一文读懂意大利面的乐趣——献给2023年全球意大利美食周
韧性高能够增加面团的可塑性和延展性,使得适合使用金属模具挤压成型,赋予意面丰富的造型,这就给意大利人演绎意面的浪漫和精彩故事插上了想象的翅膀。根据金属模具的形状不同,意大利面被演绎出多种带有浪漫色彩的形状,具体有多少种,恐怕没谁能说清楚。据估计,有将近300多种面型(Formati)。根据问卷调查,意大利人投票选出...
吓人!哈尔滨一女子从意面里吃出锋利“异物”,360度都带锯齿!
按照莱芙缇披萨哈西店工作人员的说法,意大利面肉丸中的异物是来自于厂家的肉馅,并且这种情况也仅仅是个别现象,不存在食品安全问题。黑龙江孟繁旭律师事务所律师赵楠据食品安全有关法律规定,除了要赔偿消费者的损失以外,还要增加赔偿的额度,为价格的十倍或者损失的三倍,如果上述损失不足一千元,按照一千元来记。记...
成功避免内卷,日本企业有啥秘笈?
日本人的人均酱油消费量在上世纪60年代末见顶,之后随着日本经济的增长,居民生活开始多样化,早餐喝个牛奶、吃个面包,中午吃个披萨、意大利面,日料的比重开始下降,人均酱油消费也随之下滑了。日本第一大酱油企业叫“龟甲万”(Kikkoman),原本它的名字叫“野田酱油”。日本有几大酱油集中产地,其中有一个就在离东京比较...
挖出个神秘的古罗马12面体,是骰子?玩具?历史学家挠头:到底是个啥?!
这个说法纯粹是因为这东西长得很像现在的狗狗露食玩具,(零食从十二面体的孔里漏出)当然了,也不能说不可能……意大利面测量工具因为意大利人对意大利面的狂热,所以咱们单独把这条列出来。不少人猜测,罗马人喜欢意大利面,为了计算要煮多少面,才发明出了这种工具,不同大小的孔代表不同人数的饭量。(现...
一文搞懂大模型!基础知识、 LLM 应用、 RAG 、 Agent 与未来发展
意大利面和混凝土:在现实生活中,这两者没有直接联系,意大利面是食品,混凝土是建筑材料,把它们结合在一起明显是不合理的。螺丝钉和扭矩:虽然螺丝钉和扭矩在工程机械上是相关的,但是和意大利面拌混凝土这件事完全是两个不相干的领域。因此,可以说这段话在语法上是正确的,但在语义上却是显得荒谬和不可理解的。虽...
一代流行天王迈克尔杰克逊的身体有什么问题?从饮食就看出来了
迈克尔不喜欢意大利面很多挑食的人也会吃意大利面,因为它有很多品种,不过不包括迈克尔(www.e993.com)2024年10月2日。迈克尔喜欢吃甜食迈克尔也很喜欢吃甜食,但是他不吃糖果,也不喜欢巧克力。他喜欢的一种零食就是用山核桃制成并加入枫糖浆的曲奇饼干。迈克尔可能喜欢墨西哥食物
舌尖上“一带一路” 美食见证东西方交融
意大利人说是自己发明的。这也可备一说。但比较可信的说法是,“面条文化”通过丝绸之路,先由中国传到阿拉伯帝国,再传至西西里地区,大约八世纪时传遍整个意大利和欧洲各地。意大利面(spaghetti)是西餐品种中国人最容易接受的。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁,最经典的是意大利肉酱面,有些以奶酪老奶油为主,是著名的...
晚上吃意面会长胖的说法是否正确?
核心提示在意大利,人们普遍相信晚上吃意面会使人发胖,因为意面属于碳水化合物。不过,意大利高等卫生研究院(ISS)的专家却说,这其实是个“谣言”,而且在一天中什么时候吃碳水化合素并不重要。。↓↓↓如何限制摄入过多碳水化合物?打开网易新闻查看精彩图片...
千万不要把意大利面说成Italian noodles,那正确的说法是什么?
意大利面用英语表达应该是叫Pasta[??pɑ:st??],Pasta是所有意大利的总称。不叫Italiannoodles但意大利面有各种各样的类型,长短宽细各不相同,那么我们分别来看一下:Spaghetti[sp????ɡ??ti]意大利面条Spaghetti就是那种最常见的意大利面Penne['pene??]斜切通心粉...
意大利面能减肥吗
主要是因为在饮食方面摄入了过多的热量而引起的,简单的来度进,就是热量摄入有盈余,而意面,挂面或者是大米里面所含有的担都达到了一百克内有三百五十大卡,并且碳水化合物则是一个主要的成分,因此从成分与热量的方面来讲,意大利面与大米,以及挂面之间没有什么太多的区别,所以也会有部分人认为意大利面没有优势,其实并...