥形种等。

〔读城〕无辣不欢的成都人,为啥对二荆条格外“恩宠”?

二荆条主要在双流区牧马山区域种植,在当地与牧马山地瓜、黄甲麻羊并称“牧山三绝”(www.e993.com)2024年11月17日。诸葛亮在川治蜀时曾经将他搜集的一包种子撒播于大地。神奇的是,这包种子只有在牧马山长成树并结出了辣椒,受到了巴蜀人民的喜爱。当然,这有可能只是后人赋予二荆条的故事色彩,但是牧马山适合二荆条生长却是有据可循的。

流动的摊贩:城市平民的生存之计与生活之乐

景区里，娃儿们“总是一进山门，就向遍地里摆设的临时摊头跑去，吃了凉面，又吃豆花，应景的小春卷、炒花生、红甘蔗、牧马山的窖藏地瓜，吃了这样，又吃那样，还要扔骰子、转糖饼”。无论大人、小孩都把聚焦点集中在饮食小摊上，“不必中餐与小餐，庵前食货好摊摊。豆花凉粉都玩过，再把红苕捡一盘”，颇有...

清末成都人怎样过年?打闹年鼓、请春酒、飞名片(2)

初一,我爷爷带全家到武侯祠走喜神方。过老南门大桥就有许多溜溜马,被人雇来骑,尘土飞扬。还有许多轿子、鸡公车。到了武侯祠,有身份的官、绅、商、贾多半在大花园的游廊过厅上吃茶观景。我爸爸像所有小娃儿一样,—进山门就向临时摊头跑去,大嚼糖饼、豆花、小春卷、炒花生、红甘蔗、牧马山地瓜……...

黄甲麻羊积极申报地标产品保护带动特色产业发展

双流县境内的牧马山,土地肥沃、水草肥美、生态环境优越,是理想的养殖放牧之地。特别是当地盛产的黄甲麻羊更是历史悠久、品质独特,其起源可追溯到黄帝时期,与牧马山地瓜、双流二荆条辣椒并称为“牧山三绝”。作为四川省久负盛名的地方特产,黄甲麻羊主要产于双流县内的黄甲、协和、公兴、胜利、永安、黄龙溪6个街道...